Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pstruh duhový s teplým fenyklovým salátem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Snadný

Pstruh duhový s teplým fenyklovým salátem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1

1

250 250 g filetů ze pstruha duhového (lze použít i tresku, lososa...)

sůl

pepř mletý

zázvor mletý nebo šťáva z čerstvě nastrouhaného zázvoru

máslo s troškou oleje

cca 120 g cca 120 g čerstvého fenyklu

půl lžičky lžičky jemně nasekaného zázvoru

sojová nebo rybí omáčka, případně sůl a pepř

2 lžíce 2 lžíce bílého vína

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	372 kJ / 89 kcal
Bílkoviny	3,18 g
Tuky	0,60 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	63 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	10,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na kousku rozpuštěného másla s kapkou oleje osmažíme očištěné rybí filety, které jsme ochutili solí, pepřem a mletým zázvorem nebo šťávou z čerstvě nastrouhaného zázvoru. Já použil pstruha duhového s kůží, kdy stranu s kůží jsem smažil jako první. Krok 2: Smažené filety odložíme na nahřátý talíř a do máslového výpeku nasypeme na nudličky pokrájený fenykl s jemně nasekaným zázvorem a smažíme dosklovata, na skus. Poté přidáme 2 lžíce bílého vína, maličko sojové nebo rybí omáčky, promícháme, případně opepříme či dosolíme a můžeme podávat. Krok 3: Filety podáváme s bramborovou přílohou a teplým fenyklovým salátem.

Na kousku rozpuštěného másla s kapkou oleje osmažíme očištěné rybí filety, které jsme ochutili solí, pepřem a mletým zázvorem nebo šťávou z čerstvě nastrouhaného zázvoru. Já použil pstruha duhového s kůží, kdy stranu s kůží jsem smažil jako první.
Smažené filety odložíme na nahřátý talíř a do máslového výpeku nasypeme na nudličky pokrájený fenykl s jemně nasekaným zázvorem a smažíme dosklovata, na skus. Poté přidáme 2 lžíce bílého vína, maličko sojové nebo rybí omáčky, promícháme, případně opepříme či dosolíme a můžeme podávat.
Filety podáváme s bramborovou přílohou a teplým fenyklovým salátem.

Zveřejněno 4. 1. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pstruh duhový s teplým fenyklovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4LW

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Pstruh duhový na bylinkách s koprovou majonézou

Pstruh duhový na bylinkách s koprovou majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Duhový pstruh v anglické slanině

Duhový pstruh v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Filety z duhového pstruha na ghí se zeleninou

Filety z duhového pstruha na ghí se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 25 min

Duhové Salko řezy

Duhové Salko řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 40 min

Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem

Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Duhová bábovka

Duhová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kroupovka 20 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Miliónová polévka

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Zelný salát s mrkví

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Slaninové flíčky s dušeným zelím

Slaninové flíčky s dušeným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 45 min

Dýňový perník

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Šípkový likér

Šípkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Ryby
Pstruh

Zelenina
Smažení
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty

Moje poznámka

Pstruh duhový s teplým fenyklovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4LW

Náhodný recept

Maso na křenu

Maso na křenu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý těstovinový salát s tuňákem

Teplý těstovinový salát s tuňákem

Přidáno před 7 hodinami

Hruškové špičky

Hruškové špičky

Přidáno před 8 hodinami

Smažená skotská vejce

Smažená skotská vejce

Přidáno před 10 hodinami

Pikantní polévka s dýní

Pikantní polévka s dýní

Přidáno před 11 hodinami

Mozaikový chlebíček

Mozaikový chlebíček

Přidáno před 12 hodinami

Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové

Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

recepty73 4. 6. 2020 02:21

Marie Svarcova: ...děkuji

Marie Svarcova 26. 5. 2020 08:57

skvělé

recepty73 přidal nové fotografie! 4. 1. 2019 17:18

Přečtěte si

Svatováclavské posvícení se neobejde bez koláčků. Ty z lineckého těsta jsou křehké a nemusíte čekat, až těsto vykyne

Svatováclavské posvícení se neobejde bez koláčků. Ty z lineckého těsta jsou křehké a nemusíte čekat, až těsto vykyne

Pštrosí nebo skotské vejce: Ukážeme vám, jak tuto lákavou specialitu připravit Hodnocení 17×

Pštrosí nebo skotské vejce: Ukážeme vám, jak tuto lákavou specialitu připravit

Ptačí mléko: Oblíbený retro dezert je levný a rychlý. Zvládnou ho i začátečníci Hodnocení 13×

Ptačí mléko: Oblíbený retro dezert je levný a rychlý. Zvládnou ho i začátečníci

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Kuchaři přidávají při přípravě hranolků do vody jednu kyselou surovinu. Pomáhá, aby se brambory nerozpadaly

Kuchaři přidávají při přípravě hranolků do vody jednu kyselou surovinu. Pomáhá, aby se brambory nerozpadaly

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 1×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 2×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Bezinky právě dozrávají. Zkuste z nich udělat domácí likér, překvapivou chuť mu dodá obyčejná káva

Bezinky právě dozrávají. Zkuste z nich udělat domácí likér, překvapivou chuť mu dodá obyčejná káva

Nejnovější články

7 foto
Chuť Oktoberfestu si můžete dopřát i doma. Sýrová pomazánka obatzda má říz a k pivu je jako stvořená

5 foto
Vroucí voda není při přípravě čaje vždy chyba. Rozhoduje, jaký druh máte právě v hrnku

25 foto
Vystudovala biologii, nakonec ji ale zlákala cukrařina. Dnes vede Pavlína Šimrová receptovou část Topreceptů

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Koňakové řezy Videorecept

Koňakové řezy

duskovale před 1 hodinou

Domácí kakaová zmrzlina

Domácí kakaová zmrzlina

Chabal před 1 hodinou

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Jirka55221 před 1 hodinou

Vepřová plec na hořčici

Vepřová plec na hořčici

Chabal před 2 hodinami

Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete

Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete

marmila před 2 hodinami

Pekáček s cuketou

Pekáček s cuketou

knapik77 před 2 hodinami

Karbanátek se sýrem Videorecept

Karbanátek se sýrem

Ludli před 5 hodinami

Kávový likér z bezinek

Kávový likér z bezinek

Martula před 7 hodinami

"Dršťková " polévka z masáků

"Dršťková " polévka z masáků

ok1cmj před 8 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

JanaNovakova26 před 8 hodinami

Tématické fráze:
pstruh duhový recepty, duhovy pstruh recept, pstruh duhový recept, top recepty čerstvý fenykl, duhový pstruh co z kůží

Suroviny:
pstruh, sůl, pepř mletý, zázvor mletý, máslo, fenykl, zázvor, víno bílé

]