Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Moravské bramboráky s uzeným masem

Moravské bramboráky s uzeným masem jsou sytou variantou klasických bramboráků. Strouhané brambory doplněné orestovanou cibulí, česnekem a uzeným masem získají výraznou chuť i vůni. Smažení na pánvi vytvoří křupavý povrch a vláčný střed.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Justcook.cz

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Moravské bramboráky s uzeným masem, MORAVSKÉ BRAMBORÁKY s uzeným masem
MORAVSKÉ BRAMBORÁKY s uzeným masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 831 kJ /
1 633 kcal
Bílkoviny90,01 g
Tuky33,40 g
Vláknina28,43 g
Cholesterol 875 mg
Sodík 1,64 g
Sůl3,63 g
Sacharidy232,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a omyjeme. Nastrouháme je nahrubo. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a nakrájíme na drobné plátky. Uzené maso nakrájíme na malé kostičky. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme trochu oleje. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Poté přidáme česnek a krátce orestujeme. Krok 4: Vmícháme uzené maso a vše několik minut opékáme, aby se chutě propojily. Krok 5: Směs přidáme k nastrouhaným bramborám. Vmícháme vejce, osolíme, opepříme podle chuti, přidáme kmín a majoránku. Krok 6: Postupně zapracujeme mouku tak, aby vzniklo hustší těsto. Krok 7: V lívanečníku rozehřejeme olej. Krok 8: Lžící nanášíme menší porce těsta a smažíme z obou stran dozlatova.

TIP: Chyby při přípravě a smažení bramboráků

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2021

Poznámka autora Justcook.cz

Místo lívanečníku můžeme smažit i na klasické pánvi a vytvářet větší placky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Moravské bramboráky s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QD3l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Moravské bramboráky s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QD3l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Justcook.cz přidal nové fotografie! 21. 2. 2021 11:02

Moravské bramboráky s uzeným masem, MORAVSKÉ BRAMBORÁKY s uzeným masem

Moravské bramboráky s uzeným masem, MORAVSKÉ BRAMBORÁKY servírované s kysaným zelím a grilovaným kolenem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, maso uzené, česnek, cibule, vejce, mouka hladká, olej, kmín celý, majoránka, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]