Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vlašský salát speciál podle ČSN

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

kimlo

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min + doba odležení v chladničce

120 min (120 min příprava, + doba odležení v chladničce)

Vlašský salát speciál podle ČSN

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 427 kJ / 5 599 kcal
Bílkoviny	85,64 g
Tuky	504,56 g
Vláknina	33,08 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	17,21 g
Sůl	42,30 g
Sacharidy	164,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a očistíme. Krok 2: Očistený zeler a mrkvu uvaríme do mäkka vo vode. Krok 3: Zemiaky pretlačíme cez mriežku do misy a zmiešame so salámou a uhorkami, ktoré sme nakrájali na rezance. Pridáme zeler a mrkvu pokrájané na kocky a zamiešame. Krok 4: V octe rozmiešame cukor, horčicu, soľ a worcester, zalejeme šalát, pridáme majonézu a dobre premiešame. Krok 5: Nakoniec okoreníme a primiešame hrášok. Necháme pár hodín odstáť v chladničke.

Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a očistíme.
Jak dlouho vařit brambory, aby nebyly tvrdé nebo rozvařené?
Očistený zeler a mrkvu uvaríme do mäkka vo vode.
Zemiaky pretlačíme cez mriežku do misy a zmiešame so salámou a uhorkami, ktoré sme nakrájali na rezance. Pridáme zeler a mrkvu pokrájané na kocky a zamiešame.
V octe rozmiešame cukor, horčicu, soľ a worcester, zalejeme šalát, pridáme majonézu a dobre premiešame.
Domácí majonéza: Tipy a triky jak ji připravit rychle i levně
Nakoniec okoreníme a primiešame hrášok. Necháme pár hodín odstáť v chladničke.

Zveřejněno 2. 3. 2022

Poznámka autora kimlo

Recept je z knihy Receptur studenej kuchyne. Na prípravu tohto šalátu používam po viacerých skúsenostiach salámu Lyoner, dá sa kúpiť v obchodnom reťazci. Ale každý si môže dať salámu aká mu chutí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vlašský salát speciál podle ČSN

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gyl8

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Domácí vlašský salát

Domácí vlašský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 45 min

Tradiční vlašský salát

Tradiční vlašský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mijaa 20 min

Vlašský salát

Vlašský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Hana49 40 min

Vlašský salát II Videorecept

Vlašský salát II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 15 min

Vlašský salát od sestry

Vlašský salát od sestry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

l-milan 45 min

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 50 min

Pikantní hermelínový salát

Pikantní hermelínový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kimlo 20 min

Neapolský salát

Neapolský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kimlo 30 min

Segedínský guláš speciál podle ČSN

Segedínský guláš speciál podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kimlo 190 min

Játrový sýr podle ČSN

Játrový sýr podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kimlo 195 min

Vepřové na kmínu podle ČSN

Vepřové na kmínu podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kimlo 115 min

Sardinková pomazánka podle ČSN

Sardinková pomazánka podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kimlo 20 min

Saláty
Svačinové saláty

Svačina
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření
Zelenina
Podle ČSN

Moje poznámka

Vlašský salát speciál podle ČSN

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gyl8

Náhodný recept

Dort "Rybníček"

Dort "Rybníček"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Aspik s houbami

Aspik s houbami

Přidáno před 10 hodinami

Vláčný čokoládový chlebíček

Vláčný čokoládový chlebíček

Přidáno před 11 hodinami

Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu

Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu

Přidáno před 15 hodinami

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Přidáno před 17 hodinami

Vločková polévka s droždím

Vločková polévka s droždím

Přidáno před 18 hodinami

Guláš na špeku s houbami

Guláš na špeku s houbami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

kimlo přidal nové fotografie! 2. 3. 2022 10:25

Články s tímto receptem

Hodnocení 31×
Vlašský salát: Vyzkoušejte přípravu klasiky české studené kuchyně a pochutnejte si

Hodnocení 58×
Jak připravit vlašský salát? Nejznámější salát, který s oblibou mažeme na chlebíčky

Přečtěte si

Cottage jako zázračná potravina: Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy i minerály a v kuchyni má široké využití

Cottage jako zázračná potravina: Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy i minerály a v kuchyni má široké využití

Vlašský salát: Vyzkoušejte přípravu klasiky české studené kuchyně a pochutnejte si Hodnocení 31×

Vlašský salát: Vyzkoušejte přípravu klasiky české studené kuchyně a pochutnejte si

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 853×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Zavařování v myčce překvapí. U marmelád funguje, na maso není ideální

Zavařování v myčce překvapí. U marmelád funguje, na maso není ideální

Jak předejít tomu, aby chléb byl po upečení uvnitř vlhký? Stačí dodržet několik rad Hodnocení 12×

Jak předejít tomu, aby chléb byl po upečení uvnitř vlhký? Stačí dodržet několik rad

Zmrzlinové sendviče podle Josefa Maršálka: Domácí jogurtové gelato mezi kakaovými pláty ochladí i v největším horku

Zmrzlinové sendviče podle Josefa Maršálka: Domácí jogurtové gelato mezi kakaovými pláty ochladí i v největším horku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vločkové karbanátky se zeleninou: Jak připravit karbanátky bez masa Hodnocení 31×

Vločkové karbanátky se zeleninou: Jak připravit karbanátky bez masa

Nejnovější články

Hospodská specialita v mini verzi: Jihočeské křupavé bramboráčky s uzeným a se zelím zachutnají všem

Cottage jako zázračná potravina: Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy i minerály a v kuchyni má široké využití

Kdy dát meloun do lednice: Rozkrojený vždy, u celého záleží nejen na zralosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kynutý ostružinový koláč s tvarohem – na plech

Kynutý ostružinový koláč s tvarohem – na plech

Keril před 8 minutami

Cuketová buchta

Cuketová buchta

michaelahol před 10 hodinami

Koláč s tvarohem a rybízem

Koláč s tvarohem a rybízem

softik před 10 hodinami

Cuketový "tatarák" Videorecept

Cuketový "tatarák"

DMNK05 před 10 hodinami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Alicia8 před 12 hodinami

Výborné rohlíky

Výborné rohlíky

Tonja před 13 hodinami

Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím

Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím

Tonja před 13 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Tonja před 13 hodinami

Toskánský tuňákový salát s fazolemi

Toskánský tuňákový salát s fazolemi

Tonja před 13 hodinami

Minutkové kuřecí s letní zeleninou

Minutkové kuřecí s letní zeleninou

justuethormy před 14 hodinami

Suroviny:
brambory, salám měkký, okurky sterilované, hrášek, celer, mrkev, hořčice plnotučná, cukr krystal, pepř mletý, ocet, majonéza, omáčka worcesterová, sůl

]