Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce

Name: Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 80 g kuřecích prsou; 50 g kuřecích jater; 25 g šunkové klobásy; 25 g cibule; sůl; čerstvě mletý pepř; 170 g oloupaných brambor (na přílohu); čerstvá majoránka

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 porce

1porce

80 g 80 g kuřecích prsou

50 g 50 g kuřecích jater

25 g 25 g šunkové klobásy

25 g 25 g cibule

sůl

čerstvě mletý pepř

170 g 170 g oloupaných brambor (na přílohu)

čerstvá majoránka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 341 kJ / 320 kcal
Bílkoviny	34,29 g
Tuky	5,28 g
Vláknina	5,24 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	307 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	31,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso a játra nakrájíme na větší kousky, klobásu na kolečka a cibuli podélně na čtvrtky a ještě překrojíme napůl. Záleží na její velikosti.
Maso a játra osolíme a opepříme. Můžeme použít i jiné oblíbené koření. Všechny ingredience střídavě napíchneme na kovovou jehlu nebo na špejli. Celý špíz důkladně zabalíme do fólie, konce zakroutíme, aby nemohla při vaření vytékat šťáva. Krok 2: Zabalený špíz vložíme do parního hrnce a vaříme zhruba 15 minut. Pak přidáme na menší kousky nakrájené, lehce osolené brambory smíchané s čerstvou majoránkou a vaříme ještě dalších cca 15 minut. Krok 3: Po dohotovení vyjmeme špíz na talíř a odstraníme fólii. Na talíř proto, abychom zachytili šťávu. Přidáme brambory a podáváme. Jídlo je dobré doplnit nějakým zeleninovým salátem, v mém případě z kysaného zelí.

Kuřecí maso a játra nakrájíme na větší kousky, klobásu na kolečka a cibuli podélně na čtvrtky a ještě překrojíme napůl. Záleží na její velikosti.
Maso a játra osolíme a opepříme. Můžeme použít i jiné oblíbené koření. Všechny ingredience střídavě napíchneme na kovovou jehlu nebo na špejli. Celý špíz důkladně zabalíme do fólie, konce zakroutíme, aby nemohla při vaření vytékat šťáva.

Jak nachystat kuřecí maso na špízy
Zabalený špíz vložíme do parního hrnce a vaříme zhruba 15 minut. Pak přidáme na menší kousky nakrájené, lehce osolené brambory smíchané s čerstvou majoránkou a vaříme ještě dalších cca 15 minut.
Po dohotovení vyjmeme špíz na talíř a odstraníme fólii. Na talíř proto, abychom zachytili šťávu. Přidáme brambory a podáváme. Jídlo je dobré doplnit nějakým zeleninovým salátem, v mém případě z kysaného zelí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2020

Poznámka autorky Merylas

Množství ingrediencí je orientační a lze ho libovolně měnit. Množství brambor si každý zvolí dle svých potřeb. Taktéž délka vaření záleží na velikosti špízu a velikosti brambor, uvedla jsem orientační čas. Jedna porce se dá připravit v jednom patře, pokud je jich více, tak brambory bych dala do plata nad maso.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yKPz

Kuřecí závitky v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Kuřecí špíz se zeleninou v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga

Kuřecí kapsa se šunkou a nivou s brambory - z parního hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 40 min

Játrový špíz v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

faraonka 90 min

Pařené brambory s brokolicí a sýrem (Parní hrnec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Kuřecí špíz s brambory na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Zeleninové lečo na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 150 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Dietní recepty
DIA recepty
Redukční recepty

Parní hrnec
Zelenina
Oběd
Večeře
Redukční recepty
Dietní recepty
Snadné recepty
Sváteční recepty
Běžný den

Moje poznámka

Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yKPz

Náhodný recept

Ovocná kytka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivet94 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Buřtguláš s noky

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny s rajčaty, česnekem a zakysanou smetanou

Přidáno před 3 hodinami

Domácí cookies s čokoládou

Přidáno před 3 hodinami

Lehká tvarůžková pomazánka

Přidáno před 4 hodinami

Celerový salát s mrkví, sýrem a kapary

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí roládky s chorizem a kapií

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Merylas 19. 3. 2022 15:33

Marie Svarcova: Děkuji, ráda používám parní hrnec a tento špíz je dietnější pro ty, kteří se tak stravují.

Marie Svarcova 18. 3. 2022 07:16

pěkný recept

Merylas přidala nové fotografie! 19. 10. 2020 15:21

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bramborovou kaši nemusíte dělat jen s mlékem: V Rakousku přidávají jinou tekutinu, díky níž bude krásně jemná

Nejlepší jedlé suvenýry z dovolené u moře: Jaké si přivézt z Chorvatska, Itálie a Řecka a jak je využít v kuchyni

Jednoduše a rychle připravený kuskus chutná se sýrem cottage a zeleninou Hodnocení 25×

Jednoduše a rychle připravený kuskus chutná se sýrem cottage a zeleninou

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak využít bramborový škrob, aby byly bramboráky pevnější a křupavější

Tvarohová buchta se třemi vrstvami: Vláčný moučník korunuje pudinkový krém a čokoláda se zakysanou smetanou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnková banánová buchta

Panova před 7 minutami

Kuřecí rizoto

Makumba před 1 hodinou

Zdravý česnekovo-koprový dip

valaea před 1 hodinou

Kynutý koláč s drobenkou

Jana.H. před 3 hodinami

Nadýchaná kefírová buchta s marmeládou a drobenkou

Martina16 před 3 hodinami

Myslivecká směs s hříbky

Lu.Ba. před 4 hodinami

Čalamáda "Uncle Bens" Videorecept

Čalamáda "Uncle Bens"

Fitulka před 4 hodinami

Lečo bez zavařování Videorecept

Lečo bez zavařování

Fitulka před 4 hodinami

Borůvkové knedlíky

JankuA před 4 hodinami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

katahaskova před 5 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, játra kuřecí, klobása šunková, cibule, sůl, pepř mletý, brambory, majoránka čerstvá

Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Usychajícím listům okurek nemusí pomoci další voda. Vyzkoušejte radši jednoduchý cibulový výluh

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Usychajícím listům okurek nemusí pomoci další voda. Vyzkoušejte radši jednoduchý cibulový výluh