Rajská kapusta s ďábelským pokušením

Danca Kuchařka: Danca

Zeleninová jídla 4 názory

Suroviny

1/2 hlávky kapusty
3 rajčata
1 PL sádla nebo oleje
50 g debrecínské slaniny
1 větší cibule
1 stroužek česneku
1 lžička hladké mouky
ďábelské koření podle chuti (viz. odkaz v poznámce)
nebo nasekaná chilli paprička
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky.

  2. V pánvi rozpálíme tuk, přidáme slaninu a posléze i cibuli, kterou orestujeme dosklovata.

  3. Česnek nožem rozmáčkneme, jemně nasekáme a přidáme k cibuli.

  4. Zaprášíme moukou,chvíli prosmažíme, přidáme na nudličky nakrájenou kapustu, koření a sůl podle chuti a zalijeme cca 150ml vody.

  5. Pod pokličkou dusíme za občasného míchání do poloměkka.

  6. Na posledních asi 5 minut přihodíme na větší kostky nakrájená rajčata a dovaříme.Podáváme jak samotné, třeba jen s kouskem pečiva, tak jako přílohu k masu. My jsme měli jako doplněk "volské oko" a taky to bylo moc dobré!:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rajská kapusta s ďábelským pokušením

Tématické fráze: zadělávaná kapusta s rýží a rajčaty zahuštování kapusty recepty z kapusty zapečená kapusta s volským okem rajcata kapusta tncz nové recepty ládi hrušky 11.8.2014