Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Neobyčejné linecké na vás čeká v tomto receptu. Základ těsta tvoří mouka ze směsi pšeničné a žitné, vhodné na perníčky. Tu doplníme skořicí, kakaem a vanilkovou pastou. Po upečení slepujeme tvary borůvkovou marmeládou a máčíme v čokoládě.
Postup přípravy
Krok 1: Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici hodinu odpočinout.
Krok 2: Pomoučíme pracovní desku a odpočaté těsto na ní vyválíme na placku silnou cca 3-4 mm.
Krok 3: Vykrajujeme hvězdičky a do každé druhé vykrojíme kulatou díru.
Krok 4: Vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C 8 minut, do růžova. Po upečení necháme zchladnout.
Krok 5: Po vychladnutí mažeme kousek bez díry marmeládou a přiklopíme kouskem s dírou.
Krok 6: Dáme do chladu a mezi tím rozpustíme čokoládovou polevu.
Krok 7: Do polevy zpola namáčíme vychladlé cukroví, které na závěr dozdobíme čokoládovými hoblinkami.
Zveřejněno 21. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkE1
Moje poznámka
Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkE1
Nejnovější recepty
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 16 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 17 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 19 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Priserka před 37 minutami
Domácí česnečka
Milan68 před 44 minutami
Vepřové výpečky II
DunkaStehlikova1975 před 53 minutami
Feferonová pasta - pálihub
pazderka83 před 1 hodinou
Plovdivské maso
PaveL2002 před 1 hodinou
Vepřová panenka se švestkama
lumir.pecka před 3 hodinami
Koprová omáčka
oswaldjan23 před 3 hodinami
Dokonalá zelňačka
pazderka83 před 4 hodinami
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 12 hodinami
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 15 hodinami
Suroviny:
mouka,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
pasta vanilková,
kakao,
skořice,
mouka,
marmeláda borůvková,
poleva čokoládová tmavá,
čokoláda
Komentáře (2)