Kakaové řezy s tvarohovo-višňovým krémem

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Náročný

Kakaové řezy s tvarohovo-višňovým krémem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 811 kJ / 6 169 kcal
Bílkoviny	166,93 g
Tuky	439,97 g
Vláknina	29,98 g
Cholesterol	2,31 g
Sodík	1,07 g
Sůl	2,26 g
Sacharidy	370,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 ° C. Předem vyndáme z ledničky máslo i tvarohy. Oddělíme žloutky a bílky do misek na šlehání. Bílky ušleháme se špetkou soli do tuhého sněhu. Ke žloutkům přidáme cukr a vyšleháme do bílé pěny, postupně přidáme za stálého šlehání horkou vodu. Do proseté mouky vmícháme prášek, prosáté kakao a promícháme. Krok 2: Do žloutkové pěny přidáme olej a střídavě dáváme moučnou směs a polovinu sněhu, nakonec zlehka metličkou vmícháme druhou polovinu sněhu. Těsto vlijeme do formy vyložené pečícím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby na cca 15 minut ( zkusíme špejlí, hlídáme). Hotový korpus necháme na mřížce úplně vychladnout . Krok 3: Vychladlý korpus pokapeme rumem a lehce potřeme marmeládou Ušleháme hladký bílý krém, polovinu natřeme na připravený korpus. Do druhé poloviny zašleháme 2 lžíce marmelády a vzniklý růžový krém natřeme opatrně na bílou vrstvu. Dáme do chladu ztuhnout. Krok 4: Rozpustíme čokoládu s máslem, přidáme maličko oleje, aby poleva byla lesklá a nepraskala. Vzniklou polevou polijeme povrch moučníku a po ztuhnutí nakrájíme nožem namáčeným v horké vodě řezy. Dozdobíme dle možností a fantazie.

Zapneme troubu na 180 ° C. Předem vyndáme z ledničky máslo i tvarohy. Oddělíme žloutky a bílky do misek na šlehání. Bílky ušleháme se špetkou soli do tuhého sněhu. Ke žloutkům přidáme cukr a vyšleháme do bílé pěny, postupně přidáme za stálého šlehání horkou vodu. Do proseté mouky vmícháme prášek, prosáté kakao a promícháme.
Do žloutkové pěny přidáme olej a střídavě dáváme moučnou směs a polovinu sněhu, nakonec zlehka metličkou vmícháme druhou polovinu sněhu. Těsto vlijeme do formy vyložené pečícím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby na cca 15 minut ( zkusíme špejlí, hlídáme). Hotový korpus necháme na mřížce úplně vychladnout .
Vychladlý korpus pokapeme rumem a lehce potřeme marmeládou Ušleháme hladký bílý krém, polovinu natřeme na připravený korpus. Do druhé poloviny zašleháme 2 lžíce marmelády a vzniklý růžový krém natřeme opatrně na bílou vrstvu. Dáme do chladu ztuhnout.
Rozpustíme čokoládu s máslem, přidáme maličko oleje, aby poleva byla lesklá a nepraskala. Vzniklou polevou polijeme povrch moučníku a po ztuhnutí nakrájíme nožem namáčeným v horké vodě řezy. Dozdobíme dle možností a fantazie.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kakaové řezy s tvarohovo-višňovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XNZ5

Višňové řezy s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marcer

Tvarohovo-višňové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cathleen 65 min

Kakaová roláda s tvarohovo-máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Višňové řezy slavnostní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jabl.ko

Višňové řezy s čokopolevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pajaja 75 min

Zobrazit více

Cuketová směs na cokoli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Kuřecí Vesuvio s hráškem a bramborami z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kakaové řezy s tvarohovo-višňovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XNZ5

Náhodný recept

Zubaté sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy

Přidáno před 2 hodinami

Zdravý cuketový nákyp

Přidáno před 3 hodinami

Dalgona sušenky

Přidáno před 3 hodinami

Hovězí kostky po znojemsku

Přidáno před 21 hodinami

Pečivo z bramborového těsta

Přidáno 8. 7. 2025 08:55

Letní koláč s třešněmi

Přidáno 8. 7. 2025 08:30

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 1. 2. 2021 08:25

Přečtěte si

Rybíz à la brusinky aneb Jak využít oblíbené letní ovoce k přípravě zajímavé pikantní zavařeniny

Rychlé obědy nebo večeře na léto: Plněná tortilla, houbový guláš s cuketou nebo pórková polévka jsou na stole za chvíli

Fazolky na smetaně podle babičky Kristíny Kloubkové: Do našich „smetánek“ patří i párky, dcera je miluje, říká moderátorka

20 receptů na sváteční řezy z plechu: Vypadají jako malé dortíčky

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden Hodnocení 13×

Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Velmi sváteční a sytá polévka kaldoun dá poměrně dost práce, ale její přípravu si můžeme rozložit na dva dny Hodnocení 32×

Velmi sváteční a sytá polévka kaldoun dá poměrně dost práce, ale její přípravu si můžeme rozložit na dva dny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pizza ze sušeného droždí

vikisubrtova2710 před 1 hodinou

Bábovka z pomazánkového másla Videorecept

Bábovka z pomazánkového másla

nelinka62 před 2 hodinami

Vánoční chlebíček

radekdolezal033 před 6 hodinami

Hovězí plátky na tymiánu

ZboSy před 6 hodinami

Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky (bez vejce) Videorecept

Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky (bez vejce)

veverka1953 před 6 hodinami

Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou

brtna před 13 hodinami

Hamburská vepřová kýta Videorecept

vybusna 60 min

Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 90 min

Řecké menu - gyros, tzatziki, řecký salát, pita

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 75 min

Rozmarýnové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Ayran

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jamila1995 10 min

Kakaové řezy s tvarohovo-višňovým krémem

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji