Muffiny čokoládové

Name: Muffiny čokoládové
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 16 kusů
Cuisine: Americká
Ingredients: Těsto:; 2 vejce; 170 g krupicového cukru; 200 ml oleje; 200 g bílého jogurtu; 270 g hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 3 lžíce kakaa; 100 g hořké čokolády; Dále:; 100 g bílé čokolády (1 tabulka)

Hodnocení receptu je 4,3 (6×)

Airin

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 16 kusů

16kusů

Těsto:

2 2 vejce

170 g 170 g krupicového cukru

200 ml 200 ml oleje

200 g 200 g bílého jogurtu

270 g 270 g hladké mouky

1 1 prášek do pečiva

3 lžíce 3 lžíce kakaa

100 g 100 g hořké čokolády

Dále:

100 g 100 g bílé čokolády (1 tabulka)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 425 kJ / 5 121 kcal
Bílkoviny	84,58 g
Tuky	288,69 g
Vláknina	33,60 g
Cholesterol	538 mg
Sodík	512 mg
Sůl	1,71 g
Sacharidy	529,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Krok 2: Poté přidáme olej, jogurt, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec vmícháme nastrouhanou hořkou čokoládu. Krok 3: Košíčky nebo formičky plníme do dvou třetin, doprostřed zasuneme proužek bílé čokolády a dáme do trouby předehřáté na 180 °C. Krok 4: Pečeme cca 25 minut.

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny.

Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny
Poté přidáme olej, jogurt, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec vmícháme nastrouhanou hořkou čokoládu.
Košíčky nebo formičky plníme do dvou třetin, doprostřed zasuneme proužek bílé čokolády a dáme do trouby předehřáté na 180 °C.
Pečeme cca 25 minut.

TIP: Jak upéct muffiny

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2014

Poznámka autorky Airin

Verze 2: těsto naplníme do jedné třetiny, doprostřed dáme větší lžičku pudinku podle chuti (nám chutná nejvíc vanilkový), dáme těsto asi do třech čtvrtin. Nakonec nahoru přidáme posypku, nastrouhanou nebo nadrobenou jak jste zvyklí.

A nakonec verze 3: stejný postup jako výš, ale místo pudinku kousek nugátu a višeň namočenou v rumu.

Popusťte uzdu fantazie a dejte vědět!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Muffiny čokoládové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lLBl

Čokoládové muffiny - hrníčkový recept Videorecept

Čokoládové muffiny - hrníčkový recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Iduun 50 min

Čokoládové muffiny s podmáslím

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

chute-sveta.cz 30 min

Jemné čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 30 min

Křupavé čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Twurkie

Čokoládové muffiny s pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Jeoda 90 min

Lehoučké čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

luckymoon 35 min

Zobrazit více

Domácí balkánský sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Airin 10 min

Muffiny s extra náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Airin

Muffiny perníkové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Airin

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Americká kuchyně
Pečení
Recepty pro děti

Moje poznámka

Muffiny čokoládové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lLBl

Náhodný recept

Sibiřské pelmeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bedmax 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s chřestem a jahodami

Přidáno před 14 hodinami

Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce

Přidáno před 15 hodinami

Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře

Přidáno před 15 hodinami

Domácí třešňový sirup

Přidáno před 15 hodinami

Kynuté knedlíky

Přidáno před 20 hodinami

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno 7. 6. 2025 05:05

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moanka 8. 2. 2025 21:53

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pane jo, ty si jsou!! 👌😋 Moc chválíme, nemají chybu! 🤗😊

Moanka přidala novou fotografii! 8. 2. 2025 20:54

přidala novou fotografii!

kobra0007 přidal novou fotografii! 12. 5. 2024 08:55

přidal novou fotografii!

Marie Svarcova 6. 5. 2024 05:49

Také musím muffiny dělat něčím plněné, recept i foto se mi líbí.

Naložené višně jsou skvělé

Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 19. 4. 2024 16:52

přidala novou fotografii!

Merylas moderátorka 15. 4. 2024 13:20

Dnes jsem dělala malé muffiny, které mají v oblibě děti. Moc jim chutnaly. Neměla jsem hořkou čokoládu, tak jsem použila mléčnou, kterou jsem nestrouhala, ale jemně nasekala v malém sekáčku potravin, který mám jako příslušenstní k ponornému mixéru. Bílou čokoládu jsem zase nasekala nožem nahrubo a vždy malinko přidala doprostřed. Dělala jsem tři vrstvy. Pro sebe bych dala o trochu méně cukru. Hodnotím 5 hvězdičkami, dovolila jsem si přidat foto.