Vepřové placičky v těstíčku

Name: Vepřové placičky v těstíčku
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg vepřového masa z kýty; 4 vejce; půlka cukety; 100 ml mléka; 100 ml smetany; sůl; pepř; hladká mouka podle potřeby (nebo Solamyl); olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

MiskaM

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

1 kg 1 kg vepřového masa z kýty

4 4 vejce

půlka půlka cukety

100 ml 100 ml mléka

100 ml 100 ml smetany

sůl

pepř

hladká mouka podle potřeby (nebo Solamyl)

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 206 kJ / 1 722 kcal
Bílkoviny	250,92 g
Tuky	74,74 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,48 g
Sodík	998 mg
Sůl	2,04 g
Sacharidy	11,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. K masu přidáme očištěnou, umytou a najemno nastrouhanou cuketu. Dále přidáme vejce, mléko, smetanu a vařečkou nebo lžíci promícháme. Krok 2: Nakonec ke směsi pomalu přisypáváme mouku (Solamyl) sůl a pepř. Kdyby bylo těstíčko moc husté, přidáme mléko nebo smetanu. Vše ještě promícháme. Krok 3: Připravíme pánev s olejem, ve které budeme placičky smažit. V rozpáleném oleji pomocí lžíce děláme hromádky, uděláme z nich placičky a smažíme je z obou stran dozlatova.

Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. K masu přidáme očištěnou, umytou a najemno nastrouhanou cuketu. Dále přidáme vejce, mléko, smetanu a vařečkou nebo lžíci promícháme.
Nakonec ke směsi pomalu přisypáváme mouku (Solamyl) sůl a pepř. Kdyby bylo těstíčko moc husté, přidáme mléko nebo smetanu. Vše ještě promícháme.
Připravíme pánev s olejem, ve které budeme placičky smažit. V rozpáleném oleji pomocí lžíce děláme hromádky, uděláme z nich placičky a smažíme je z obou stran dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2020

Poznámka autorky MiskaM

Nás je doma víc, tak vařím ve větším množství, abchom to měli max. na dva až 3 dny. Vy nemusíte maso dělat z kila, ale z menšího množství. Třeba z poloviční dávky.

Jako přílohu jsem zvolila brambory s jarní cibulkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové placičky v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J34o

Vepřové řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Vepřové řízky v zelném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 35 min

Vepřové řízky v cuketovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku Videorecept

Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Kuřecí placičky v cibulovo - šunkovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Květákové placičky pečené v čedarovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 115 min

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 75 min

Domácí stripsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 25 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 35 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Cuketa
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Vepřové placičky v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J34o

Náhodný recept

Tvarohový nákyp s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Housky na burgery

Přidáno před 3 hodinami

Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem

Přidáno před 3 hodinami

Marry me chicken pasta Videorecept

Marry me chicken pasta

Přidáno před 4 hodinami

Maxi ptáček z vepřového masa

Přidáno před 5 hodinami

Zelné balíčky s mozzarellou

Přidáno před 7 hodinami

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MiskaM přidala nové fotografie! 15. 9. 2020 12:41

Přečtěte si

Znáte kočičák? Tuto rychlou a levnou přílohu oceníte nejen o masopustu. K jitrnicím a jelitům je ale skvělá

Vynikající tvarohové syrniki: Jsou nadýchané, jemné a hlavně... hotové za pár minut

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte Hodnocení 7×

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vynikající boží milosti ze zakysané smetany: Těchto pár jednoduchých kroků zajistí dokonalou chuť a křehkost

Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Česká jablka plná pesticidů? Zbytečná panika, bouří se ovocnáři a dokazují, že naše ovoce je zcela v pořádku

Nejnovější články

Nejlepší jídlo do ruky ke sledování hokeje: Marinovaná kuřecí křidýlka jsou hned hotová a nikdy se nepřejí

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

bobnak před 2 minutami

Pizza rohlík

Jan Nemec před 6 minutami

Banánové brownies

-Petra- před 59 minutami

Výborné koblížky z trouby

JanaPav před 2 hodinami

Koblížky z trouby Videorecept

Koblížky z trouby

JanaPav před 2 hodinami

Základní kváskový chleba

drahulin před 3 hodinami

Těsto na pizzu

Janinahus před 5 hodinami

Krabí polévka s bylinkami

Kajkajak před 5 hodinami

Indické placky naan Videorecept

Indické placky naan

kuchartom před 5 hodinami

Záhorácké válečky z mletého masa

klukodvody před 5 hodinami

Suroviny:
maso vepřové z kýty, vejce, cuketa, mléko, smetana, sůl, pepř, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové placičky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Ryba na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JANA62

Králík na smetaně, podle mě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MartinZ105

Mrkvovo-ořechové buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenika

Široké nudle s čerstvým špenátem, kuřecím masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Darja 30 min

Vepřové placičky v těstíčku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař