Vepřové placičky v těstíčku

Name: Vepřové placičky v těstíčku
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg vepřového masa z kýty; 4 vejce; půlka cukety; 100 ml mléka; 100 ml smetany; sůl; pepř; hladká mouka podle potřeby (nebo Solamyl); olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

MiskaM

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

1 kg 1 kg vepřového masa z kýty

4 4 vejce

půlka půlka cukety

100 ml 100 ml mléka

100 ml 100 ml smetany

sůl

pepř

hladká mouka podle potřeby (nebo Solamyl)

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 206 kJ / 1 722 kcal
Bílkoviny	250,92 g
Tuky	74,74 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,48 g
Sodík	998 mg
Sůl	2,04 g
Sacharidy	11,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. K masu přidáme očištěnou, umytou a najemno nastrouhanou cuketu. Dále přidáme vejce, mléko, smetanu a vařečkou nebo lžíci promícháme. Krok 2: Nakonec ke směsi pomalu přisypáváme mouku (Solamyl) sůl a pepř. Kdyby bylo těstíčko moc husté, přidáme mléko nebo smetanu. Vše ještě promícháme. Krok 3: Připravíme pánev s olejem, ve které budeme placičky smažit. V rozpáleném oleji pomocí lžíce děláme hromádky, uděláme z nich placičky a smažíme je z obou stran dozlatova.

Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. K masu přidáme očištěnou, umytou a najemno nastrouhanou cuketu. Dále přidáme vejce, mléko, smetanu a vařečkou nebo lžíci promícháme.
Nakonec ke směsi pomalu přisypáváme mouku (Solamyl) sůl a pepř. Kdyby bylo těstíčko moc husté, přidáme mléko nebo smetanu. Vše ještě promícháme.
Připravíme pánev s olejem, ve které budeme placičky smažit. V rozpáleném oleji pomocí lžíce děláme hromádky, uděláme z nich placičky a smažíme je z obou stran dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2020

Poznámka autorky MiskaM

Nás je doma víc, tak vařím ve větším množství, abchom to měli max. na dva až 3 dny. Vy nemusíte maso dělat z kila, ale z menšího množství. Třeba z poloviční dávky.

Jako přílohu jsem zvolila brambory s jarní cibulkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové placičky v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J34o

Vepřové řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Vepřové řízky v zelném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 35 min

Vepřové řízky v cuketovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku Videorecept

Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Kuřecí placičky v cibulovo - šunkovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Květákové placičky pečené v čedarovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 115 min

Koláče s tvarohem a rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 65 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř Videorecept

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 35 min

Vepřové po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 140 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Cuketa
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Vepřové placičky v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J34o

Náhodný recept

Zeleninová příloha k masu, na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou

Přidáno před 3 minutami

Smrže s chřestem a baby špenátem

Přidáno před 1 hodinou

Strakatý chléb se semínkovou záparou

Přidáno před 3 hodinami

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy Videorecept

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 4 hodinami

Letní hrášková polévka s mátou

Přidáno před 6 hodinami

Borůvkové muffiny z cottage těsta

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MiskaM přidala nové fotografie! 15. 9. 2020 13:41

Přečtěte si

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem Hodnocení 43×

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte Hodnocení 8×

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Tohle maso si řezníci nechávají pro sebe: Proč je veverka tak skvělá a přitom ji zná málokdo

Vylepšené utopence hned vyměníte za klasiku: Stačí přidat jednu surovinu a chuť se rázem zlepší

Z Asie na taneční parket: Kaskadérka Hana Dvorská miluje buřtguláš a krupicovou kaši a kalorie neřeší

Zapomeňte na trojobal: Květák osmažte v ochuceném pivním těstíčku, jinak ho už připravovat nebudete

Vepřové plátky na kmíně: Jednoduchý pokrm pro každého milovníka české kuchyně Hodnocení 70×

Vepřové plátky na kmíně: Jednoduchý pokrm pro každého milovníka české kuchyně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočková polévka s bramborem a smetanou.

magdalenka před 2 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

jelena63 před 5 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

jelena63 před 5 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

jelena63 před 5 hodinami

Mazanec

jelena63 před 5 hodinami

Maková květinka

jelena63 před 5 hodinami

Pletený mazanec

jelena63 před 5 hodinami

Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)

jelena63 před 5 hodinami

Brambůrky z mikrovlnky

Eliska123jidlo před 5 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky

Jirka127 před 6 hodinami

Suroviny:
maso vepřové z kýty, vejce, cuketa, mléko, smetana, sůl, pepř, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Švábi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petra Benesova

Vepřové placičky v těstíčku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno