Žampiony plněné cuketou s vaječným salátem
Nevíte jak využít střed z cukety? Pak jimi můžete naplnit žampiony, které posypete strouhaným sýrem a zapečete. Vaječný salát z křepelčích vajíček poslouží jako skvělá příloha a získáte tak plnohodnotný pokrm.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 829 kJ / 198 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,61 g |
| Tuky | 14,93 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodík | 721 mg |
| Sůl | 1,79 g |
| Sacharidy | 8,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme, zbavíme nohy a lžičkou vydlabeme.
Krok 2: Nohy pokrájíme na drobno, přidáme k cuketě, přidáme sůl, pepř a kari a pořádně promícháme.
Krok 3: Ze směsi vymačkáme přebytečnou vodu a naplníme žampiony.
Krok 4: Posypeme sýrem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C cca 15-20 minut.
Krok 5: Křepelčí vajíčka vaříme ve vroucí vodě zhruba 6-8 minut.
Krok 6: Vajíčka prudce zchladíme, oloupeme, rozmačkáme vidličkou, přidáme majonézu, jogurt, sůl, pepř a chilli.
Krok 7: Pořádně promícháme a necháme uležet v lednici.
Zveřejněno 23. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampiony plněné cuketou s vaječným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6PlJ
Moje poznámka
Žampiony plněné cuketou s vaječným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6PlJ
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 58 minutami
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 4 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 5 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci
Přidáno před 8 hodinami
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 1 hodinou
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 2 hodinami
Chlebová polévka
Fitulka před 2 hodinami
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 3 hodinami
Slané palačinky
Jan Nemec před 4 hodinami
Londýnské štangle
kimlo před 5 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 5 hodinami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 5 hodinami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 5 hodinami
Valašská kyselice
RobertM před 6 hodinami
Suroviny:
žampióny,
cuketa,
sůl,
pepř,
koření kari,
sýr nastrouhaný,
vajíčka křepelčí,
majonéza,
jogurt bílý,
sůl,
pepř mletý,
chilli
Komentáře (2)