Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 180 kJ / 6 974 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,26 g |
| Tuky | 331,12 g |
| Vláknina | 27,75 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 739 mg |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 855,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem připravíme suroviny na krém. Do malého kastrůlku vlijeme smetanu a přidáme nalámanou čokoládu. Vše opatrně zahříváme za stálého míchání, dokud se čokoláda nerozpustí. Pozor, nesmí vařit!
Krok 2: Necháme vychladnout a na noc uložíme do lednice.
Druhý den ušleháme ručním šlehačem dotuha a vešleháme kostku tvarohu. Ušleháme do hladkého krému. Krok 3: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s kypřícím práškem, přidáme ostatní suroviny a nastrouhanou čokoládu Margot. Vše ušleháme ručním šlehačem a těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 28 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 - 45 minut, podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 4: Vychladlý korpus rozkrojíme a jeden díl potřeme marmeládou a krémem. Přiklopíme druhým dílem korpusu a potřeme krémem na povrchu i po stranách. Strany posypeme kokosem, horní část strouhanou čokoládou. Ozdobíme krémem a oříšky. Dort necháme alespoň dvě hodiny v lednici uležet.
Druhý den ušleháme ručním šlehačem dotuha a vešleháme kostku tvarohu. Ušleháme do hladkého krému. Krok 3: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s kypřícím práškem, přidáme ostatní suroviny a nastrouhanou čokoládu Margot. Vše ušleháme ručním šlehačem a těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 28 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 - 45 minut, podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 4: Vychladlý korpus rozkrojíme a jeden díl potřeme marmeládou a krémem. Přiklopíme druhým dílem korpusu a potřeme krémem na povrchu i po stranách. Strany posypeme kokosem, horní část strouhanou čokoládou. Ozdobíme krémem a oříšky. Dort necháme alespoň dvě hodiny v lednici uležet.
Zveřejněno 9. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5JzY
Moje poznámka
Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5JzY
Nejnovější recepty
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 13 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Voňavá kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 4 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 7 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Evellinka před 7 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 8 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 8 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 10 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 10 hodinami
Růžičková kapusta s brambory - prívarok
magdalenka před 12 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
mléko,
vejce,
olej,
prášek do pečiva,
čokoláda margot,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
tvaroh,
marmeláda,
kokos,
čokoláda,
ořechy lískové
Komentáře (1)