Enzo La Bomba

Name: Enzo La Bomba
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 cl tmavého rumu (podle chuti, alkohol se nemusí přidávat); 6 cl domácího vaječného likéru; 3 cl Enzo Bencini Elemento Espresso; šlehačka; hořká čokoláda; Vaječný likér:; 500 ml kondenzovaného mléka; 400 ml plnotučného mléka; 1 vanilkový lusk; 5 žloutků; 300 ml tmavého třtinového rumu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Dejvhorak

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 055 kJ / 3 120 kcal
Bílkoviny	71,92 g
Tuky	89,25 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	790 mg
Sůl	1,07 g
Sacharidy	307,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do velké mísy, kterou umístíme nad vodní lázeň vložíme žloutky, které rozmícháme v mléce a přidáme kondenzované mléko Krok 2: Přidáme zrníčka z jednoho vanilkového lusku Krok 3: Směs promícháme a pomalinku zahříváme do krémové konzistence (jako šodó) Krok 4: Necháme zchladnout minimálně na 50°C a přidáme rum dle chuti Krok 5: Řádně promícháme a přelijeme do vyvařené lahve, kterou po vychladnutí umístíme na 14 dní do lednice.

Do velké mísy, kterou umístíme nad vodní lázeň vložíme žloutky, které rozmícháme v mléce a přidáme kondenzované mléko
Přidáme zrníčka z jednoho vanilkového lusku
Směs promícháme a pomalinku zahříváme do krémové konzistence (jako šodó)
Necháme zchladnout minimálně na 50°C a přidáme rum dle chuti
Řádně promícháme a přelijeme do vyvařené lahve, kterou po vychladnutí umístíme na 14 dní do lednice.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2021

Poznámka autora Dejvhorak

Bombardino je alkoholický nápoj původem z Itálie. Je docela podobný našemu vaječnému koňaku, který je o něco silnější. Nejčastěji ho potkáte u sjezdovky, kde si ho můžete dát na zahřátí. Bombardino se ale také může podávat smíchané s kávou. Je to velice chutný nápoj, rychle vás zahřeje a díky kávě i pořádně nakopne. Na ozdobu použijte šlehačku, která celý nápoj ještě vylepší. Ochutnejte a zamilujte si tento nápoj na studené zimní večery.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Enzo La Bomba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XN1A

Bomba pití...............

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

selenor

Multivitaminová bomba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 10 min

Pomerančová bomba

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc

Bomba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alenaaa 40 min

Elina křenová bomba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Banánovo-pudinková bomba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Zobrazit více

Enzo Salted Caramel Cold Brew

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dejvhorak 10 min

Spicy Butter Enzo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dejvhorak 10 min

Enzo Winter Coffee

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dejvhorak 10 min

Zobrazit více

Nápoje
Likéry a vína

Vaření
Sladké chutě
Alkoholické recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny

Moje poznámka

Enzo La Bomba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XN1A

Náhodný recept

Rajská kapusta s ďábelským pokušením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem

Přidáno před 45 minutami

Vepřové nudličky se zeleninou na kari

Přidáno před 54 minutami

Zeleninovo-čočková polévka se šunkovými knedlíčky

Přidáno před 1 hodinou

Zapečená tortilla jinak (párky, vejce, šunka, sýr)

Přidáno před 1 hodinou

Zeleninovo-bramborové placky plněné brynzou

Přidáno před 1 hodinou

Vepřový guláš s kapustou à la segedín

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Dejvhorak přidal novou fotografii! 27. 12. 2021 15:32

Dejvhorak přidal novou fotografii! 15. 2. 2021 12:39

Přečtěte si

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji

Křupavý i šťavnatý řízek Ondráš podle Pepy Nemravy: Trik je v porcování a naklepání masa, radí účastník MasterChefa

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Drahé Velikonoce před námi: Ceny vajec půjdou nahoru, ke každoročnímu triku obchodů se přidala ptačí chřipka

Co naše babičky uměly: Kynuté smažené šišky obalené v cukru s kakaem chutnají božsky a příprava je snadná

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dietní "Tiramisu"

Veronika_1 před 23 minutami

Fazolové lusky na kyselo

[email protected] před 50 minutami

Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou

Danoouch před 1 hodinou

Brokolicová polévka Videorecept

_emusicek_ před 5 hodinami

Farmářská krkovička v cibuli a pivu Videorecept

Farmářská krkovička v cibuli a pivu

magdalenka před 5 hodinami

Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu

BinaSa před 6 hodinami

Suroviny:
alkohol, likér vaječný, káva espresso, šlehačka, čokoláda hořká, mléko kondenzované, mléko plnotučné, lusk vanilkový, žloutek, rum

Naposledy jste si prohlédli

Enzo La Bomba

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dejvhorak 10 min

Congri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 120 min

Olejová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sinkognitos 70 min

Dorty na přání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton

Banánová buchta - hrnková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Panova 100 min

Enzo La Bomba

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Dejvhorak

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji