Žampiony plněné cuketou s vaječným salátem
Nevíte jak využít střed z cukety? Pak jimi můžete naplnit žampiony, které posypete strouhaným sýrem a zapečete. Vaječný salát z křepelčích vajíček poslouží jako skvělá příloha a získáte tak plnohodnotný pokrm.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 829 kJ / 198 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,61 g |
| Tuky | 14,93 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodík | 721 mg |
| Sůl | 1,79 g |
| Sacharidy | 8,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme, zbavíme nohy a lžičkou vydlabeme.
Krok 2: Nohy pokrájíme na drobno, přidáme k cuketě, přidáme sůl, pepř a kari a pořádně promícháme.
Krok 3: Ze směsi vymačkáme přebytečnou vodu a naplníme žampiony.
Krok 4: Posypeme sýrem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C cca 15-20 minut.
Krok 5: Křepelčí vajíčka vaříme ve vroucí vodě zhruba 6-8 minut.
Krok 6: Vajíčka prudce zchladíme, oloupeme, rozmačkáme vidličkou, přidáme majonézu, jogurt, sůl, pepř a chilli.
Krok 7: Pořádně promícháme a necháme uležet v lednici.
Zveřejněno 23. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampiony plněné cuketou s vaječným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6PlJ
Moje poznámka
Žampiony plněné cuketou s vaječným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6PlJ
Nejnovější recepty
Domácí datlová pasta
Přidáno před 7 minutami
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 5 hodinami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 20 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 21 hodinami
Neapolský salát
Přidáno před 23 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno 18. 12. 2025 12:01:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí maso na kari se smetanou
josef.ridic před 1 minutou
Rýžový nákyp
josef.ridic před 2 minutami
Jablečný koláč našich babiček
[email protected] před 1 hodinou
Vepřové maso v mrkvi
RadmilaS před 3 hodinami
Koňakové řezy
janatka před 4 hodinami
Polévka s drožďovými noky
Vrbaska před 5 hodinami
Medovníkové koule
evik_svistik před 5 hodinami
Kokosky
veveruska73 před 13 hodinami
Rumové kuličky z tatranek
Petik05 před 14 hodinami
Suroviny:
žampióny,
cuketa,
sůl,
pepř,
koření kari,
sýr nastrouhaný,
vajíčka křepelčí,
majonéza,
jogurt bílý,
sůl,
pepř mletý,
chilli
Komentáře (2)