Vepřové placičky v těstíčku

Name: Vepřové placičky v těstíčku
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg vepřového masa z kýty; 4 vejce; půlka cukety; 100 ml mléka; 100 ml smetany; sůl; pepř; hladká mouka podle potřeby (nebo Solamyl); olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

MiskaM

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

1 kg 1 kg vepřového masa z kýty

4 4 vejce

půlka půlka cukety

100 ml 100 ml mléka

100 ml 100 ml smetany

sůl

pepř

hladká mouka podle potřeby (nebo Solamyl)

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 206 kJ / 1 722 kcal
Bílkoviny	250,92 g
Tuky	74,74 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,48 g
Sodík	998 mg
Sůl	2,04 g
Sacharidy	11,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. K masu přidáme očištěnou, umytou a najemno nastrouhanou cuketu. Dále přidáme vejce, mléko, smetanu a vařečkou nebo lžíci promícháme. Krok 2: Nakonec ke směsi pomalu přisypáváme mouku (Solamyl) sůl a pepř. Kdyby bylo těstíčko moc husté, přidáme mléko nebo smetanu. Vše ještě promícháme. Krok 3: Připravíme pánev s olejem, ve které budeme placičky smažit. V rozpáleném oleji pomocí lžíce děláme hromádky, uděláme z nich placičky a smažíme je z obou stran dozlatova.

Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. K masu přidáme očištěnou, umytou a najemno nastrouhanou cuketu. Dále přidáme vejce, mléko, smetanu a vařečkou nebo lžíci promícháme.
Nakonec ke směsi pomalu přisypáváme mouku (Solamyl) sůl a pepř. Kdyby bylo těstíčko moc husté, přidáme mléko nebo smetanu. Vše ještě promícháme.
Připravíme pánev s olejem, ve které budeme placičky smažit. V rozpáleném oleji pomocí lžíce děláme hromádky, uděláme z nich placičky a smažíme je z obou stran dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2020

Poznámka autorky MiskaM

Nás je doma víc, tak vařím ve větším množství, abchom to měli max. na dva až 3 dny. Vy nemusíte maso dělat z kila, ale z menšího množství. Třeba z poloviční dávky.

Jako přílohu jsem zvolila brambory s jarní cibulkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové placičky v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J34o

Vepřové řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Vepřové řízky v zelném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 35 min

Vepřové řízky v cuketovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku Videorecept

Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Kuřecí placičky v cibulovo - šunkovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Květákové placičky pečené v čedarovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 115 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 35 min

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 75 min

Nejlepší beránek z ořechovo-piškotového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Cuketa
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Vepřové placičky v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J34o

Náhodný recept

Buchta karamelka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenika

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí kližka s mrkví a hráškem

Přidáno před 49 minutami

Dunajská roštěnka

Přidáno před 50 minutami

Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami

Přidáno před 2 hodinami

Květákový špíz se salámem

Přidáno před 2 hodinami

Perník z remosky s povidlovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová roláda s houbami a vajíčkem

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MiskaM přidala nové fotografie! 15. 9. 2020 13:41

Přečtěte si

Salát pro tchyni: Za tohle jídlo vás pochválí. Je výborný díky jedné ingredienci

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem Hodnocení 41×

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem

Fazolky ze školky: Recept přímo od kuchařky aneb Tajemství smetanové omáčky je v detailu

Hrníčkový beránek bez prasklin: Jak správně míchat těsto a naplnit formu, aby vyšel dokonale

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu Hodnocení 496×

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu

Zapomeňte na blátivé pečené brambory! Naučíme vás trik s ledovou vodou a jedlou sodou a budou křupat jako nikdy

Vosí hnízda jarně laděná: Na Velikonoce z nich uděláte hvězdu svátečního stolu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka

Kajkajak před 1 hodinou

Americký mrkvový dort se smetanovým krémem

Leontyna69 před 1 hodinou

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

Sima1996 před 3 hodinami

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Andy93 před 7 hodinami

Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké) Videorecept

Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)

Koblych před 8 hodinami

Polévka z jarní zeleniny podle ČSN

JUPA3 před 8 hodinami

Telecí na šalvěji

Kajkajak před 13 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Tynka1 před 15 hodinami

Pomazánka z uzené makrely

Milano34 před 17 hodinami

Kynuté bramborové houstičky

Denca.K před 17 hodinami

Suroviny:
maso vepřové z kýty, vejce, cuketa, mléko, smetana, sůl, pepř, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové placičky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Mazanec od Helenky Růžičkové Videorecept

Mazanec od Helenky Růžičkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 100 min

Trhané hovězí v cibulovo-hořčičné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 140 min

Kynuté těsto na slané pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Krémová kapustová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Vepřové placičky v těstíčku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Salát pro tchyni: Za tohle jídlo vás pochválí. Je výborný díky jedné ingredienci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Salát pro tchyni: Za tohle jídlo vás pochválí. Je výborný díky jedné ingredienci