Pařené brambory s brokolicí a sýrem (Parní hrnec)
Suroviny
- cca 4 brambory (individuálně, podle počtu strávníků)
- brokolice
- asi 100 g tvrdého sýra(já měla 30%, ale záleží na výběru každého)
- 1-2 ks vajec
- tymián
- sůl
- pepř
- lžíce mléka
Postup přípravy receptu
Do nádoby na rýži si nakrájíme na tenší kolečka brambory i po stranách misky, osolíme, opepříme a poklademe nadrobno rozebranou brokolicí, posolíme, posypeme tymiánem a poklademe zbytkem brambor, které také ještě posolíme.
Takto připravené jídlo dáme pařit asi na 35 minut do parního hrnce na první patro.
Po uběhnutí dané doby zalejeme vajíčkem rozšlehaným s mlékem a přidaným postrouhaným sýrem a paříme ještě 15 minut. Vajíčko jsem již nesolila.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pařené brambory s brokolicí a sýrem (Parní hrnec)
-
manjanaspecial: díky
-
My jsme dostali parní hrnec od Ježíška tak se sem tam snažím vařit zdravěji a tento receptík se mi líbí. Určitě vyzkouším a posílám bodík už teď.
-
super+9
-
Jo, také mám ráda takto upravená zeleninová jídla. Parní hrnec zatím nemám, používám Zepter hrnec s nádstavcem na dušení zeleniny. Jen pak po uvaření zeleninu promíchám s trochou olivového nebo bodlákového oleje kvůli lepší stravitelnosti. Manžel má brambory opravdu nejraději takto upravené nebo upečené v troubě
Zrovna v něm vařím na zítra brambory ve slupce na salát+8 -
k.radulka, jestli máš a znáš, pošli mi nějaké recepty!! Mám dojem, že emajl mám na profilu
-
Koukám že si Janča pořídila parní hrnec
super věc co? Já ho mám už asi druhej rok,ale jsem líná ho sundat z police a vařit v něm, dřív jsem v něm hodně dělala jídla pro moje prcky. Asi mě zas k němu nakopneš 
-
mandle (neregistrovaný/á) tak ten, co mám myslím kolem 1000kč.
-
vypadá to dobře,kolik stojí ten hrnec
-
Bude z tebe vegetariánka
,jinak to vypadá dobře... -
no jo,to tady někdo machruje
a dělá chutě těm,co pařák nevlastní..to se dělá,Jani -
Jani super
já můžu brambory na milion způsobů,takže 100 bodů -
No, je to taková mini porce, ale fakt to bylo moc dobré, já někdy žasnu, jak jsou dobré brambory z toho hrnce
-
Jančo,Ty děláš takové chutě
+1
1-64-64-exact.jpg "pipre")
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
