Odlehčený katův šleh s rýží basmati
Katův šleh je klasika českých hospod, připravit si ho ale můžete i doma. Pokrm z kousků kuřecího masa a papriky v lehce pikantní kečupové omáčce podávaný s rýží basmati je skvělým obědem pro všední dny i na víkend.
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce dáme uvařit rýži v osolené vodě v poměru 1:2.
Krok 2: Maso očistíme a nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme. Cibuli a papriku nakrájíme na kostičky.
Krok 3: Rozpálíme pánev a nasucho osmahneme cibuli, dokud nechytí lehce nazlátlou barvu, poté přidáme do pánve maso a pomalu restujeme, než se maso úplně zatáhne.
Krok 4: Přidáme jemný a ostrý kečup a 2 minuty mícháme, poté přidáme sůl, pepř a vodu a přiklopíme pokličkou alespoň na 15 minut.
Krok 5: Po 15 minutách sundáme pokličku a necháme pomalu provářet ještě tak 8-10 minut do zhoustnutí omáčky.
Zveřejněno 20. 4. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Odlehčený katův šleh s rýží basmati
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5xkY
Moje poznámka
Odlehčený katův šleh s rýží basmati
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5xkY
Nejnovější recepty
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 8 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynutý knedlík
kraka před 20 minutami
Kuličky z medového těsta
David Machalec před 1 hodinou
Kuře neskutečně dobré
Vaha 1972 před 1 hodinou
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Marire před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Ashelin před 1 hodinou
Křenová omáčka
Pavel M před 1 hodinou
Kuřecí játra s kukuřicí v rajčatech
Gabi277 před 2 hodinami
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 3 hodinami
Vepřová játra koloniála Jíry
Olympus před 3 hodinami
Vanilkové rohlíčky (bez vajec)
Cerpes před 3 hodinami
Suroviny:
rýže basmati,
maso,
cibule,
paprika,
kečup sladký,
kečup ostrý,
voda,
sůl,
pepř
Komentáře (1)