Vaječný salát se žampióny
Suroviny
- sterilované žampióny (ve slaném nálevu)
- vejce uvařená natvrdo
- citrónová šťáva
- kelímek tatarské omáčky
- 1/2 kelímku bílého jogurtu
- lžíce másla
- nať z mladé cibulky
- pažitka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Žampióny orestujeme na másle, přidáme nakrájenou cibulovou nať a dáme vychladnout.
Do tatarské omáčky vmícháme jogurt, citr. šťávu, sůl, pepř a nakrájenou pažitku.
Oloupaná nakrájená vejce rozložíme na talířek, přisypeme žampióny a polijeme směsí z tatarky a jogurtu.
Podáváme s opečeným chlebem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 192 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vaječný salát se žampióny
-
pastva pro oči
-
Pastva pro oči!
Bodík! -
Angel, určitě to s nimi zkus, já ty konzervované používám,když zrovna nemám čerstvé po ruce
-
Angel, určitě to s čerstvými bude ještě lepší!!
-
Pěkný recept, jen myslíš, Hanko, že by to byl velký rozdíl, kdybych použila čerstvé žampióny? Já ty v konzervě nemám vůůůbec ráda. Jinak
Jani, čeho Ty si nevšimneš,
-
Moc hezké! Strašně se mi líbí klikat na první a poslední fotku, to vypadá, jak talíř v pohybu, zkuste
Akorát si uprav..na jedné z těch fotek máš napsáno žasmpiony
