Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampiony plněné nivou

Name: Žampiony plněné nivou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 větších žampionů; 10 plátků anglické slaniny; 100 g sýru niva; olivový olej

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

kimlo

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

10 10 větších žampionů

10 plátků 10 plátků anglické slaniny

100 g 100 g sýru niva

olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 515 kJ / 362 kcal
Bílkoviny	21,67 g
Tuky	30,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	107 mg
Sodík	2,00 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	1,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šampiňóny opláchneme vodou a odstránime stopky. Vnútro klobúkov pokvapkáme olivovým olejom a naplníme nivou, ktorú sme predtým nakrájali na maličké kocky. Krok 2: Takto naplnené obalíme plátkami anglickej slaniny (môžeme zaistiť špáradlom) a poukladáme na pekáč. Krok 3: Pečieme vo vyhriatej rúre 30-40 minút pri 190-200 °C, aby slaninka bola napovrchu chrumkavá. Podávame s opekanými zemiakmi, oblohou, tatarskou omáčkou, alebo s nivovou omáčkou.

Šampiňóny opláchneme vodou a odstránime stopky. Vnútro klobúkov pokvapkáme olivovým olejom a naplníme nivou, ktorú sme predtým nakrájali na maličké kocky.
Houby a houbaření - sběr hub, jejich zpracování a využití v kuchyni
Takto naplnené obalíme plátkami anglickej slaniny (môžeme zaistiť špáradlom) a poukladáme na pekáč.
Pečieme vo vyhriatej rúre 30-40 minút pri 190-200 °C, aby slaninka bola napovrchu chrumkavá. Podávame s opekanými zemiakmi, oblohou, tatarskou omáčkou, alebo s nivovou omáčkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 3. 2022

Poznámka autora kimlo

Môžeme pripravovať aj na grile, v tomto prípade začíname grilovať stranou syrom dolu, potom otočiť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampiony plněné nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qw3G

Žampion v župánku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sofie1973 30 min

Plněné žampiony brokolicí a Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

majda 2

Žampiony ve slanině, plněné nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 6 min

Kotlety plněné Nivou a Šunkáčkem se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jikotka 40 min

Zapečenky s nivou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna

Kuřecí se žampiony a Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

AndrejkaP.

Zobrazit více

Játrový sýr podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kimlo 195 min

Vlašský salát speciál podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kimlo 120 min

Treska v majonéze exklusiv

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

kimlo 20 min

Zobrazit více

Jiné maso
Předkrmy
Zeleninová jídla
Houby
Přílohy
Pro začátečníky
Teplé předkrmy
Zeleninové přílohy
Uzeniny

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Žampiony plněné nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qw3G

Náhodný recept

Trhaná omeleta s lečem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 6 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 21 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (4)

Moanka 6. 11. 2023 08:34

To vypadá chutně.

99nick 21. 6. 2022 03:54

Dělal jsem je a velmi příjemně překvapily svojí chutí

Marie Svarcova 8. 3. 2022 17:23

kimlo přidal novou fotografii! 8. 3. 2022 09:18

Přečtěte si

18 receptů na plněné žampiony: Vyzkoušejte báječné chuťovky a skvělé rychlovky

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Recepty se žampiony a kuřecím masem: To musíte vyzkoušet. Nechte se inspirovat Hodnocení 1×

Recepty se žampiony a kuřecím masem: To musíte vyzkoušet. Nechte se inspirovat

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak ozdobit ovocný dort želatinou. Ovoce bude vypadat jako zalité do skla Hodnocení 55×

Jak ozdobit ovocný dort želatinou. Ovoce bude vypadat jako zalité do skla

Žloutkové cukroví se dá udělat jen ze dvou ingrediencí. Navíc je úžasně křehké a doslova se vám rozplyne na jazyku

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky Hodnocení 641×

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 22 minutami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 36 minutami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 40 minutami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 1 hodinou

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 1 hodinou

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 1 hodinou

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 2 hodinami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

kimlo 55 min

Těstoviny s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

magdalenka

Rajčatové "Pesto"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

klukodvody 300 min

Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou Videorecept

Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bohunka 60 min

Oatgurt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 10 min

Žampiony plněné nivou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora kimlo

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?