Pikantní guláš z cukety a žampionů

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 30 min 2 porce Bezmasá jídla 2 názory

Suroviny

1/2 cibule-použila jsem červenou
4-5 stroužků česneku
1 lžíci olivového oleje
půl středně velké cukety
4-5 žampionů
1 čili papričku
2 lžičky rajského protlaku
2 lžičky sladké papriky
1/4 kostičky masoxu
sůl
1 lžíce ovesné mouky, pokud ji nemáme, umixujeme si vločky třeba na nutribuletu, jde to
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme žampiony nakrájené na hrubší plátky, cuketu nakrájenou na kostičky, čili papričku a vše chvíli společně opékáme.

  2. Pak přidáme sladkou papriku a protlak a ještě chvíli restujeme. Zalijeme vodou, mírně osolíme a přidáme kousek masoxu a nadrobno nakrájený česnek. Vaříme asi 15 minut.

  3. Lžíci ovesné mouky rozmícháme v trošce vody, přilijeme do směsi a dobře provaříme.
    Podáváme s rýží, nebo bulgurem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pikantní guláš z cukety a žampionů

Zapomněl/a jsem heslo