Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 978 kJ / 712 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 109,90 g |
Tuky | 18,65 g |
Vláknina | 8,86 g |
Cholesterol | 200 mg |
Sodík | 3,01 g |
Sůl | 7,41 g |
Sacharidy | 23,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci na oleji osmahneme do růžova cibuli a přidáme na kostky nakrájené maso. Orestujeme tak, aby maso bylo zatažené. Přidáme kmín, pepř, sůl a mletou papriku s gulášovým kořením. Přidáme sušené houby, chvilku osmahneme a zalijeme horkou vodou tak, aby bylo maso ponořené. Dusíme pod poklicí do změknutí cca 1,5 hod.
Krok 2: Když je maso měkké, dolijeme vodu a dochutíme solí, případně pepřem. Nakonec zahustíme jíškou a přidáme majoránku.
Krok 3: Podáváme s těstovinami, rýži nebo houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 13. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový guláš I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qNE0
Moje poznámka
Houbový guláš I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qNE0
Nejnovější recepty
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 7 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 12 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 15 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 19 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 5 hodinami
Pečená švestková povidla
Verosa před 8 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 8 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 8 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 9 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 10 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 11 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 12 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 12 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 12 hodinami
Tématické fráze:
houbovy gulas recept
Suroviny:
kýta vepřová,
houby sušené,
paprika sušená sladká,
koření gulášové,
majoránka,
kmín celý,
pepř,
sůl,
olej,
cibule,
česnek,
voda,
bujón,
jíška tmavá instantní
Komentáře (9)