Žloutkové cukroví mojí babičky

Name: Žloutkové cukroví mojí babičky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 plechy
Ingredients: 6 žloutků; 360 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 2 lžíce polohrubé mouky; Dále:; ztužený tuk na vymazání formiček

Žloutkové cukroví je opravdovým pokladem mezi vánočními recepty. Jeho jemná, křehká textura a neodolatelně sladká chuť přináší kouzlo tradičních svátků přímo na váš stůl. Vyzkoušejte tento osvědčený recept!

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Martina68

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 plechy

2plechy

6 6 žloutků

360 g 360 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky

Dále:

ztužený tuk na vymazání formiček

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s cukrem cca 5 minut šleháme do pěny, nakonec lehce vmícháme mouku. Krok 2: Do formiček vymazaných rozehřátým tukem dáváme po 1 lžičce žloutkové hmoty, do menších formiček stačí jen 1/2 lžičky. Krok 3: Necháme 5 minut odstát a pak dáme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme cca 13 minut, v horkovzdušné by mělo stačit 10 minut. Krok 4: Ještě teplé vyklepneme a uložíme do připravené nádoby.

Žloutky s cukrem cca 5 minut šleháme do pěny, nakonec lehce vmícháme mouku.
Jak ušlehat žloutky s cukrem
Do formiček vymazaných rozehřátým tukem dáváme po 1 lžičce žloutkové hmoty, do menších formiček stačí jen 1/2 lžičky.
Necháme 5 minut odstát a pak dáme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme cca 13 minut, v horkovzdušné by mělo stačit 10 minut.
Ještě teplé vyklepneme a uložíme do připravené nádoby.

TIP: Jak na žloutkové cukroví - návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žloutkové cukroví mojí babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2vxY

Žloutkové cukroví vykrajované

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 65 min

Žloutkové cukroví do formiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 75 min

Ořechové cukroví se žloutkovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 35 min

Žloutkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Irule 160 min

Bezlepkové žloutkové cukroví z formiček (z receptáře naší prababičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

frejka55 60 min

Mrkvové cukroví Videorecept

Mrkvové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

fraudidi 50 min

Zobrazit více

Topinky s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Martina68 45 min

Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 65 min

Babiččiny rohlíčky z ořechů a lineckého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 50 min

Jednoduché slepované kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 85 min

Ořechové oplatky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Martina68 35 min

Listové šátečky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 50 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Recepty pro začátečníky
Svatba
Vánoce
Pečení

Moje poznámka

Žloutkové cukroví mojí babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2vxY

Náhodný recept

Palačinkové placky s kuřecím masem a avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka Videorecept

Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka

Přidáno před 4 hodinami

Rybí polévka s jikrami

Přidáno před 16 hodinami

Bramborové placičky s povidlovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Šťouchané brambory s uzeným lososem

Přidáno před 17 hodinami

Halušky s vinnou klobásou

Přidáno před 17 hodinami

Vánočka s Nutellou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 9. 12. 2024 08:14

Vypadá moc hezky ale je hrozně sladké, kdysi jsem dělala ake dělám podobně rakvičky ale bez mouky.

Martina68 9. 12. 2024 19:07

Marie Svarcova: U nás to sladké milují hlavně chlapi a protože babi už není a mamka už dávno nepeče, musím já, aby miláčkové nestrádali 😥

Martina68 přidala nové fotografie! 8. 12. 2024 15:53

Přečtěte si

Žloutkové cukroví se dá udělat jen ze dvou ingrediencí. Navíc je úžasně křehké a doslova se vám rozplyne na jazyku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak ušlehat žloutky s cukrem: Rady k dosažení dokonalé žloutkové pěny Hodnocení 22×

Jak ušlehat žloutky s cukrem: Rady k dosažení dokonalé žloutkové pěny

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Jak udělat čokoládový krém do cukroví: S těmito triky bude hladký a jemný. Hodí se do košíčků, ořechů i lineckého

Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Výborné žloutkové řezy z listového těsta: Víte, jak je připravit? Hodnocení 99×

Výborné žloutkové řezy z listového těsta: Víte, jak je připravit?

Nejnovější články

Dědova vánočka provoní celý byt: Je nadýchaná díky trojímu kynutí a vydrží vláčná přes celé svátky

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Jak udělat čokoládový krém do cukroví: S těmito triky bude hladký a jemný. Hodí se do košíčků, ořechů i lineckého

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččin vaječný koňak Videorecept

Babiččin vaječný koňak

[email protected] před 36 minutami

Hovězí polévka - přesnídávková

Jan Nemec před 3 hodinami

Išlské dortíčky

dra.carol před 4 hodinami

Bramborový salát na chlebíčky Videorecept

Bramborový salát na chlebíčky

JanaEly před 4 hodinami

Ořechy s krémem

h.skrobankova před 11 hodinami

Košíčky Izidor Videorecept

Košíčky Izidor

zvon23 před 14 hodinami

Listový salát s ořechy

Limek před 14 hodinami

Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře

Limek před 14 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

LuciFerie před 16 hodinami

Marokánky III - cukroví

KikuLina před 16 hodinami

Suroviny:
žloutek, cukr moučkový, cukr vanilkový, mouka polohrubá, tuk ztužený

Naposledy jste si prohlédli

Žloutkové cukroví mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Martina68 45 min

Čokoládové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Reneels 45 min

Kuřecí roláda Hmm...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 150 min

Pěnový dort z malin a bílé čokolády (malinová pěna & pěna z bílé čokolády)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel

Dort miminko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mili Vampire

Žloutkové cukroví mojí babičky

Suroviny pro 2 plechy

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný