Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kroupy s houbami - i pro vegany

Pokud se bojíte pozřít klasického vánočního kubu v obavě z použitých tuků, zkuste tuto takřka light formu hub s kroupami. Jídlo bude chutné, syté a výživné a přitom nebude plavat v tucích. Vyzkoušejte ho klidně ještě před Vánoci.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min + doba namočení krup a hub

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava, + doba namočení krup a hub )

Kroupy s houbami - i pro vegany

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

100 g 100 g ječných krup (v suchém stavu)

35 g 35 g sušených hub (nejlépe směs)

1 1 cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 lžíce 1 lžíce majoránky

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 659 kJ / 875 kcal
Bílkoviny	13,24 g
Tuky	36,03 g
Vláknina	40,02 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	24 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	106,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby i kroupy namočíme. Nejlépe večer před přípravou. Krok 2: Kroupy propláchneme a uvaříme doměkka. Krok 3: Cibuli a česnek nakrájíme. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme cibuli dozlatova. Pak teprve přidáme česnek. Krok 4: Do základu vložíme houby a dusíme doměkka. Okořeníme majoránkou. Krok 5: Vložíme měkké kroupy, dochutíme solí a pepřem. Podáváme horké.

Houby i kroupy namočíme. Nejlépe večer před přípravou.
Jak dlouho máčet kroupy
Kroupy propláchneme a uvaříme doměkka.
Cibuli a česnek nakrájíme. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme cibuli dozlatova. Pak teprve přidáme česnek.
Do základu vložíme houby a dusíme doměkka. Okořeníme majoránkou.
Jaké houby do kuby
Vložíme měkké kroupy, dochutíme solí a pepřem. Podáváme horké.

TIP: Vánoční kuba - oblíbené recepty

Zveřejněno 10. 12. 2023

Poznámka autorky Eja57

Houbový kuba našich babiček měl vždycky být "kuba mastná huba". Jde to i jinak se zachováním chuti, třeba pro vegany nebo pro ty, kteří moc mastné neradi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kroupy s houbami - i pro vegany

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5g8P

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Cibulové kroužky (vhodné i pro vegany)

Cibulové kroužky (vhodné i pro vegany)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kroupy se zeleninou

Kroupy se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirule 60 min

Kroupové karbanátky s nattem

Kroupové karbanátky s nattem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,4

monous 60 min

Kroupy s houbami a uzeným masem

Kroupy s houbami a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 95 min

Houby-kroupy není hloupý

Houby-kroupy není hloupý

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kroupy s kuřecím masem a lesními houbami

Kroupy s kuřecím masem a lesními houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Koprovka jak ji dělám já

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 35 min

Nejjednodušší vepřové na másle

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Karamelizovaná cibule jako příloha

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Pomerančová omáčka ke kachně

Pomerančová omáčka ke kachně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eja57 45 min

Citronové špagety

Citronové špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 35 min

Mrkvovo-bramborová plněná roláda

Mrkvovo-bramborová plněná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 50 min

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Podzimní recepty
Postní období
Vánoce
Česká kuchyně
Houby
Restování
Vaření

Moje poznámka

Kroupy s houbami - i pro vegany

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5g8P

Náhodný recept

Frgálová buchta Videorecept

Frgálová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka.jemnice 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Obyčejný chléb se špaldou

Obyčejný chléb se špaldou

Přidáno před 2 hodinami

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Přidáno před 3 hodinami

Thajské rybí karbanátky

Thajské rybí karbanátky

Přidáno před 5 hodinami

Špagety s mletým masem a cuketou

Špagety s mletým masem a cuketou

Přidáno před 17 hodinami

Salát s topinamburem

Salát s topinamburem

Přidáno před 17 hodinami

Tacos koření

Tacos koření

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 11. 12. 2023 07:24

nevadí mi kuba mastný ale tento by mi chutnal taky

Eja57 přidala novou fotografii! 10. 12. 2023 12:46

Přečtěte si

Z jaké mouky péct velikonoční jidáše? Zapomeňte na polohrubou mouku i zdravější varianty jako je špaldová

Z jaké mouky péct velikonoční jidáše? Zapomeňte na polohrubou mouku i zdravější varianty jako je špaldová

Co naše babičky uměly: Voňavý moučník zvaný sakrajda. Vynikající perníkový závin voní kořením a ořechy

Co naše babičky uměly: Voňavý moučník zvaný sakrajda. Vynikající perníkový závin voní kořením a ořechy

Krupicová kaše s máslem a skořicí podle ČSN: Zavzpomínejte na pohádku mládí Hodnocení 2×

Krupicová kaše s máslem a skořicí podle ČSN: Zavzpomínejte na pohádku mládí

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Pokud neholdujete kroupám, můžete vánočního kubu uvařit i z jiných obilovin. Poradíme ty nejvhodnější Hodnocení 12×

Pokud neholdujete kroupám, můžete vánočního kubu uvařit i z jiných obilovin. Poradíme ty nejvhodnější

Kdy je nejlepší jíst jablka: Odborníci radí, v kterých částech dne nám ovoce moc neprospěje

Kdy je nejlepší jíst jablka: Odborníci radí, v kterých částech dne nám ovoce moc neprospěje

Jaké houby do kuby. Ideální jsou hřiby, jde to však i bez nich Hodnocení 22×

Jaké houby do kuby. Ideální jsou hřiby, jde to však i bez nich

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete Hodnocení 27×

Bezlepkový krtkův dort tentokrát jako roláda: S videonávodem to hravě zvládnete

Nejnovější články

Vynikající řezy Ledňáček jsou rychle hotové a chutí připomenou oblíbený nanuk. Vaše děti je budou milovat, a nejen ony

Anketa
Kdy je nejlepší jíst jablka: Odborníci radí, v kterých částech dne nám ovoce moc neprospěje

Anketa
Jak na dokonalé americké brambory? Díky správnému postupu budou zlatavé a křupavé na povrchu a uvnitř krásně měkké

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

PidzonekKiki před 24 minutami

Kari topinky

Kari topinky

magdalenka před 31 minutami

Mřížkový "smetanový" koláč

Mřížkový "smetanový" koláč

PidzonekKiki před 33 minutami

Povidlové koláčky

Povidlové koláčky

PidzonekKiki před 37 minutami

Maková náplň Videorecept

Maková náplň

PidzonekKiki před 40 minutami

Kakaový mug Cake

Kakaový mug Cake

PidzonekKiki před 45 minutami

Čevabčiči do trouby Videorecept

Čevabčiči do trouby

MAMINECKA před 45 minutami

Boršč z Arbatu

Boršč z Arbatu

Slavista62 před 1 hodinou

Křehký makový koláč

Křehký makový koláč

matavasa před 2 hodinami

Česnečka s bramborami

Česnečka s bramborami

magdalenka před 3 hodinami

Suroviny:
kroupy ječné, houby sušené, cibule, česnek, majoránka, olej olivový, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Kroupy s houbami - i pro vegany

Kroupy s houbami - i pro vegany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 75 min

]