Kuřecí kapsa se šunkou a Nivou s brambory - z parního hrnce
Suroviny 1 porce
- 100 g kuřecích prsou
- 10 g šunky - plátek
- 10 g Nivy
- sůl
- 170 g oloupaných brambor na přílohu
- pažitka
Postup přípravy receptu
Špalíček Nivy důkladně zabalíme do šunky, aby pak sýr nevytékal. Do kuřecího prsíčka uděláme nejlépe vykosťovacím nožem dlouhý otvor a vložíme balíček. Povrch masa lehce osolíme a zabalíme do kousku potravinářské fólie. Konce důkladně zatočíme.
Vložíme do parního hrnce, po cca 15 minutách varu přidáme nakrájené a lehce osolené brambory. Vaříme ještě zhruba 15-20 minut.
Po uvaření maso vyjmeme na talíř, odstraníme fólii a šikmým řezem překrojíme. Na talíři zůstane i masová šťáva. Přidáme brambory, které posypeme čerstvou pažitkou, a kdo může, tak třeba přidá i plátek másla. Jídlo doplníme zeleninou nebo nějakým zeleninovým salátem.
Poznámka od kuchařky
Množství surovin můžeme zvýšit, každý podle své potřeby. Taktéž můžeme použít oblíbené koření a nebo přidat k masu pod fólii nějaké bylinky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí kapsa se šunkou a Nivou s brambory - z parního hrnce
K receptu nejsou žádné komentáře.
