Moravské bramboráky s uzeným masem

Name: Moravské bramboráky s uzeným masem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 500 g brambor; 150 g uzeného masa; 6 stroužků česneku; 1-2 cibule; 3 vejce; 150-200 g hladké mouky; sůl; pepř; kmín; majoránka; slunečnicový olej

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Justcook.cz

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Moravské bramboráky s uzeným masem, MORAVSKÉ BRAMBORÁKY s uzeným masem — MORAVSKÉ BRAMBORÁKY s uzeným masem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 831 kJ / 1 633 kcal
Bílkoviny	90,01 g
Tuky	33,40 g
Vláknina	28,43 g
Cholesterol	875 mg
Sodík	1,64 g
Sůl	3,63 g
Sacharidy	232,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábeme brambory. Očistíme česnek, který nakrájíme na drobné plátky. Oloupeme cibuli, kterou nakrájíme najemno. Uzené maso nakrájíme na menší kostičky. Krok 2: Oškrabané brambory nastrouháme na hrubším struhadle. Krok 3: Na pánev dáme trošku oleje, který rozehřejeme. Přidáme nakrájenou cibulku, kterou mírně orestujeme, následně přidáme česnek a uzené maso. Vše důkladně orestujeme Krok 4: Směs z pánve přidáme do nastrouhaných brambor, promícháme, přidáme vejce, sůl, majoránku, kmín a pepř. Přidáme hladkou mouku. Směs důkladně promícháme. Krok 5: Smažíme v lívanečníku s troškou oleje, kde směs naneseme pomocí polévkových lžiček. Smažíme oboustranně, obracíme pomocí polévkových lžiček.

Oškrábeme brambory. Očistíme česnek, který nakrájíme na drobné plátky. Oloupeme cibuli, kterou nakrájíme najemno. Uzené maso nakrájíme na menší kostičky.
Oškrabané brambory nastrouháme na hrubším struhadle.
Na pánev dáme trošku oleje, který rozehřejeme. Přidáme nakrájenou cibulku, kterou mírně orestujeme, následně přidáme česnek a uzené maso. Vše důkladně orestujeme
Směs z pánve přidáme do nastrouhaných brambor, promícháme, přidáme vejce, sůl, majoránku, kmín a pepř. Přidáme hladkou mouku. Směs důkladně promícháme.
Smažíme v lívanečníku s troškou oleje, kde směs naneseme pomocí polévkových lžiček. Smažíme oboustranně, obracíme pomocí polévkových lžiček.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2021

Poznámka autora Justcook.cz

Na místo lívanečníku můžeme smažit i ploché pánvi, kde vytváříme větší nebo menší placky.

https://youtu.be/4jeX3qRx128

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Moravské bramboráky s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QD3l

Bramboráky s uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Vrstvené bramboráky s kyselým zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 70 min

Bramboráky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 50 min

Uzené v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Katerina Valigurova 60 min

Krůtí maso v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

www.zarovi.cz 55 min

Zobrazit více

Kokosová bábovka s rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Justcook.cz 50 min

Nepečený zebra dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Justcook.cz 50 min

Kanadské borůvkové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Justcook.cz 20 min

Gratinované brambory s lososem a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Justcook.cz 60 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Recepty do 100 korun
Zelenina
Smažení
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Moravské bramboráky s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QD3l

Náhodný recept

Kuře na jablkách a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

evosheek 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rolády z plněné tortilly

Přidáno před 5 hodinami

Plněné hvězdičky z listového těsta

Přidáno před 5 hodinami

Chuťovky s kuřecím raráškem

Přidáno před 5 hodinami

Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant

Přidáno před 5 hodinami

Datlové kuličky

Přidáno před 10 hodinami

Domácí datlová pasta Videorecept

Domácí datlová pasta

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Justcook.cz přidal nové fotografie! 21. 2. 2021 10:02

Přečtěte si

Kokosové kuličky z BeBe sušenek voní Karibikem a ozdobené čokoládou vypadají luxusně. Příprava je však snadná a levná

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Moravské dvojctihodné koláčky: Díky dvojí náplni jsou neuvěřitelně vláčné a chutné Hodnocení 39×

Moravské dvojctihodné koláčky: Díky dvojí náplni jsou neuvěřitelně vláčné a chutné

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě a díky jednomu fíglu bude dokonale vláčný

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Ladislav Špaček radí, jak být dobrým hostitelem: Vánoční návštěvy nevyzouvejte a nepeskujte za bujaré oslavy, jde to i jinak

Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá rajská omáčka

MichalP před 1 hodinou

Vajíčka z trouby Videorecept

Vajíčka z trouby

Sahula před 2 hodinami

Chleba ve vajíčku jinak Videorecept

Chleba ve vajíčku jinak

Sahula před 2 hodinami

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

jitka cerna před 3 hodinami

Kari s červenou čočkou a brokolicí

monyss před 3 hodinami

Vepřové maso v mrkvi Videorecept

Koffi před 5 hodinami

Vánoční roládka Videorecept

Vánoční roládka

HelenkaKrizova před 6 hodinami

Suroviny:
brambory, maso uzené, česnek, cibule, vejce, mouka hladká, sůl, pepř, kmín celý, majoránka, olej slunečnicový

Moravské bramboráky s uzeným masem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Justcook.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista