Restovaná brokolice s česnekem
Doba přípravy: 5 + 5-8 minut 2 porce Bezmasá jídla 5 názorů
Suroviny
- 1 hlávka brokolice (tak asi 530 g)
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/4 lžičky soli (podle chuti)
- 100 ml kuřecího vývaru
Postup přípravy receptu
Pánev rozpálíme a přilijeme olej. Víříme, aby olej pokryl plochu pánve. Přidáme česnek a na růžičky rozebranou brokolici. Osolíme.
Restujeme, aby se olej dostal pokud možno na všechna místa růžiček. Ale pozor, česnek nesmí zhořknout, takže tomu dejte 1 minutu a stále mícháme.
Přidáme kuřecí vývar, zakryjeme a vaříme asi 5 minut nebo dokud nemá brokolice požadovanou měkkost. Promícháme. Podle chuti ještě můžeme dosolit.
Podáváme teplé.
Poznámka
Jasně, že by byla lepší brokolice v sezóně a ne ta mírně unavenější na konci roku, ale i tak si můžete pochutnat. Recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/restovana-brokolice-...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 229 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Restovaná brokolice s česnekem
-
popoluska340: No, někdy ujedu do jiných vod
-
Same zdrave jedla,super,ukladam na vyskusanie.Nove inspiracie sa vzdy zidu.
-
hned zítra vyzkouším, na chřipkovou sezónu jak dělané
-
Nepochybne výborné...takto robím ružičkový kel - kapustičky. Brokolica ma nenapadla.
-
Take tak brokolici jim,je to zdrava dobrota
