Zapečené brambory s masem

Name: Zapečené brambory s masem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 velká cibule; 500 g mletého masa; 200-250 g mražené zeleniny; 1 rajčatový protlak; 300-400 ml rajčatového pyré; 1 jarní cibulka; 1 lžíce sušeného česneku; 1 lžička soli; 1 lžička pepře; 1 lžička kurkumy; 1 lžička sušené petržele; 1 lžička másla; 1 lžička oleje; 1,5 kg brambor

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Mikasa

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 697 kJ / 2 557 kcal
Bílkoviny	118,41 g
Tuky	90,08 g
Vláknina	55,28 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	3,77 g
Sůl	8,95 g
Sacharidy	293,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme máslo spolu s olejem a necháme na něm zesklovatět jemně nakrájenou cibuli. Krok 2: Až cibule začne krásně vonět, přidáme mleté maso a chvíli opékáme a oddělujeme od sebe. Poté přidáme mraženou zeleninu a opět necháme trošku opéct. Nakonec přidáme rajčatové pyré a protlak spolu s kořením a nasekanou jarní cibulkou. Pořádně promícháme a necháme 15 minut dusit na mírném plameni. Krok 3: Brambory očistíme a nakrájíme asi na 0,5cm plátky. Vyskládáme zapékací mísu, doprostřed dáme masovou směs a zbytek brambor navrch. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě dokud brambory nezměknou a nejsou svrchu zlatavé. Doporučuji prvních 30 minut dělat přikryté alobalem.

Do hrnce dáme máslo spolu s olejem a necháme na něm zesklovatět jemně nakrájenou cibuli.

Jak jemně nakrájet cibuli
Až cibule začne krásně vonět, přidáme mleté maso a chvíli opékáme a oddělujeme od sebe. Poté přidáme mraženou zeleninu a opět necháme trošku opéct. Nakonec přidáme rajčatové pyré a protlak spolu s kořením a nasekanou jarní cibulkou. Pořádně promícháme a necháme 15 minut dusit na mírném plameni.
Brambory očistíme a nakrájíme asi na 0,5cm plátky. Vyskládáme zapékací mísu, doprostřed dáme masovou směs a zbytek brambor navrch.
Pečeme v předehřáté troubě dokud brambory nezměknou a nejsou svrchu zlatavé. Doporučuji prvních 30 minut dělat přikryté alobalem.

TIP: Jídla připravená z mletého masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené brambory s masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Dog

Zapečené brambory s mletým masem a se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Zapečené brambory se zelím a mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

terezicka1 60 min

Brambory zapečené s mletým masem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

maris

Zapečené kuřecí maso s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

George 60 min

Zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 90 min

Zapečené brambory s masem a se smetanou Videorecept

Zapečené brambory s masem a se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petranovakova 120 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Recepty z jednoho pekáčku
Pečení
Restování

Moje poznámka

Zapečené brambory s masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Dog

Náhodný recept

Nastavované tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jenda1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šťavnaté masové kapsy z tortilly Videorecept

Šťavnaté masové kapsy z tortilly

Přidáno před 30 minutami

Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové

Přidáno před 15 hodinami

Kyselka s koprem a vařenými vejci

Přidáno před 15 hodinami

Nejjednodušší hrníčková bábovka

Přidáno před 17 hodinami

Babiččina pomazánka z hlávkového zelí

Přidáno před 17 hodinami

Bochánky s ořechy

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

LucieVitkova 22. 7. 2023 19:58

Výborný

Mikasa přidala nové fotografie! 16. 12. 2022 11:00

Přečtěte si

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel Hodnocení 389×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Řezy obližprst krok za krokem: Pozor na teplotní šok i správně vyšlehaný sníh. Sražený krém lze zachránit

Zeleninové chipsy: Jsou opravdu zdravější, nebo jde jen o drahý tuk v barevném kabátě?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 1008×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem: Konečně zapomeňte na suché maso Hodnocení 5×

Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem: Konečně zapomeňte na suché maso

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Znáte slovenský salám? Připomíná náš „točeňák“ a stejně tak jej můžete použít. A opečený na ohni chutná prostě skvěle

Nejnovější články

Perfektní zapečené kotlety podle Báry Basikové: Slavná zpěvačka prozradila fígl, kdy je nejlepší přidat smetanu

Řezy obližprst krok za krokem: Pozor na teplotní šok i správně vyšlehaný sníh. Sražený krém lze zachránit

Domácí smrkový sirup se skvěle hodí do čaje nebo limonády, krásně voní po lese a jeho příprava vás vyjde jen na pár korun

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté sladké motánky s povidly

ferda30 před 2 hodinami

Salát z ředkviček

Sahula před 10 hodinami

Hermelínový salát s ředkvičkami

Sahula před 10 hodinami

Nakládané ředkvičky

Sahula před 10 hodinami

Bleskové jogurtové koblížky s banánem

silviemlezivova před 12 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Katy2o14 před 12 hodinami

Krkovička na česneku Videorecept

Krkovička na česneku

ruzanohec před 12 hodinami

Sýrová topinka

Votvirak před 13 hodinami

Dušená vepřová plec po budějovicku

Slavista62 před 14 hodinami

Rybí filé v těstíčku

Panova před 14 hodinami

Suroviny:
cibule, maso mleté, směs zeleninová mražená, protlak rajčatový, pyré rajčatové, cibulka jarní, česnek sušený, sůl, pepř, kurkuma, petrželka sušená, máslo, olej, brambory

Zapečené brambory s masem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno