Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce

Name: Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 80 g kuřecích prsou; 50 g kuřecích jater; 25 g šunkové klobásy; 25 g cibule; sůl; čerstvě mletý pepř; 170 g oloupaných brambor (na přílohu); čerstvá majoránka

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 porce

1porce

80 g 80 g kuřecích prsou

50 g 50 g kuřecích jater

25 g 25 g šunkové klobásy

25 g 25 g cibule

sůl

čerstvě mletý pepř

170 g 170 g oloupaných brambor (na přílohu)

čerstvá majoránka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 341 kJ / 320 kcal
Bílkoviny	34,29 g
Tuky	5,28 g
Vláknina	5,24 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	307 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	31,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso a játra nakrájíme na větší kousky, klobásu na kolečka a cibuli podélně na čtvrtky a ještě překrojíme napůl. Záleží na její velikosti.
Maso a játra osolíme a opepříme. Můžeme použít i jiné oblíbené koření. Všechny ingredience střídavě napíchneme na kovovou jehlu nebo na špejli. Celý špíz důkladně zabalíme do fólie, konce zakroutíme, aby nemohla při vaření vytékat šťáva. Krok 2: Zabalený špíz vložíme do parního hrnce a vaříme zhruba 15 minut. Pak přidáme na menší kousky nakrájené, lehce osolené brambory smíchané s čerstvou majoránkou a vaříme ještě dalších cca 15 minut. Krok 3: Po dohotovení vyjmeme špíz na talíř a odstraníme fólii. Na talíř proto, abychom zachytili šťávu. Přidáme brambory a podáváme. Jídlo je dobré doplnit nějakým zeleninovým salátem, v mém případě z kysaného zelí.

Kuřecí maso a játra nakrájíme na větší kousky, klobásu na kolečka a cibuli podélně na čtvrtky a ještě překrojíme napůl. Záleží na její velikosti.
Maso a játra osolíme a opepříme. Můžeme použít i jiné oblíbené koření. Všechny ingredience střídavě napíchneme na kovovou jehlu nebo na špejli. Celý špíz důkladně zabalíme do fólie, konce zakroutíme, aby nemohla při vaření vytékat šťáva.

Jak nachystat kuřecí maso na špízy
Zabalený špíz vložíme do parního hrnce a vaříme zhruba 15 minut. Pak přidáme na menší kousky nakrájené, lehce osolené brambory smíchané s čerstvou majoránkou a vaříme ještě dalších cca 15 minut.
Po dohotovení vyjmeme špíz na talíř a odstraníme fólii. Na talíř proto, abychom zachytili šťávu. Přidáme brambory a podáváme. Jídlo je dobré doplnit nějakým zeleninovým salátem, v mém případě z kysaného zelí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2020

Poznámka autorky Merylas

Množství ingrediencí je orientační a lze ho libovolně měnit. Množství brambor si každý zvolí dle svých potřeb. Taktéž délka vaření záleží na velikosti špízu a velikosti brambor, uvedla jsem orientační čas. Jedna porce se dá připravit v jednom patře, pokud je jich více, tak brambory bych dala do plata nad maso.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yKPz

Kuřecí závitky v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Kuřecí špíz se zeleninou v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga

Kuřecí kapsa se šunkou a nivou s brambory - z parního hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 40 min

Játrový špíz v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

faraonka 90 min

Kuřecí špíz s brambory na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Pařené brambory s brokolicí a sýrem (Parní hrnec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Savarin - věnec plněný ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 110 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Dietní recepty
DIA recepty
Redukční recepty

Parní hrnec
Zelenina
Oběd
Večeře
Redukční recepty
Dietní recepty
Snadné recepty
Sváteční recepty
Běžný den

Moje poznámka

Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yKPz

Náhodný recept

Bavorská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Housky na burgery

Přidáno před 10 hodinami

Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem

Přidáno před 10 hodinami

Marry me chicken pasta Videorecept

Marry me chicken pasta

Přidáno před 12 hodinami

Maxi ptáček z vepřového masa

Přidáno před 13 hodinami

Zelné balíčky s mozzarellou

Přidáno před 15 hodinami

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Merylas 19. 3. 2022 14:33

Marie Svarcova: Děkuji, ráda používám parní hrnec a tento špíz je dietnější pro ty, kteří se tak stravují.

Marie Svarcova 18. 3. 2022 06:16

pěkný recept

Merylas přidala nové fotografie! 19. 10. 2020 14:21

Přečtěte si

Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Česká jablka plná pesticidů? Zbytečná panika, bouří se ovocnáři a dokazují, že naše ovoce je zcela v pořádku

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 8×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Farářské řízky téměř bez práce: Vepřové maso ve smetanové máčce se peče skoro samo a má božskou chuť

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 8×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Nejnovější články

Nejlepší jídlo do ruky ke sledování hokeje: Marinovaná kuřecí křidýlka jsou hned hotová a nikdy se nepřejí

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky

Jupiterix před 4 hodinami

Kubánské řezy (pařížská šlehačka)

rybarka007 před 5 hodinami

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

bobnak před 7 hodinami

Pizza rohlík

Jan Nemec před 7 hodinami

Banánové brownies

-Petra- před 8 hodinami

Výborné koblížky z trouby

JanaPav před 9 hodinami

Koblížky z trouby Videorecept

Koblížky z trouby

JanaPav před 9 hodinami

Základní kváskový chleba

drahulin před 10 hodinami

Těsto na pizzu

Janinahus před 12 hodinami

Krabí polévka s bylinkami

Kajkajak před 12 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, játra kuřecí, klobása šunková, cibule, sůl, pepř mletý, brambory, majoránka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Merylas 40 min

Kuřecí směs s řapíkatým celerem a hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BILKOVAI 30 min

Smraďochovy zelné závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Borůvkový koláč-rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janiko 15 min

Citronové držsikulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marri

Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař