Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Name: Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g brambor; 500 g uzeného masa; olej; 6 vajec; 1 velká cibule; 4 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; 200 g strouhaného sýra; nasekaná petrželka; máslo na vymazání zapékacích misek

Zapečené brambory mají mnoho různých verzí. V tomto receptu jsou plátky vařených brambor proloženy nudličkami uzeného masa orestovaným na cibulce. Vše spojí vajíčka a doladí strouhaný sýr, který vykouzlí křupavou krustu.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 144 kJ / 2 424 kcal
Bílkoviny	215,24 g
Tuky	97,44 g
Vláknina	25,72 g
Cholesterol	2,00 g
Sodík	6,96 g
Sůl	16,26 g
Sacharidy	161,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme den předem ve slupce. Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme na nudličky nakrájené uzené maso a orestujeme. Krok 3: Zapékací misky vymažeme máslem. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 4: Plátky brambor poskládáme do misek, osolíme a opepříme, poklademe opečeným masem a poklademe dalšími plátky brambor. Osolíme, opepříme a posypeme nasekanou petrželkou. Krok 5: Vejce rozšleháme s trochou soli a nalijeme na brambory. Zasypeme strouhaným sýrem a zapečeme.

Brambory uvaříme den předem ve slupce.
Jak vařit brambory?
Na oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme na nudličky nakrájené uzené maso a orestujeme.
Zapékací misky vymažeme máslem. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
Plátky brambor poskládáme do misek, osolíme a opepříme, poklademe opečeným masem a poklademe dalšími plátky brambor. Osolíme, opepříme a posypeme nasekanou petrželkou.
Vejce rozšleháme s trochou soli a nalijeme na brambory. Zasypeme strouhaným sýrem a zapečeme.

TIP: Jak rozklepnout vejce

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (74× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8JY

Brambory zapečené s uzeným kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 60 min

Zapečené brambory se špenátem a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 95 min

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 90 min

Zapečené brambory s mletým masem a se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Brambory zapečené s uzeným a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 60 min

Štouchané brambory s uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Buchta s kefírem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Sýrové křupavé rohlíčky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Rozpeky k dušené mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 60 min

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Bylinky
Zelenina
Pečení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8JY

Náhodný recept

Rajčatový salát s mléčnou majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tom Beyk

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Housky na burgery

Přidáno před 12 hodinami

Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem

Přidáno před 12 hodinami

Marry me chicken pasta Videorecept

Marry me chicken pasta

Přidáno před 13 hodinami

Maxi ptáček z vepřového masa

Přidáno před 14 hodinami

Zelné balíčky s mozzarellou

Přidáno před 16 hodinami

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 24. 3. 2023 13:22

pěkné, to jsem roky nedělala, měl to rád můj muž ale já moc ne

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 3. 2023 10:11

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Nejlepší jídlo do ruky ke sledování hokeje: Marinovaná kuřecí křidýlka jsou hned hotová a nikdy se nepřejí

Jak rozklepnout vejce? Jde to několika jednoduchými způsoby Hodnocení 16×

Jak rozklepnout vejce? Jde to několika jednoduchými způsoby

Boží milosti podle Josefa Maršálka: Tajemství křehkého těsta tkví v jedné ingredienci. Tuto masopustní rychlovku zvládne každý

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 827×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Česká jablka plná pesticidů? Zbytečná panika, bouří se ovocnáři a dokazují, že naše ovoce je zcela v pořádku

Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Nejnovější články

Jak zamrazit máslo: Díky jednoduchému triku vám vydrží měsíce bez ztráty chuti

Nejlepší jídlo do ruky ke sledování hokeje: Marinovaná kuřecí křidýlka jsou hned hotová a nikdy se nepřejí

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky

Jupiterix před 5 hodinami

Kubánské řezy (pařížská šlehačka)

rybarka007 před 7 hodinami

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

bobnak před 9 hodinami

Pizza rohlík

Jan Nemec před 9 hodinami

Banánové brownies

-Petra- před 10 hodinami

Výborné koblížky z trouby

JanaPav před 11 hodinami

Koblížky z trouby Videorecept

Koblížky z trouby

JanaPav před 11 hodinami

Základní kváskový chleba

drahulin před 12 hodinami

Těsto na pizzu

Janinahus před 14 hodinami

Krabí polévka s bylinkami

Kajkajak před 14 hodinami

Suroviny:
brambory, maso uzené, olej, vejce, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, sýr nastrouhaný, petrželka, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Melounová "pizza" pro děti i dospělé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Čokoládové muffiny s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kikinulka

Králík po hambursku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Radulinka6 90 min

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař