Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem

Alena Olejnikova Kuchařka: Alena…

Doba přípravy: 50 minut 4 porce Houby 4 názory

Suroviny

Na knedlíky:
2 kg brambor uvařených ve slupce
2 vejce
polohrubá mouka
špetka soli
8 natvrdo uvařených vajíček
Na houbovou omáčku:
2 lžíce oleje
nakrájené čerstvé houby
1 cibule
sůl
pepř
kmín
smetana nebo smetana ke šlehání
hladká mouka na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme těsto na knedlíky a vajíčka zabalíme do těsta, vaříme v mírně osolené vodě, dokud knedlíky nevyplavou na povrch.

  2. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme nakrájené houby, sůl, pepř a dusíme do měkka. Přidáme smetanu a zahustíme lžící hladké mouky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 33 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem

  • thomassinno thomassinno

    Urcite moc fajn recept na knedliky jen bych trosku rozvedl ten postup pripravy testa na knedliky :-) mene zdatna kucharinka vysype do misy brambory ve slupce a bude z toho trosku v pasti :-* neberte jako kritiku, spis jako takovou malou technickou poznamku :yes:

    Odpovědět

  • Hanji Hanji

    :-K nádhera :))

    Odpovědět

  • vanilka70:Tyto knedlíky dělávám ke koprovce i špenátu :-)

    Odpovědět

  • vanilka70 vanilka70

    krásný receptík hlavně ty knedle, dobrý nápad :-O:-8:yes::-p

    Odpovědět

Tématické fráze: bramborový knedlík s vajíčkem omacka k bramborovym knedlíkum žampionová omáčka s bramborovým knedlíkem omáčky k bramborovým knedlíkům bramborové knedlíky omáčkou omacky k bramborovemu knedliku omáčka s knedlíkem bramborovy knedlik houbova omáčka houbova omacka houbova omáčka se zelím omacka na bramborovy knedlik

Zapomněl/a jsem heslo