Španělský pomerančový koláč
Španělský pomerančový koláč je lahodná dezertní pochoutka plná sladkého citrusového aroma a šťavnatosti pomerančů. Každým kouskem tohoto koláče se nechte unést do světa španělských lahůdek!
Suroviny pro 1 kus
Dortová forma Ø 26 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 224 kJ / 3 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,81 g |
| Tuky | 188,31 g |
| Vláknina | 30,93 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,58 g |
| Sacharidy | 245,20 g |
Postup přípravy
Koláčovou formu vymažte tukem a vysypejte hladkou moukou. Krok 3: Po vychladnutí pomeranče rozřízněte napůl, špičkou nože odstraňte případná semínka a všechny poloviny rozmixujte na kaši v mixéru nebo tyčovým mixérem. Krok 4: Žloutky oddělte od bílků.
K bílkům přidejte špetku soli a ušlehejte tuhý sníh. Krok 5: V míse vyšlehejte žloutky s cukry do světlého krému, přidejte pomerančové pyré, mleté mandle, prášek do pečiva, skořici, hřebíček a dobře promíchejte. Nakonec lehce vmíchejte sníh z bílků. Krok 6: Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy.
Koláč vložte do vyhřáté trouby na střední rošt a pečte ho asi 50 minut.
Zveřejněno 20. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Španělský pomerančový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gpD
Moje poznámka
Španělský pomerančový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gpD
Nejnovější recepty
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 3 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 4 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 6 hodinami
Linecké s kávou
Přidáno před 7 hodinami
Perníkové piškotky
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 2 hodinami
Kynutý jablečný závin
Rosnicka710 před 2 hodinami
Linecké cukroví
Evellinka před 4 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 4 hodinami
Staročeská pučálka
Iricek před 4 hodinami
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Klar98 před 5 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
eskalina před 5 hodinami
Jablkový koláč litý na plech
Marisai před 5 hodinami
Šunkofleky se sýrem
Ivyjg před 6 hodinami
Bezpracný perník
Fitulka před 6 hodinami
Suroviny:
pomeranče,
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mandle mleté,
skořice mletá,
koření hřebíček,
prášek do pečiva,
sůl,
máslo,
mouka hladká
Komentáře (5)