Duhový pstruh v anglické slanině

Name: Duhový pstruh v anglické slanině
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 duhový pstruh (vykuchaný, cca 380 g); 200 g plátků anglické slaniny; pár snítek tymiánu; 1/2 citronu; 3 stroužky česneku; 2 lžíce olivového oleje; sůl; pepř; baby brambory (podle potřeby); kmín

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Duhový pstruh v anglické slanině, Duhový pstruh pečený v anglické slanině — Duhový pstruh pečený v anglické slanině

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 056 kJ / 252 kcal
Bílkoviny	1,89 g
Tuky	21,34 g
Vláknina	5,01 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	8 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	11,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pstruha omyjeme a osušíme.
Pokapeme citronem z obou stran, dáme i do břicha nějakou tu kapku. Osolíme a opepříme. Krok 2: Do břicha vsuneme pár snítek tymiánu, rybu pak potřeme rozetřeným česnekem a zabalíme do plátků anglické slaniny. Krok 3: Dáme do pekáčku a zakapeme olivovým olejem. Krok 4: Dáme do trouby a při teplotě 180 °C pečeme 15 minut. Krok 5: Mezitím uvaříme baby brambory ve slupce. Krok 6: Brambory přidáme k rybě, kterou polijeme výpekem a přidáme asi dvě špetky kmínu.
Pečeme dalších 15 minut.

Pstruha omyjeme a osušíme.
Pokapeme citronem z obou stran, dáme i do břicha nějakou tu kapku. Osolíme a opepříme.
Do břicha vsuneme pár snítek tymiánu, rybu pak potřeme rozetřeným česnekem a zabalíme do plátků anglické slaniny.
Dáme do pekáčku a zakapeme olivovým olejem.
Dáme do trouby a při teplotě 180 °C pečeme 15 minut.
Mezitím uvaříme baby brambory ve slupce.
Brambory přidáme k rybě, kterou polijeme výpekem a přidáme asi dvě špetky kmínu.
Pečeme dalších 15 minut.

TIP: Ryby v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 12. 2022

Poznámka autora mojetara

Tento recept opět najdete i fotopostupem na www.mojetara.cz/recipe/duhovy-pstruh-na-anglicke-slanine-vecere-jako-vino/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Duhový pstruh v anglické slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31RNA

Pstruh duhový na bylinkách s koprovou majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Pstruh s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jiri V. 50 min

Pstruh duhový s teplým fenyklovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Duhové Salko řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 40 min

Filety z duhového pstruha na ghí se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 25 min

Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Restovaná brokolice s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 10 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 30 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 55 min

Salát z červených fazolí, červené cibule a červených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mojetara 10 min

Křehoučký vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mojetara 100 min

Zobrazit více

Ryby
Pstruh

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Zdravé recepty
Pečení
Citrusy
Vaření

Moje poznámka

Duhový pstruh v anglické slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31RNA

Náhodný recept

Waldorf salát – odlehčená verze

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Placičky z ředkviček

Přidáno před 16 hodinami

Perníkové slepičky

Přidáno před 18 hodinami

Houstičky se šunkou a sýrem

Přidáno před 18 hodinami

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou Videorecept

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou

Přidáno před 20 hodinami

Pórkový krém s křepelčími vejci

Přidáno 27. 3. 2026 10:00:01

Polévka se zeleninou a mletým masem

Přidáno 27. 3. 2026 08:42:27

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal novou fotografii! 10. 12. 2022 10:00

Přečtěte si

Dřez plný nádobí? Dneska ne! Tři recepty na těstoviny z jednoho hrnce, co se uvaří skoro samy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat Hodnocení 113×

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat

Nejvoňavější kynuté buchty jako od babičky: Jak na nadýchané těsto a náplň, která se rozplyne na jazyku

Nádivka podle receptu Laďky Něrgešové: Trik na správné přidání masa funguje perfektně

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Babiččin tip na menší břicho za pár korun. Stačí jeden hrníček večer

Jak připravit dukátové buchtičky? S domácím vanilkovým krémem chutnají božsky Hodnocení 6×

Jak připravit dukátové buchtičky? S domácím vanilkovým krémem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstovinový salát se zelím a fazolemi

Marylka před 14 minutami

Uzená zelňačka

lucinkap před 24 minutami

Farmářská zelňačka

lucinkap před 25 minutami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Ivamo před 27 minutami

Trhané hovězí v cibulovo-hořčičné omáčce

lucinkap před 30 minutami

Pomazánka z tuňáka a celeru

vrtiskovad před 38 minutami

Perníkové muffiny

Junys před 45 minutami

Buchta - prošívaná deka Videorecept

Buchta - prošívaná deka

Mesijee před 1 hodinou

Špenát Videorecept

Špenát

Frydlo před 1 hodinou

Bůček na asijský způsob

Jan Vrba před 1 hodinou

Suroviny:
pstruh, slanina anglická, tymián, citron, česnek, olej olivový, sůl, pepř, brambory, kmín celý

Naposledy jste si prohlédli

Duhový pstruh v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Vaječina s jitrnicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Jáhly s ořechy, švestkami a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Krupicový švestkovo-jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 90 min

Mrkvance šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

arrefeena

Duhový pstruh v anglické slanině

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Nejvoňavější kynuté buchty jako od babičky: Jak na nadýchané těsto a náplň, která se rozplyne na jazyku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Nejvoňavější kynuté buchty jako od babičky: Jak na nadýchané těsto a náplň, která se rozplyne na jazyku