Chilli kuřecí na zázvoru

Name: Chilli kuřecí na zázvoru
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 stehenní řízky (nebo prsní); 2 lžíce rybí omáčky; 2-3 lžíce ústřicové omáčky; 2 lžíce oleje; 3 stroužky česneku; 1 chilli paprička; 1 jarní cibulka; 1 lžíce bambusových výhonků; 1/2 červené papriky; 1/2 žluté papriky; kousek mladé cukety; 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru; špetka čerstvě mletého sečuánského pepře; nať cibulky, lístky koriandru apod.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 429 kJ / 342 kcal
Bílkoviny	7,95 g
Tuky	23,00 g
Vláknina	5,97 g
Cholesterol	68 mg
Sodík	3,39 g
Sůl	6,75 g
Sacharidy	23,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na nudličky, dáme do uzavíratelné misky, přidáme lžíci rybí a lžíci ústřicové omáčky. Dobře promícháme a necháme v chladu chvilku odležet. Zatím očistíme a nakrájíme zeleninu na nudličky asi 5 mm široké, na kolečka bílou část cibulky, nasekáme oloupaný česnek, nastrouháme zázvor najemno a bambusové výhonky nakrájíme na nudličky. Krok 2: Ve Wok nebo hluboké pánvi na rozpáleném oleji zprudka osmahneme všechno maso. Vkládáme postupně, aby se nezačalo dusit. K masu přidáme česnek a chilli, necháme rozvonět, slijeme přebytečný olej, přidáme zeleninu a vše promícháme. Necháme krátce restovat, přidáme druhou lžíci ústřicové a rybí omáčky (chceme-li víc omáčky, můžeme přidat v trošce vody rozmíchanou lžičku Solamylu a ještě ústřicovou omáčku) přidáme zázvor, pepř (může být i bílý nebo černý) promícháme a odstavíme. Zelenina by měla být svěží, barevná a křupavá. Krok 3: Podáváme s rýží nebo nudlemi, na talíři posypeme nasekanou cibulovou natí, lístky koriandru nebo petrželky.

Očištěné maso nakrájíme na nudličky, dáme do uzavíratelné misky, přidáme lžíci rybí a lžíci ústřicové omáčky. Dobře promícháme a necháme v chladu chvilku odležet. Zatím očistíme a nakrájíme zeleninu na nudličky asi 5 mm široké, na kolečka bílou část cibulky, nasekáme oloupaný česnek, nastrouháme zázvor najemno a bambusové výhonky nakrájíme na nudličky.
Ve Wok nebo hluboké pánvi na rozpáleném oleji zprudka osmahneme všechno maso. Vkládáme postupně, aby se nezačalo dusit. K masu přidáme česnek a chilli, necháme rozvonět, slijeme přebytečný olej, přidáme zeleninu a vše promícháme. Necháme krátce restovat, přidáme druhou lžíci ústřicové a rybí omáčky (chceme-li víc omáčky, můžeme přidat v trošce vody rozmíchanou lžičku Solamylu a ještě ústřicovou omáčku) přidáme zázvor, pepř (může být i bílý nebo černý) promícháme a odstavíme. Zelenina by měla být svěží, barevná a křupavá.
Podáváme s rýží nebo nudlemi, na talíři posypeme nasekanou cibulovou natí, lístky koriandru nebo petrželky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chilli kuřecí na zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ox3K

"Čína" se zázvorem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Foxinka 120 min

Kuřecí paličky na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Kuřecí kousky s chilli a sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 25 min

Krevety s chilli, medem a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

angie5 30 min

Pikantní kuřecí vývar se zázvorem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Kaštanová polévka se zázvorem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Bylinky
Cuketa
Zelenina
Restování
Marinování
Česká kuchyně
Oběd
Slané chutě
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Chilli kuřecí na zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ox3K

Náhodný recept

Švestky s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohanka s jablky

Přidáno před 13 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 15 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 18 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 23 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 13. 9. 2020 20:33

mika59:

děkuji a přeji hezký další týden

mika59 13. 9. 2020 20:09

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 13. 9. 2020 11:02

Přečtěte si

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Chilli papričky: S jejich výsevy začínáme velmi brzy, protože potřebují dostatek času Hodnocení 5×

Chilli papričky: S jejich výsevy začínáme velmi brzy, protože potřebují dostatek času

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vypěstovat chilli papričky zvládnete i v květináči. Nabízíme malý přehled jejich využití Hodnocení 6×

Vypěstovat chilli papričky zvládnete i v květináči. Nabízíme malý přehled jejich využití

Jak uchovat chilli papričky na zimu? Vyzkoušejte různé způsoby sušení, díky kterým si uchováte pálivé plody Hodnocení 16×

Jak uchovat chilli papričky na zimu? Vyzkoušejte různé způsoby sušení, díky kterým si uchováte pálivé plody

Holka u plotny: Tenhle slaný koláč se špenátem, smetanou a sýrem chutná i králi, vůbec se tomu nedivím

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Baruska. před 10 minutami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Rorejsek před 4 hodinami

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 11 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 11 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 13 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 13 hodinami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 13 hodinami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 13 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Marie Svarcova 20 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HladikovaPeta 55 min

Mleté maso ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Párečky v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lvice16 30 min

Hanger steak s přelivem ze zeleného pepře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 40 min

Chilli kuřecí na zázvoru

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno