Zapečené brambory s masem

Name: Zapečené brambory s masem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 velká cibule; 500 g mletého masa; 200-250 g mražené zeleniny; 1 rajčatový protlak; 300-400 ml rajčatového pyré; 1 jarní cibulka; 1 lžíce sušeného česneku; 1 lžička soli; 1 lžička pepře; 1 lžička kurkumy; 1 lžička sušené petržele; 1 lžička másla; 1 lžička oleje; 1,5 kg brambor

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Mikasa

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 697 kJ / 2 557 kcal
Bílkoviny	118,41 g
Tuky	90,08 g
Vláknina	55,28 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	3,77 g
Sůl	8,95 g
Sacharidy	293,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme máslo spolu s olejem a necháme na něm zesklovatět jemně nakrájenou cibuli. Krok 2: Až cibule začne krásně vonět, přidáme mleté maso a chvíli opékáme a oddělujeme od sebe. Poté přidáme mraženou zeleninu a opět necháme trošku opéct. Nakonec přidáme rajčatové pyré a protlak spolu s kořením a nasekanou jarní cibulkou. Pořádně promícháme a necháme 15 minut dusit na mírném plameni. Krok 3: Brambory očistíme a nakrájíme asi na 0,5cm plátky. Vyskládáme zapékací mísu, doprostřed dáme masovou směs a zbytek brambor navrch. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě dokud brambory nezměknou a nejsou svrchu zlatavé. Doporučuji prvních 30 minut dělat přikryté alobalem.

Do hrnce dáme máslo spolu s olejem a necháme na něm zesklovatět jemně nakrájenou cibuli.

Jak jemně nakrájet cibuli
Až cibule začne krásně vonět, přidáme mleté maso a chvíli opékáme a oddělujeme od sebe. Poté přidáme mraženou zeleninu a opět necháme trošku opéct. Nakonec přidáme rajčatové pyré a protlak spolu s kořením a nasekanou jarní cibulkou. Pořádně promícháme a necháme 15 minut dusit na mírném plameni.
Brambory očistíme a nakrájíme asi na 0,5cm plátky. Vyskládáme zapékací mísu, doprostřed dáme masovou směs a zbytek brambor navrch.
Pečeme v předehřáté troubě dokud brambory nezměknou a nejsou svrchu zlatavé. Doporučuji prvních 30 minut dělat přikryté alobalem.

TIP: Jídla připravená z mletého masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené brambory s masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Dog

Zapečené brambory s mletým masem a se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Zapečené brambory se zelím a mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

terezicka1 60 min

Brambory zapečené s mletým masem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

maris

Zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 90 min

Zapečené kuřecí maso s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

George 60 min

Zapečené brambory s masem a se smetanou Videorecept

Zapečené brambory s masem a se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petranovakova 120 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Recepty z jednoho pekáčku
Pečení
Restování

Moje poznámka

Zapečené brambory s masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Dog

Náhodný recept

Jahodovo - kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

gogyna

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní

Přidáno před 1 hodinou

Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 2 hodinami

Vánoční košíčky

Přidáno před 3 hodinami

Ihned vláčné kokosky

Přidáno před 5 hodinami

Domácí čokoláda

Přidáno před 6 hodinami

Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře Videorecept

Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

LucieVitkova 22. 7. 2023 18:58

Výborný

Mikasa přidala nové fotografie! 16. 12. 2022 10:00

Přečtěte si

Tesco Finest: Luxusní chutě pro sváteční stůl i pod stromeček

Zklamání pro zákazníky! Online nákupy v tomto obchodě končí, pro potraviny budeme muset zase po svých

15 receptů, které snadno uvaříte na chalupě: Sezónní recepty plné čerstvých surovin

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 811×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Zapečené maso s bramborami: Vyzkoušejte lahodnou kombinaci s jemnou smetanou Hodnocení 91×

Zapečené maso s bramborami: Vyzkoušejte lahodnou kombinaci s jemnou smetanou

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Linecké, které nemusí odležet: Recept z legendárního lahůdkářství Zlatý Kříž zvládne každý opozdilec, chuť cukroví je skvělá

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel Hodnocení 360×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Nejnovější články

9 foto
Tesco Finest: Luxusní chutě pro sváteční stůl i pod stromeček

Video
Jiřina Bohdalová pokřtila kuchařku a prozradila recept: Kuře pečené ve šlehačce miluje celá rodina

51 foto
Linecké, které nemusí odležet: Recept z legendárního lahůdkářství Zlatý Kříž zvládne každý opozdilec, chuť cukroví je skvělá

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

SimonkaMona před 54 minutami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

Silvik85 před 1 hodinou

Čevapčiči Videorecept

Čevapčiči

Maestra před 1 hodinou

Slepičí polévka s noky

Kajkajak před 2 hodinami

Linecké pudinkové cukroví

Prakva před 3 hodinami

RETRO pudink

radimlaska10 před 3 hodinami

Dýňový koláč Videorecept

Dýňový koláč

DvorMar před 3 hodinami

Kynutý makový květ

KlaunVG před 4 hodinami

Moučník s pudinkovým krémem

LUCAH před 8 hodinami

Perníkové kroužky

Vitek2015 před 10 hodinami

Suroviny:
cibule, maso mleté, směs zeleninová mražená, protlak rajčatový, pyré rajčatové, cibulka jarní, česnek sušený, sůl, pepř, kurkuma, petrželka sušená, máslo, olej, brambory

Naposledy jste si prohlédli

Zapečené brambory s masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mikasa 90 min

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

paajus 80 min

Zapečené brambory s masem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Tesco Finest: Luxusní chutě pro sváteční stůl i pod stromeček

Video Jiřina Bohdalová pokřtila kuchařku a prozradila recept: Kuře pečené ve šlehačce miluje celá rodina

51 foto Linecké, které nemusí odležet: Recept z legendárního lahůdkářství Zlatý Kříž zvládne každý opozdilec, chuť cukroví je skvělá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Tesco Finest: Luxusní chutě pro sváteční stůl i pod stromeček

Video
Jiřina Bohdalová pokřtila kuchařku a prozradila recept: Kuře pečené ve šlehačce miluje celá rodina

51 foto
Linecké, které nemusí odležet: Recept z legendárního lahůdkářství Zlatý Kříž zvládne každý opozdilec, chuť cukroví je skvělá