Mleté maso s mrkví

Name: Mleté maso s mrkví
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300-400 g mletého vepřového masa; 3 větší mrkve; 80 g uzené slaniny; 2 lžíce oleje; 1 velká cibule; 2-3 stroužky česneku; 3 lžíce rajčatového pyré; 1 lžička hladké mouky (nemusí být); masový vývar (nebo voda); 1 bobkový list; 2 kuličky nového koření; mletý kmín; sůl; mletý pepř; chilli (podle chuti)

Zapomeňte na mnohdy nevalnou chuť dušené mrkve ze školních jídelen a připravte si podle našeho receptu rychloverzi skvělého jídla. Použitím mletého masa a dobrým dochucením získáte fajn oběd nebo lehkou večeři.

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 725 kJ / 1 368 kcal
Bílkoviny	76,85 g
Tuky	104,61 g
Vláknina	11,57 g
Cholesterol	284 mg
Sodík	1,59 g
Sůl	3,85 g
Sacharidy	26,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nedříve opečeme na oleji nakrájenou slaninu na kousky. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a po orestování česnek nakrájený na plátky. Krok 2: Vložíme maso a opečeme. Krok 3: Přidáme koření, pyré a mrkev nakrájenou na kolečka. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Krok 4: Dle hustoty zaprášíme lžičkou mouky a provaříme. Krok 5: Nakonec masovou směs dochutíme chilli a podáváme s vařenými bramborami.

Nedříve opečeme na oleji nakrájenou slaninu na kousky. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a po orestování česnek nakrájený na plátky.
Vložíme maso a opečeme.
Přidáme koření, pyré a mrkev nakrájenou na kolečka. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
Dle hustoty zaprášíme lžičkou mouky a provaříme.
Nakonec masovou směs dochutíme chilli a podáváme s vařenými bramborami.

TIP: Jídla z mletého masa - výběr nejlepších receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (74× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOpjB

Řízky z mletého masa, sýru a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Mleté maso v mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kogina-K1

Roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 85 min

Mleté hovězí maso s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 50 min

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katany60 60 min

Vepřové maso v mrkvi Videorecept

Vepřové maso v mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 130 min

Zobrazit více

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Brambory pečené s cibulí a žampiony Videorecept

Brambory pečené s cibulí a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Debrecínská hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Mleté maso s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOpjB

Náhodný recept

Plnený slaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno před 23 hodinami

Rybí závitek z makrely

Přidáno před 23 hodinami

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Přidáno před 23 hodinami

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přidáno před 23 hodinami

Koláčky s tvarohem a kiwi

Přidáno před 23 hodinami

Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Svally_Krakonos 31. 1. 2025 17:20

Přidal jsem koření papriku uzenou sladkou a chutnalo nám to víc

mika59 22. 5. 2024 10:34

suchfr: Děkuji moc

suchfr přidal novou fotografii! 22. 5. 2024 10:31

suchfr 22. 5. 2024 10:31

Rychlé a chutné. Díky za typ.

Katka91 6. 10. 2022 16:55

Dneska jsem zkusila a moc mi to chutnalo

Jen příště mrkev asi nastrouhám, ať je rychleji

Marie Svarcova 3. 10. 2022 06:29

pěkný recept, mrkvičku mám ráda ani tam nemusím mít maso, jako vždy krásné foto

mika59 přidala nové fotografie! 2. 10. 2022 14:01

Články s tímto receptem

Jak vybrat kvalitní balené mleté maso? To pravé obsahuje méně než 1 % soli a žádné další přísady, vše najdete na etiketě

Dušená mrkev podle receptu redaktorky Hanky: Na moravskou delikatesu je potřeba hodně másla, kuřecí vývar a zakysaná smetana

Přečtěte si

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel Hodnocení 346×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Jak vybrat kvalitní balené mleté maso? To pravé obsahuje méně než 1 % soli a žádné další přísady, vše najdete na etiketě

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano Hodnocení 2×

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano

Nejlahodnější domácí žemlovka voní po jablkách a je vláčná díky pudinku a jedné překvapivé surovině. Výsledek je luxusní

20 receptů na dobrůtky pro rodinu i přátele: Připravte si mlsání k televizi

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí guláš Videorecept

Hovězí guláš

dejvi01 před 2 minutami

Zelný salát s fenyklem

Tonja před 8 minutami

Salát z hlívy ústřičné

Tonja před 12 minutami

Čokoládová bábovka

ulrivhv před 26 minutami

Pórková polévka s bramborem a kroupami

poirotka před 37 minutami

Chicken Vindaloo

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 2 hodinami

Kysané zelí do sklenic Videorecept

Kysané zelí do sklenic

kacaba10 před 2 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

michaelatomastikova999 před 3 hodinami

Strouhaný koláč s banánovou náplní Videorecept

Strouhaný koláč s banánovou náplní

skavera před 3 hodinami

Strouhané mrkvové řezy se špaldovou moukou

Jan Nemec před 3 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, mrkev, slanina uzená, olej, cibule, česnek, pyré rajčatové, mouka hladká, vývar masový, bobkový list, koření nové koření, kmín mletý, sůl, pepř mletý, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Mleté maso s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 50 min

Nugátový dezert a nugátový nanuk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59

Tvarohová linecká kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lea012

Španělský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

gipinka 20 min

Jablečný koláč naruby dle časopisu Tina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janiko 70 min

Mleté maso s mrkví

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává