Kuřecí se žampiony a Nivou
Suroviny
- 2 větší kuřecí prsa
- žampiony
- Niva
- pórek
- sójová omáčka
- grilovací koření
- 215 g 12% smetany
- sůl
- olej
- brambory
- sladká paprika
Postup přípravy receptu
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, posypeme grilovacím kořením, zalijeme troškou sójové omáčky a spolu s nadrobno nakrájeným pórkem a žampiony (na kostičky) orestujeme na oleji.
Poté přidáme nastrouhanou Nivu, necháme roztavit, pak vlijeme smetanu a necháme povařit. Pokud bude omáčka moc hustá, přidáme trošku vody.
Přílohou jsou nové brambory nakrájené na plátky (i se slupkou), posypané sladkou paprikou a solí, dělané v troubě na oleji.
Poznámka od kuchařky
Nemám friťák, takže brambory dělám takhle v troubě nebo na pánvi, trochu se to připéká, ale chutnají výborně :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí se žampiony a Nivou
-
hankaM:
- díky za upozornění, chybička se vloudila, suroviny od jiného receptu (technická :omg:) -
Recept sice vypadá moc dobře, ale nepochopila jsem proč jsou v surovinách napsaná vajíčka, mléko a mouka, když v postupu to není vůbec použité ???? a ikdyz člověk není hloupý a přečte postup, ale nebylo by lepší do surovin napsat, co skutečně potřebujeme?! Např: smetanu, porek, žampiony, nivu, kureci maso,....
-
Teda Děsně chytrá Hell koukám,že tu mám spřízněnou duši protože takhle dělá brambory moje máma (viz.lodičky) ale já na ně úplně zapomněla!! vím pro příště dík -
Taky takhle dělám brambůrky, ale ne v troubě - to dlouho trvá. Já je šoupnu až nahoru pod gril jsou za 10 minut hotové.
-
Andrejko, když vynecháš olej, brambory nakrájíš na měsíčky a dáš je jako lodičky slupkou na plech, tak se nepřipeče nic a navíc ušetříš olej
Když ale na oleji někdo trvá, tak lze lodičky pocákat před vypnutím trouby.
Děsně chytrá Hell.
