Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dauphinois gratinované brambory

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

13. 1. 2010 19:55

Suroviny pro 4

4

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie7 209 kJ / 1 723 kcal
Bílkoviny62,29 g
Tuky69,03 g
Vláknina23,89 g
Cholesterol 96 mg
Sodík 7,27 g
Sůl19,38 g
Sacharidy201,57 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Jedná se o klasický francouzský pokrm a pro dokonalý výsledek je nutné dodržet slabé krájení brambor a délku pečení.

Některé předpisy uvádějí výměnu vývaru za bílé víno, ochucení šalvějí nebo použití jiných (francouzských) sýrů. Možná a výborná je i verze bez sýru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

Eliza Eliza

2. 10. 2011 20:48

Uvítala bych srozumitelnější formulaci...tady s tím "krkáním" si nevím rady, i když bych i ráda odpověděla...;-):-))

ambrozinka

31. 8. 2011 13:57

Já dávám bílé víno a čerstvý tymián - nemá to chybu :-)

jahoda jahoda

14. 5. 2011 13:58

Elizo, dnes jsem vyzkoušela Tvůj recept, protože jsem na podobný narazila v časopise.
Takto jednoduše pečené brambory mě moc lákaly a jsou opravdu super.
Dělala jsem z raných brambor, na dno 4 stroužky česneku na plátky, dala jsem ale jen 50ml zeleninového vývaru, proložila bazalkou a sýr už jsem nedávala. Strouhala jsem na struhadle, aby byly co nejvíce tenké. Opravdu chce dodržet dobu pečení.
Jsou chuťově strašně dobré a ten česnek a pepř je dělají pikantní. :-p;-):yes::yes:14

cardanka

14. 1. 2010 10:30

:-O:-p;-):yes:

bara.it bara.it

13. 1. 2010 22:23

Libi se mi, libi.:yes:8:yes:

Lusinda79

13. 1. 2010 21:06

Eli neboj, já ho měla půjčený, stálo mě to dvě bříška prstů, kruhadlo i mě stačí normální...tohle by mi muselo ráno vařit kávičku, aby si na sebe vydělalo.;-)

hafikov hafikov

13. 1. 2010 21:06

Vypadá to úžasně-vlastně všechny tvoje recepty a fotky.Určitě pro rodinu zkusím.Já budu jen koukat;-(Ale bodík posílám:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova

13. 1. 2010 21:06

Eli, ty holt umíš;-):yes:

Eliza Eliza

13. 1. 2010 21:03

Děkuju, Lusi :-K, tak to si nejspíš nepořídím... To moje krouhátko stálo 10x míň :-D:-D

Lusinda79

13. 1. 2010 20:55

http://www.odapoz.cz/odapoz/eshop/32-1-La-Mandolin...Eli mandolína je něco jako struna-škrabka, používá se to i na mrkev apod.doma ji nemám.:-//

Eliza Eliza

13. 1. 2010 20:51

Lusi, co je to mandolína? (tedy v kuchyni...:-) ) Ony se ty plátky dají i nastrouhat, ale mně to moc nejde, tak raději krájím. Až posléze jsem si vzpomněla, že jsem v létě na pouti koupila nějaký "zázračný" kráječ na zeleninu a kupodivu je dost ostrý (uřízla jsem si kousek bříška u prstu), tak jsem ho mohla dnes vytáhnout... no tak podruhé...

zizala zizala

13. 1. 2010 20:49

Vypadá to velice chutně :-p:-p

maris maris

13. 1. 2010 20:25

Taky už jsem dělala, je to :yes::-p+ Krásná fotka !

BILKOVAI BILKOVAI

13. 1. 2010 20:22

:yes:3

Lusinda79

13. 1. 2010 20:13

Všem vřele doporučuji!Pecorino je tuším tvrdý ovčí.Kdo ještě neokusil zkuste!

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Edice Toprecepty.cz

Kuchařky a kalendář

Naše kuchařka

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: gratinované brambory gratinované brambory recept gratinované brambory se smetanou gratinované brambory gratinovane gratinovací misky recept gratinované brambory recepty gratinované brambory recept na gratinovane brambory výborné gratinované brambory gratinované smetanové brambory gratinované brambory příloha mandolína na brambory brambory se smetanou jak se dělají gratinované brambory klasické gratinovane brambory zapečené brambory dauphinois francouzske gratinovane brambory gratinovaný brambor francouzské brambory z ranných brambor

Suroviny: brambory, smetana, bujón, česnek, máslo, pepř černý, sůl, sýr strouhaný

TopRecepty.cz

Dauphinois gratinované brambory

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZj6