Staročeský houbový guláš

Jaruna18 Kuchařka:

Houby 6 názorů

55
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Suroviny

1/2 kg hub
50 g Anglické slaniny
5o g tuku nebo sádla
1 cibule
25 g hladké mouky
2 stroužky česneku
1 lžička sladké papriky
kmín
sůl
vývar nebo z masoxu
1/25 lžičky staročeského koření dá se nahradit provensálským kořením
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Houby nakrájíme na větší kousky. V hrnci rozškvaříme kostičky slaniny a osmahneme na ní cibuli, ochutíme kmínem a česnekem utřeným se solí. Přidáme ještě tuk, přisypeme houby a zprudka je osmahneme. Pak zaprášíme moukou, zasmahneme a přidáme papriku. Podlijeme vývarem a povaříme.

    Podáváme s pečivem nebo s rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek


Ohodnoťte recept: Staročeský houbový guláš

  • sarkaturka sarkaturka

    Vyndala jsem houby(mix)z mrazáku a jdu na to.Vypadá super.Díky za inspiraci:-))

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(neregistrovaný)

    Pardon,václavky,překlep.

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18(neregistrovaný)

    Díky Janičko..Tak aspoň,že máš váslavky.U nás nejsou vůbec žádné houby;-( Ať se Ti povede.:yes::-K

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Paráda!! Já mám teda václavky, houby si nechám na Vánoce, ale tohle vypadá lákavě :-)

    Odpovědět

  • Alcakv Alcakv

    vypadá úžasně:-O:-)

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Jarmilko, no takto má vypadat houbový guláš:yes::-D krásná barvička, správné zahuštění - prostě nádhera:-p

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo