Čočkový salát s baby špenátem

Name: Čočkový salát s baby špenátem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g čočky; 3 velké hrsti baby špenátu; 2-3 lžičky pasty Harissa; 2 lžičky bílého vinného octa; 1 velká cibule; olej; sůl

Luštěniny by měly být součástí zdravého a vyváženého jídelníčku, hlavně pro svůj obsah vlákniny. Takový čočkový salát s baby špenátem, dochucený pálivou pastou Harissou, je ideální volbou.

Hodnocení receptu je 3,8 (5×)

maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 2 porce

2porce

300 g 300 g čočky

3 3 velké hrsti baby špenátu

2-3 lžičky 2-3 lžičky pasty Harissa

2 lžičky 2 lžičky bílého vinného octa

1 1 velká cibule

olej

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 322 kJ / 1 033 kcal
Bílkoviny	73,10 g
Tuky	7,42 g
Vláknina	58,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	262 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	140,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme podle návodu doměkka, ale nesmí být rozvařená. Do ještě horké vmícháme lístky špenátu a Harissu. Krok 2: Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a na oleji necháme zesklovatět a změknout. Krok 3: Připravenou čočku a cibuli opatrně promícháme, osolíme a dochutíme vinným octem.

Čočku propláchneme a uvaříme podle návodu doměkka, ale nesmí být rozvařená. Do ještě horké vmícháme lístky špenátu a Harissu.
Jak správně uvařit čočku
Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a na oleji necháme zesklovatět a změknout.
Připravenou čočku a cibuli opatrně promícháme, osolíme a dochutíme vinným octem.

TIP: 20 receptů na všestranné využití čočky

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 3. 2023

Poznámka autorky maris

Salát můžeme podávat vlažný, ale i vychladlý a doplnit ho např. vejcem. Pastu Harissa jsem použila české výroby - zmiňuji to proto, že jsem ji jednou koupila v obchodě s arabskými potravinami a ta byla nesrovnateně pálivější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočkový salát s baby špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8jX

Čočkové kari se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Výborný čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Misulka1312 40 min

Čočkový chlebíček se špenátem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 85 min

Salát z baby špenátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 20 min

Tortily s baby špenátem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 30 min

Kuřecí závitky s čerstvým baby špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Drožďové knedlíčky Videorecept

Drožďové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 25 min

Zobrazit více

Luštěniny
Čočka

Večeře
Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Zelenina
Jarní recepty

Moje poznámka

Čočkový salát s baby špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8jX

Náhodný recept

Vepřový perkelt / pörkölt /

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno před 4 hodinami

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno před 4 hodinami

Kotlety s pórkem

Přidáno před 8 hodinami

Pórková polévka se zeleninou a miso pastou

Přidáno před 8 hodinami

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 21 hodinami

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Anna Kocikova 9. 3. 2023 19:39

Krásné foto k pěknému receptu

RubyRom 8. 3. 2023 07:33

Pěkné

maris 8. 3. 2023 06:04

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji

Marie Svarcova 7. 3. 2023 14:16

pěkný recept a jako vždy krásné foto

maris přidala novou fotografii! 7. 3. 2023 11:04

Přečtěte si

Nejjednodušší a levný sněhový koláč z listového těsta: Stačí pudink a tvaroh a za chvilku máte napečeno

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Čokoláda je oblíbenou cukrovinkou a surovinou pro přípravu sladkých dobrot Hodnocení 2×

Čokoláda je oblíbenou cukrovinkou a surovinou pro přípravu sladkých dobrot

Jak využít čokoládu ve sladkém pečení: Tipy pro všechny příležitosti Hodnocení 13×

Jak využít čokoládu ve sladkém pečení: Tipy pro všechny příležitosti

20 receptů na všestranné využití čočky v polévkách, v salátech i v pomazánkách

Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Čočkový salát s vejci: Připravte si ho jako zdravou večeři nebo vydatnou svačinu Hodnocení 39×

Čočkový salát s vejci: Připravte si ho jako zdravou večeři nebo vydatnou svačinu

Nejnovější články

30 foto
Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

34 foto
Kokotky, indiánky a zubař v akci: Osmý díl Peče celá země přinesl spoustu slz a padla kila čokolády

Nejjednodušší a levný sněhový koláč z listového těsta: Stačí pudink a tvaroh a za chvilku máte napečeno

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký jablkový koláč Videorecept

Birkyxxx před 56 minutami

Kynuté rohlíčky plněné zelím a uzeným masem

Jan Nemec před 1 hodinou

Dančí kýta na smetaně s karlovarským knedlíkem

bleck před 1 hodinou

Buchtičky s krémem

KaterinaRimanova před 2 hodinami

Jednoduché Margot řezy Videorecept

Jednoduché Margot řezy

klara.pohludkova16 před 2 hodinami

Suroviny:
čočka, špenát baby, harissa, ocet vinný bílý, cibule, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Čočkový salát s baby špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

maris 40 min

Krůtí plátky s petrželovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Česnekovo-bobkový ocet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Bramborová pomazánka se sušenými rajčaty a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Jednoduchý okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Čočkový salát s baby špenátem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

34 foto Kokotky, indiánky a zubař v akci: Osmý díl Peče celá země přinesl spoustu slz a padla kila čokolády

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

34 foto
Kokotky, indiánky a zubař v akci: Osmý díl Peče celá země přinesl spoustu slz a padla kila čokolády