Pomerančový koláč
Doba přípravy: 60 minut 8 ks Moučníky , Bábovky 10 názorů
Suroviny
- 100 g cukr krystal
- 120 g másla
- 3 vejce
- 1 KL kypřícího prášku do pečiva
- 220 g polohrubá mouka
- 1 KL citronové kůry
- 1 KL pomerančové kůry
- 8 PL pomerančové šťávy
- 2 PL citrónové šťávy
- pár kapek pomerančové esence
- 1 PL pomerančového likéru ( nemusí být)
- a kdo má rád tak může přidat 1 KL kandované pomerančové kůry
- špetka soli (do bílků)
Postup přípravy receptu
Máslo třeme s cukrem a žloutky do pěny, pak postupně přidáváme mouku a obě šťávy.
Bílky vyšleháme do tuha a opatrně vmícháme, zároveň vmícháme esenci a likér případně kandovanou kůru.
Vylijeme do vymazané a vysypané formy pečeme na 170°C dorůžova.
Můžeme polít citrónovou polevou a nebo čokoládou. e to vynikající zákusek i pro slavnostní příležitosti s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pomerančový koláč
-
zizalo, taky jsem to vůbec, ale VŮBEC nepochopila. Ale pobavilo
-
LoveIsTrashBitchesNeedCash: Tak to bych ráda viděla, jak jste z vařených bílků šlehala sníh
Kůra pomerančů není kyselá, takže i když se to s ní přežene, kyselost moučníku nemohla být způsobena kůrou 
-
Mě teda nepřipadá, že by z receptu vyznělo, že jsou ta vajíčka vařená
-
Koláč jsem sama zkusila, akorát jsem místo cukru krystal použila krupici a vajíčka (v receptu to vyznělo, že mají být na tvrdo) jsem přidala naměkko. Výborný
Jen jsem to trošku přehnala s tou nastrouhanou kůrou, takže je trošičku nakyslý, ale to není nic, co by nespravila šlehačka. -
Dala bych si
-
PaCaOl:jj napraveno
-
Betyna: děkuji za upozornění jsem na ní nějak pozapomněla
-
Mouka vypadla, určitě bude doplněná - koláč vypadá hezky
-
V surovinách sice chybí množství mouky, ale je to jednoduchý svěží moučníček
