Španělský pomerančový koláč
Španělský pomerančový koláč je lahodná dezertní pochoutka plná sladkého citrusového aroma a šťavnatosti pomerančů. Každým kouskem tohoto koláče se nechte unést do světa španělských lahůdek!
Suroviny pro 1 kus
Dortová forma Ø 26 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 224 kJ / 3 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,81 g |
| Tuky | 188,31 g |
| Vláknina | 30,93 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,58 g |
| Sacharidy | 245,20 g |
Postup přípravy
Koláčovou formu vymažte tukem a vysypejte hladkou moukou. Krok 3: Po vychladnutí pomeranče rozřízněte napůl, špičkou nože odstraňte případná semínka a všechny poloviny rozmixujte na kaši v mixéru nebo tyčovým mixérem. Krok 4: Žloutky oddělte od bílků.
K bílkům přidejte špetku soli a ušlehejte tuhý sníh. Krok 5: V míse vyšlehejte žloutky s cukry do světlého krému, přidejte pomerančové pyré, mleté mandle, prášek do pečiva, skořici, hřebíček a dobře promíchejte. Nakonec lehce vmíchejte sníh z bílků. Krok 6: Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy.
Koláč vložte do vyhřáté trouby na střední rošt a pečte ho asi 50 minut.
Zveřejněno 20. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Španělský pomerančový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gpD
Moje poznámka
Španělský pomerančový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gpD
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 8 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 9 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 9 hodinami
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 13 hodinami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 8 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 8 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 10 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 14 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 15 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 15 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 16 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 16 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 16 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 16 hodinami
Suroviny:
pomeranče,
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mandle mleté,
skořice mletá,
koření hřebíček,
prášek do pečiva,
sůl,
máslo,
mouka hladká
Komentáře (5)