Jednoduchá bezmasá zelňačka s křenem

Name: Jednoduchá bezmasá zelňačka s křenem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kysaného zelí; 3-4 brambory; 1 cibule; 1 lžíce sádla; 2 lžíce hladké mouky; 1-2 lžíce strouhaného křenu; 2 lžičky mleté papriky; cca 1,5 l vývaru (i více); smetana na zjemnění (dala jsem trochu sladké i zakysané); sůl; kmín; pepř; 1 bobkový list; 4 kuličky nového koření

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 309 kJ / 552 kcal
Bílkoviny	15,79 g
Tuky	16,76 g
Vláknina	22,78 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	4,12 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	74,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle. Přidáme papriku a po zamíchání mouku. Restujeme pár minut a zalijeme větší části vývaru. Přivedeme k varu a vsypeme nakrájené brambory na kousky a koření. Krok 2: Po asi deseti minutách přidáme překrájené zelí a s občasným mícháním vaříme do jeho změknutí. Před koncem vaření přidáme křen a dochutíme. Nakonec zjemníme smetanou, už jen prohřejeme a můžeme podávat.

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle. Přidáme papriku a po zamíchání mouku. Restujeme pár minut a zalijeme větší části vývaru. Přivedeme k varu a vsypeme nakrájené brambory na kousky a koření.
Po asi deseti minutách přidáme překrájené zelí a s občasným mícháním vaříme do jeho změknutí. Před koncem vaření přidáme křen a dochutíme. Nakonec zjemníme smetanou, už jen prohřejeme a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2020

Poznámka autorky mika59

Křen přidávejte postupně, až do požadované chuti. Kdo nemá rád křen, může přidat stroužek utřeného česneku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduchá bezmasá zelňačka s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R3xK

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 70 min

Čočková zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta 80 min

Zelňačka s kedlubnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Rychlé bezmasé těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 20 min

Bezmasé švédské kuličky Videorecept

Bezmasé švédské kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic

Nejjednodušší patnáctiminutová bezmasá večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Zobrazit více

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 30 min

Lotus kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Medové kuličky s oříšky Videorecept

Medové kuličky s oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Ořechové laskonky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 120 min

Zobrazit více

Polévky
Zelné polévky

Oběd
Kysané zelí
Podzimní recepty
Zimní recepty
Vaření
Česká kuchyně
Kyselé chutě
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Jednoduchá bezmasá zelňačka s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R3xK

Náhodný recept

Míša řez bez prášku do pečiva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vlasticka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Opilcův kapr

Přidáno před 4 hodinami

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno před 11 hodinami

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02

Babiččina vánočka

Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01

Další recepty

Komentáře (5)

Petra Dvor. 30. 1. 2021 12:45

Přidávám fotečku. Je to moc dobrá polévka.

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 30. 1. 2021 11:44

mika59 20. 8. 2020 07:31

Marie Svarcova:

Marie Svarcova 20. 8. 2020 03:44

hned jdu pro zelí

mika59 přidala nové fotografie! 19. 8. 2020 17:07

Přečtěte si

Jak usmažit vinnou klobásu, aby nepopraskala: Řezník Kšána prozrazuje jednoduchý trik, aby byla křupavá

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vánoční otevírací doba obchodů: Kde nakoupíte na Štědrý den či svátky a na co si dát pozor na Silvestra a Nový rok

Využití křenu v kuchyni: Český ženšen má všestranné použití. K čemu všemu se hodí? Hodnocení 111×

Využití křenu v kuchyni: Český ženšen má všestranné použití. K čemu všemu se hodí?

Kapří kost i zrnko čočky. Udusit se můžete rychle. První pomoc je přitom snadná, když víte, jak ji provést

Hvězda každé party: Oblíbenou česnekovou pomazánku zjemní tvaroh a majonéza, chuť zvýrazní klobása

16 snadných receptů pro ty, kdo nemají čas vařit: Tentokrát jídla z jednoho pekáčku

Jak dlouho péct vánočku: Záleží nejen na její velikosti, ale i vykynutí. S těmito fígly se vám zaručeně povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Celerové karbanátky se šunkou a sýrem

Wanilor před 14 minutami

Piškotová vosí hnízda

vladka.sme před 33 minutami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Snadná vaječná pomazánka

Slavista62 před 43 minutami

Jednoduchá hermelínová pomazánka

Slavista62 před 44 minutami

Domácí šunková pěna

Slavista62 před 45 minutami

Bramborový švýcarský salát

TondaJ před 1 hodinou

Jemná mandlová vánočka

Dechtochema před 1 hodinou

Nivové hvězdičky

80Katerina.M před 1 hodinou

Medovníkové koule Videorecept

Medovníkové koule

Dechtochema před 1 hodinou

Americké čokoládové krinkles

Dechtochema před 1 hodinou

Suroviny:
zelí kysané, brambory, cibule, sádlo, mouka hladká, křen strouhaný, paprika sušená sladká, vývar masový, smetana, sůl, kmín celý, pepř, bobkový list, koření nové koření

Jednoduchá bezmasá zelňačka s křenem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno