Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 383 kJ / 1 765 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,47 g |
| Tuky | 114,96 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 823 mg |
| Sodík | 3,13 g |
| Sůl | 7,62 g |
| Sacharidy | 21,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v mouce a na sádle zprudka opečeme z obou stran.
Krok 2: Pak si nakrájíme cibuli, tu dáme osmažit do jiného hrnce na horké sádlo s roztopenou nakrájenou slaninou, přidáme restované maso, zalijeme výpekem z masa a malým množstvím vody, můžeme dát ještě koňak a dusíme, až bude maso měkké.
Krok 3: Celou dobu dušení přidáváme vývar (vodu). Před koncem dušení, (tak 10 minut), nasypeme vejce uvařená natvrdo a posekaná , okurky pokrájíme na kostičky a také přidáme, promícháme, necháme převařit. Můžeme ještě zahustit hořčicí dle chuti.
Zveřejněno 3. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí plátky pikant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wgo
Moje poznámka
Hovězí plátky pikant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wgo
Nejnovější recepty
Florentýnské polpety
Přidáno před 47 minutami
Hrníčková povidlová bábovka
Přidáno před 5 hodinami
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 23 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno 12. 5. 2026 09:10:01
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno 12. 5. 2026 09:00:02
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová polévka z řapíkatého celeru
bludicky před 9 minutami
Tomatová polévka s těstovinami
Ivunec před 9 minutami
Fazolkové lusky na smetaně
Jana+3lumpici před 11 minutami
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Mefistik před 1 hodinou
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
kimil před 2 hodinami
Katův šleh po mém
Ajca1 před 2 hodinami
Banánový mugcake
Ivana64 před 4 hodinami
Frankfurtská polévka
lunav1 před 4 hodinami
Guláš - pravý hospodský
Mistr55 před 7 hodinami
Tématické fráze:
hovězí plátky,
hovězí plátky recept,
hovězí plátky na hořčici,
hovězí plátek,
pikantní hovězí plátky,
recept hovězí plátky,
hovězí plátky recepty,
recepty na hovězí plátky,
hovězí plátky minutka,
zadní hovězí plátky recept,
recept na hovězí plátky,
pikantni hovezi,
recepty hovezi platky,
hovězí plátky na minutku,
hovězí zadní plátky,
hovězí plátky na minutky,
hovězí zadní minutka,
hovězí plátek na hořčici,
hovězí plátek recept,
pikantní hovězí plátek
Suroviny:
hovězí zadní,
cibule,
slanina,
okurky sterilované,
vejce,
hořčice dijonská,
mouka hladká,
koňak,
sádlo,
koření nové koření,
bobkový list,
pepř,
sůl
Komentáře (22)