Jednoduchá bezmasá zelňačka s křenem

Name: Jednoduchá bezmasá zelňačka s křenem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kysaného zelí; 3-4 brambory; 1 cibule; 1 lžíce sádla; 2 lžíce hladké mouky; 1-2 lžíce strouhaného křenu; 2 lžičky mleté papriky; cca 1,5 l vývaru (i více); smetana na zjemnění (dala jsem trochu sladké i zakysané); sůl; kmín; pepř; 1 bobkový list; 4 kuličky nového koření

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 309 kJ / 552 kcal
Bílkoviny	15,79 g
Tuky	16,76 g
Vláknina	22,78 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	4,12 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	74,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle. Přidáme papriku a po zamíchání mouku. Restujeme pár minut a zalijeme větší části vývaru. Přivedeme k varu a vsypeme nakrájené brambory na kousky a koření. Krok 2: Po asi deseti minutách přidáme překrájené zelí a s občasným mícháním vaříme do jeho změknutí. Před koncem vaření přidáme křen a dochutíme. Nakonec zjemníme smetanou, už jen prohřejeme a můžeme podávat.

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle. Přidáme papriku a po zamíchání mouku. Restujeme pár minut a zalijeme větší části vývaru. Přivedeme k varu a vsypeme nakrájené brambory na kousky a koření.
Po asi deseti minutách přidáme překrájené zelí a s občasným mícháním vaříme do jeho změknutí. Před koncem vaření přidáme křen a dochutíme. Nakonec zjemníme smetanou, už jen prohřejeme a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2020

Poznámka autorky mika59

Křen přidávejte postupně, až do požadované chuti. Kdo nemá rád křen, může přidat stroužek utřeného česneku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduchá bezmasá zelňačka s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R3xK

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 70 min

Čočková zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta 80 min

Zelňačka s kedlubnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Rychlé bezmasé těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 20 min

Bezmasé švédské kuličky Videorecept

Bezmasé švédské kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic

Nejjednodušší patnáctiminutová bezmasá večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Zobrazit více

Salát caprese s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 20 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 70 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Polévky
Zelné polévky

Oběd
Kysané zelí
Podzimní recepty
Zimní recepty
Vaření
Česká kuchyně
Kyselé chutě
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Jednoduchá bezmasá zelňačka s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R3xK

Náhodný recept

Velikonoční mini mazance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 16 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno před 20 hodinami

Osvěžující letní salát

Přidáno před 20 hodinami

Dýňový pilaf

Přidáno před 22 hodinami

Salát z pečených paprik se zálivkou

Přidáno před 22 hodinami

Míša s lesním ovocem

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Petra Dvor. 30. 1. 2021 13:45

Přidávám fotečku. Je to moc dobrá polévka.

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 30. 1. 2021 12:44

mika59 20. 8. 2020 08:31

Marie Svarcova:

Marie Svarcova 20. 8. 2020 04:44

hned jdu pro zelí

mika59 přidala nové fotografie! 19. 8. 2020 18:07

Přečtěte si

Děláte to ráno také? Zkuste lžíci olivového oleje s citronem nalačno a sledujte ty změny

Chytrý letní jídelníček pro dva: Těchto 5 chutných večeří šetří peněženku i čas

Využití křenu v kuchyni: Český ženšen má všestranné použití. K čemu všemu se hodí? Hodnocení 119×

Využití křenu v kuchyni: Český ženšen má všestranné použití. K čemu všemu se hodí?

Angrešt můžete sklízet hned natřikrát: Každá fáze zrání se hodí na něco jiného

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jednoduchá hermelínová pomazánka nadchne milovníky sýrů a báječně chutná k večeři Hodnocení 24×

Jednoduchá hermelínová pomazánka nadchne milovníky sýrů a báječně chutná k večeři

16 snadných receptů pro ty, kdo nemají čas vařit: Tentokrát jídla z jednoho pekáčku

Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí zavináče z kapra - dělal manžel

1paula1 před 8 hodinami

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 11 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

L.Komrska před 13 hodinami

Třešňová bublanina

[email protected] před 14 hodinami

"Minutkový" vepřový řízek speciál Videorecept

"Minutkový" vepřový řízek speciál

Fitulka před 14 hodinami

Tiramisu

leapavlatova před 14 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

Fitulka před 14 hodinami

Suroviny:
zelí kysané, brambory, cibule, sádlo, mouka hladká, křen strouhaný, paprika sušená sladká, vývar masový, smetana, sůl, kmín celý, pepř, bobkový list, koření nové koření

Naposledy jste si prohlédli

Pohankovo-ovesné vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Jednoduchá bezmasá zelňačka s křenem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto