Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Neobyčejné linecké na vás čeká v tomto receptu. Základ těsta tvoří mouka ze směsi pšeničné a žitné, vhodné na perníčky. Tu doplníme skořicí, kakaem a vanilkovou pastou. Po upečení slepujeme tvary borůvkovou marmeládou a máčíme v čokoládě.
Postup přípravy
Krok 1: Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici hodinu odpočinout.
Krok 2: Pomoučíme pracovní desku a odpočaté těsto na ní vyválíme na placku silnou cca 3-4 mm.
Krok 3: Vykrajujeme hvězdičky a do každé druhé vykrojíme kulatou díru.
Krok 4: Vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C 8 minut, do růžova. Po upečení necháme zchladnout.
Krok 5: Po vychladnutí mažeme kousek bez díry marmeládou a přiklopíme kouskem s dírou.
Krok 6: Dáme do chladu a mezi tím rozpustíme čokoládovou polevu.
Krok 7: Do polevy zpola namáčíme vychladlé cukroví, které na závěr dozdobíme čokoládovými hoblinkami.
Zveřejněno 21. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkE1
Moje poznámka
Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkE1
Nejnovější recepty
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 2 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 7 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno před 21 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šlehačkové cukroví
Irenaha před 38 minutami
Brokolicové placičky se sýrem
lenka64892 před 1 hodinou
Kuřecí nudličky s ananasem
olapolap před 1 hodinou
Masové kuličky v rajské omáčce
mafinka888 před 1 hodinou
Vinná klobása trochu jinak
Peetrys před 2 hodinami
Vinná klobása se žampiony, sýrem a šunkou
Sahula před 2 hodinami
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Sahula před 3 hodinami
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
JanSmola před 4 hodinami
Pusinky z bílků s vlašskými ořechy
katkachromcova2 před 5 hodinami
Vynikající pomazánka ze sušených rajčat
KrisZaezemi před 5 hodinami
Suroviny:
mouka,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
pasta vanilková,
kakao,
skořice,
mouka,
marmeláda borůvková,
poleva čokoládová tmavá,
čokoláda
Komentáře (2)