Bramborové taštičky s mletým masem

mysulka Kuchařka: mysulka

Doba přípravy: 60 - 70 min 25 - 30 porcí Bramborová jídla 33 názorů

Suroviny

1/2 kg vařených brambor (vařené den předem)
15 - 20 dkg hladké mouky (podle kvality brambor)
1 vejce
sůl
25 dkg mletého masa (míchané, nebo jen vepřové, šlo by i kuřecí)
1/2 větší cibule
2 lžíce rajského protlaku
1 lžička pikantní hořčice
sůl
pepř
libeček
pažitku
petrželku
koření (na mleté maso)
paprikové koření - podle chuti
olej
máslo
Recept si zatím oblíbilo 39 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, pak přidáme mleté maso, mícháme a oddělujeme, aby se nám neslepilo. Přidáme protlak, hořčici, bylinky, osolíme, okořeníme a dusíme doměkka. Pak necháme vychladnout.

  2. Brambory nastrouháme na jemno, přidáme vejce, osolíme a s moukou vypracujeme vláčné těsto.

  3. Na vále vyválíme a sklenkou, nebo vykrajovátkem vykrajujeme kolečka, která plníme vychladlým masem. Okraje řádně přitiskneme.

  4. Dáme na vymazaný plech, nebo na pečící papír a pečeme na 190- 200°C asi 20-25 min. Během pečení můžeme obrátit.

  5. Po upečení potřeme rozehřátým máslem.

Poznámka

Podáváme jako samostatný pokrm, nebo jako přílohu- ke špenátu jsou výborné.

Já je mám ráda se skenicí mléka, zní to divně, ale mě to moc chutná.

Teď mi špatně peče trouba, ale jindy je mám upečené krásně dozlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 014 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborové taštičky s mletým masem

  • jankohrasko jankohrasko

    s těstem se krásně pracuje a výsledek stojí za to -děkuji za netradiční recept.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    anomis07: Děkuji, jsem ráda, žes vyzkoušela, a že chutnalo ;-):-K:-K

    Odpovědět

  • anomis07 anomis07

    Byly vynikající a rodinka si to moc pochvalovala.Já byla nadšená,že jim moc chutná a že jsem našla zase jiný a neobvyklý recept.
    Děkuji moc bylo to vynikající.:-K:-)):-8

    Odpovědět

  • Drnda Drnda(neregistrovaná)

    Tak jsem se dneska pustila do tohoto receptu a musím jen pochválit je to výborné:-p Špenát jsem neměla tak jsem to udělala s červeným zelím a celá rodina chválila.

    Odpovědět

  • Marketa82 Marketa82(neregistrovaný)

    Musíme pochválit, jako přílohu jsem tedy zvolila špenát a dávám za jedna. Přiložila jsem fotku :-D. Příště to vyzkouším na sladko a dám tam povidla do těch taštiček ;-)

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    BarboraDvorakova: Děkuji za vyzkoušení a krásnou fotku:-K:-K

    Odpovědět

  • BarboraDvorakova BarboraDvorakova

    Hodnotím kladně, taštičky byly vynikající. S dovolením přidávám fotku. ;-)

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    ;-)xkacerko omlouvám se, ale dřív jsem se sem nedostala, ale musím poděkovat Chocolate za odpověď:-K já bych Ti napsala to samé:yes::-K

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    xkacerko-určitě, navíc si myslím, že náplň je uvařená, tudíž si je můžeš předpéct a v hodinu H jen hodit na chvilku do trouby.
    Každopádně si je nenechej syrové stát, protože bramborové těsto má tendenci řídnout a musí se téměř ihned zpracovat.
    Mysulko:-K, tobě bodík za hezký recept.

    Odpovědět

  • xkacerka xkacerka

    Dobrý den, chtěla bych udělat tyto taštičky. Myslíte, že když je udělám ráno, tak budou večer ještě k jídlu? Děkuju

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    :-);-)klabe díky, to mám opravdu radost:-K:-K

    Odpovědět

  • klabe klabe(neregistrovaný)

    Tak dneska už je budeme mít potřetí, jsou vážně báječný, minule už jsem nezapomněla špenát a vážně lahoda. Chutnají i dvouletému synkovi.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    :-));-) Klabe děkuji, těší mě, že Vám chutnalo:yes:
    Ono opravdu záleží na typu brambor;-):-K

    Odpovědět

  • klabe klabe(neregistrovaný)

    Moc nám chutnalo :yes:, jen to těsto se mi dost matlalo, tak jsem musela přidat hodně mouky, ale asi to bylo typem brambor ( a taky jsem takové těsto dělala poprvé v životě). Jen ten špenát jsem k tomu zapomněla koupit, tak si je musíme brzo zaopakovat.:-)

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    dako, maso se dělá na pánvi, v receptu je to napsané;-), ale když bys chtěl/a vařit ve vodě, tak by se muselo udělat jiné těsto, asi jako na bramborové knedlíky, z hrubé mouky:yes::-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: taštičky plněné mletým masem bramborové taštičky plněné masem bramborové taštičky bramborové taštičky z masem vařené bramborové taštičky s masem bramboráky s mletým masem taštičky s masem plněné taštičky mletým masem smažené bramborové taštičky pelmeně plněné mletým masem plněné bramborové taštičky tasticky bramborák s mletým masem recept taštičky plněné mletým masem plněné taštičky masem taštičky plněné masem plněné bramborové knedlíky mletým masem recept na bramborové těsto bramborove testo plnene mletym masem vařené taštičky plněné masem

Zapomněl/a jsem heslo