Jednoduchý chleba

Name: Jednoduchý chleba
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g pšeničné chlebové mouky; 21 g čerstvého droždí; 2 lžičky soli; 2 lžičky kmínu; 350 ml teplé vody (podle potřeby); Na potření:; 2 lžičky soli; teplá voda

Domácí chléb je v dnešní době levnější než kupovaný, ale především výborně chutná. Příprava z droždí je opravdu snadná a jistě se povede. Přidat můžeme oblíbené semínka a kůrku si propéct dle libosti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hana_tvaruzkova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min + 75 minut kynutí

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, + 75 minut kynutí )

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 kus

1kus

500 g 500 g pšeničné chlebové mouky

21 g 21 g čerstvého droždí

2 lžičky 2 lžičky soli

2 lžičky 2 lžičky kmínu

350 ml 350 ml teplé vody (podle potřeby)

Na potření:

2 lžičky 2 lžičky soli

teplá voda

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 787 kJ / 1 861 kcal
Bílkoviny	61,15 g
Tuky	11,21 g
Vláknina	19,18 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12,81 g
Sůl	32,00 g
Sacharidy	369,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mouku, droždí a trochu teplé vody. Zamícháme a necháme 15 minut vzejít kvásek. Krok 2: Pak přidáme sůl, kmín, teplou vodu, ručně zamícháme a necháme znovu 30 minut kynout. Promícháme a znovu necháme 15-30 minut kynout. Krok 3: Připravíme si plech s pečicím papírem a dáme na něj těsto. Dáme do předehřáté trouby na 230-250 °C. Krok 4: Až se nám bude líbit barva (přibližně po 15 minutách), připravíme si sůl s vodou, chleba vytáhneme a celý ho pořádně potřeme. Krok 5: Poté stáhneme teplotu trouby na 180 °C a zhruba 10-15 minut dopékáme a máme hotovo.

Do mísy dáme mouku, droždí a trochu teplé vody. Zamícháme a necháme 15 minut vzejít kvásek.

Jak udělat kvásek z droždí
Pak přidáme sůl, kmín, teplou vodu, ručně zamícháme a necháme znovu 30 minut kynout. Promícháme a znovu necháme 15-30 minut kynout.
Připravíme si plech s pečicím papírem a dáme na něj těsto. Dáme do předehřáté trouby na 230-250 °C.
Až se nám bude líbit barva (přibližně po 15 minutách), připravíme si sůl s vodou, chleba vytáhneme a celý ho pořádně potřeme.
Poté stáhneme teplotu trouby na 180 °C a zhruba 10-15 minut dopékáme a máme hotovo.

TIP: Jak upéct kváskový chleba

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduchý chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZw3p

Chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LIDKA 135 min

Domácí chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vlajda 70 min

Domácí chleba z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hadikuze 85 min

Námořnický chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik

Chleba ve vajíčku Videorecept

Chleba ve vajíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

borovec 20 min

Chleba ve vajíčku Videorecept

Chleba ve vajíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ler000 15 min

Zobrazit více

Buchta s jablky a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hana_tvaruzkova 40 min

Papoušková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hana_tvaruzkova 50 min

Jednoduchá hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hana_tvaruzkova 60 min

Domácí vaječný koňak II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hana_tvaruzkova 15 min

Šlehačkové cukroví II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hana_tvaruzkova 40 min

Jablková bábovka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hana_tvaruzkova 75 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Chléb

Slané chutě
Vegetariánské recepty
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení
Svačina

Moje poznámka

Jednoduchý chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZw3p

Náhodný recept

Plněná vepřová panenka fazolkami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 10 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 11 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 20 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (1)

hana_tvaruzkova přidala novou fotografii! 28. 1. 2023 21:31

Přečtěte si

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Mojmír I.: První vládce Velkomoravské říše měl na talíři vepřové z volně pobíhajících prasat a jídlo zapíjel moravským vínem

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak upéct kváskový chleba. Provedeme vás postupem krok za krokem, aby byl správně nakynutý Hodnocení 105×

Jak upéct kváskový chleba. Provedeme vás postupem krok za krokem, aby byl správně nakynutý

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly Hodnocení 1035×

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Evellinka před 26 minutami

Švestkové kuličky z tofu

Ivanka Rohacova před 2 hodinami

Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky

Kohoutova před 2 hodinami

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 6 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

Zu.bart před 9 hodinami

Kulajda z cukety

Romana20 před 10 hodinami

Jahodový koktejl s mátou Videorecept

Jahodový koktejl s mátou

MarcelaPa před 10 hodinami

Suroviny:
mouka chlebová pšeničná, droždí čerstvé, sůl, kmín celý, voda, sůl, voda

Naposledy jste si prohlédli

Smetanová kuřecí játra dušená na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka

Rafaello

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lejdy 20 min

Cizrnová Nutella

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Krémová polenta s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda

Müsli pro taťku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dominooo

Jednoduchý chleba

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos