Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Name: Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 hrnek bulguru; 1 kuřecí prso; 1 cibule; 1 paprika; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; sladká mletá paprika; olej (nebo sádlo); sójová omáčka; bylinky na ozdobu (bazalka, polníček, pažitka)

Bulgur je lehce stravitelnou a výživnou obilovinou. Jakmile jej doplníme masem a zeleninou, máme v pár minutách plnohodnotné a syté jídlo. Takové, co můžeme podávat i v horkých letních dnech. Čerstvé bylinky celý pokrm nakonec skvěle dochutí a osvěží.

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

petussh

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 820 kJ / 1 391 kcal
Bílkoviny	113,37 g
Tuky	6,22 g
Vláknina	33,66 g
Cholesterol	193 mg
Sodík	243 mg
Sůl	0,49 g
Sacharidy	205,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve uvaříme bulgur. Ten nejprve pořádně propláchneme pod vodou a poté jej vložíme do hrnce. Přidáme k němu dvojnásobné množství vody, přivedeme k varu, stáhneme plamen a necháme dojít doměkka. Krok 2: Než se bulgur uvaří, nakrájíme cibuli a papriku na tenké měsíčky, česnek najemno nebo jej promáčkneme. Krok 3: Maso nakrájíme na menší kousky a v misce smícháme se solí, pepřem, mletou paprikou a sójovou omáčkou. Vše podle vlastní chuti. Krok 4: Rozehřejeme pánev, přidáme na ni olej a orestujeme maso. To poté přidáme do hotového bulguru. Krok 5: Následně osmažíme cibulku do zlatova, pak přidáme osmažit papriku a na konec přihodíme česnek a přilejeme trošku sójové omáčky. Přidáme do hrnce k masu a bulguru a můžeme podávat. Pokrm doplníme bylinkami.

Nejprve uvaříme bulgur. Ten nejprve pořádně propláchneme pod vodou a poté jej vložíme do hrnce. Přidáme k němu dvojnásobné množství vody, přivedeme k varu, stáhneme plamen a necháme dojít doměkka.
Jak uvařit bulgur
Než se bulgur uvaří, nakrájíme cibuli a papriku na tenké měsíčky, česnek najemno nebo jej promáčkneme.
Maso nakrájíme na menší kousky a v misce smícháme se solí, pepřem, mletou paprikou a sójovou omáčkou. Vše podle vlastní chuti.
Rozehřejeme pánev, přidáme na ni olej a orestujeme maso. To poté přidáme do hotového bulguru.
Následně osmažíme cibulku do zlatova, pak přidáme osmažit papriku a na konec přihodíme česnek a přilejeme trošku sójové omáčky. Přidáme do hrnce k masu a bulguru a můžeme podávat. Pokrm doplníme bylinkami.

TIP: 18 receptů na rychlá jídla s použitím minima surovin

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprgm

Bulgur s olivami po středomořsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 15 min

Bulgur - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 18 min

Zapékané špagety se zeleninou a masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 45 min

Nudle s osmaženou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 20 min

Kuřecí se zeleninou a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Bulgur se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Zobrazit více

Toastová pizza v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petussh 20 min

Kuskus nasladko

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petussh 13 min

Krémové rajčatové špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petussh 35 min

Studentská večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petussh 55 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprgm

Náhodný recept

Kaštanové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

innael

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno před 20 hodinami

Domácí zelí s mrkví

Přidáno před 22 hodinami

Dýňový chlebíček

Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02

Kuřecí s adžikou a kukuřicí

Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Beatriz 27. 1. 2025 13:04

Dnes jsem zkoušela bulgur poprvé a musím říct žít že touto kombinací je fakt boží!! 😍

Beatriz přidala novou fotografii! 27. 1. 2025 12:03

MilosCz přidal novou fotografii! 16. 5. 2024 15:04

MilosCz 16. 5. 2024 15:04

Moc dobré

Marie Svarcova 30. 4. 2024 13:37

výborné

petussh přidala nové fotografie! 30. 4. 2024 12:09

Přečtěte si

Babiččina spíž: Naložte si domácí zelí, v zimě jako když ho najdete. Způsob je snadný a zvládne ho i úplný začátečník

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Buřtíky nad ohněm: Poradíme, jak je snadno nařezat i jak poznat ty správně opečené Hodnocení 1×

Buřtíky nad ohněm: Poradíme, jak je snadno nařezat i jak poznat ty správně opečené

Tři způsoby vaření bulguru: Je skvělý v salátech i jako příloha Hodnocení 71×

Tři způsoby vaření bulguru: Je skvělý v salátech i jako příloha

Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Božské buchtičky s krémem podle Těhotnýho kuchaře: Dokonalý krém voní vanilkou a rumem a zjemněný je smetanou

Nejlepší jíška do guláše, aby byl hustý tak akorát, voní po oříškách a obě základní suroviny máte doma

Nejnovější články

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Nejlepší jíška do guláše, aby byl hustý tak akorát, voní po oříškách a obě základní suroviny máte doma

Cikánský řízek překvapí nevšední a jednoduchou přípravou. Chutná báječně, voní po paprice a krásně křupe

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Fitulka před 12 minutami

Hořčičná marináda s kari

cahoun před 19 minutami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Fitulka před 28 minutami

Bramborová polévka s klobásou a smetanou

Fitulka před 33 minutami

Zapékaná brokolice

VerkaDvorakova před 1 hodinou

Krkovice pečená na bramborech Videorecept

Krkovice pečená na bramborech

VerkaDvorakova před 1 hodinou

Vepřová kýta na zelenině

VerkaDvorakova před 1 hodinou

Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou

martianekk před 1 hodinou

Cuketový perník Videorecept

petussh 40 min

Kuřecí v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anete

Milka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gargulkaD

Pažitková pomazánka - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Norská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 30 min

Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

39 foto Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky