Vepřová krkovice na slanině se zeleninou

Name: Vepřová krkovice na slanině se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 2 střední cibule; 100 g slaniny; 200 g vepřové krkovice; 10 cm červené papriky (kapie); 5 cm pórku; 1 plátek celeru; 1 lžička chilli omáčky; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce plnotučné hořčice; sádlo; sůl; mletý pepř; koření gyros (dle chuti); koření adžika (dle chuti); voda na podlévání

Pokud máte rádi vepřové maso, recept na vepřovou krkovici na slanině se zeleninou vám bude chutnat. Směs je výrazně kořeněná a skvěle ladí s méně výraznou přílohou, jako je rýže, tarhoňa či jiné těstoviny.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Eliska12345678910

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Vepřová krkovice na slanině se zeleninou, Vepřová krkovice na slanině se zeleninou — Vepřová krkovice na slanině se zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 274 kJ / 1 261 kcal
Bílkoviny	47,06 g
Tuky	109,97 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	166 mg
Sodík	2,85 g
Sůl	6,90 g
Sacharidy	18,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso i slaninu nakrájíme na kostky. Krok 2: Zeleninu také nakrájíme na kostičky. Krok 3: Cibuli a slaninu osmahneme na sádle dozlatova. Krok 4: Přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a chvíli vše restujeme. Do směsi přidáme vodu, sójovou a chilli omáčku, hořčici a uvedené koření. Vše dusíme asi 20 minut. Krok 5: Mezitím na druhé pánvi necháme rozpustit sádlo, přidáme maso a 5 minut jej opékáme. Poté přidáme koření na gyros, podlejeme vodou a dusíme 20 minut. Dle potřeby přiléváme horkou vodu. Krok 6: Maso a zeleninu smícháme dohromady, přilijeme vodu a dusíme dalších 10 minut. Dle potřeby dochutíme.

Maso i slaninu nakrájíme na kostky.
Zeleninu také nakrájíme na kostičky.
Cibuli a slaninu osmahneme na sádle dozlatova.
Přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a chvíli vše restujeme. Do směsi přidáme vodu, sójovou a chilli omáčku, hořčici a uvedené koření. Vše dusíme asi 20 minut.
Mezitím na druhé pánvi necháme rozpustit sádlo, přidáme maso a 5 minut jej opékáme. Poté přidáme koření na gyros, podlejeme vodou a dusíme 20 minut. Dle potřeby přiléváme horkou vodu.
Maso a zeleninu smícháme dohromady, přilijeme vodu a dusíme dalších 10 minut. Dle potřeby dochutíme.

TIP: Vepřové maso v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2024

Poznámka autorky Eliska12345678…

Můžeme podávat s rýží, knedlíkem a nebo těstovinami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová krkovice na slanině se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYv2V

Vepřová krkovice na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 60 min

Vepřová krkovice v majonéze

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 75 min

Vepřová krkovice s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivusa 120 min

Vepřová krkovice na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Vepřová krkovice na slanině a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 240 min

Vepřové nudličky se slaninou na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Zobrazit více

Rýžové nudle se zeleninou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliska12345678910 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Restování
Dušení

Moje poznámka

Vepřová krkovice na slanině se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYv2V

Náhodný recept

Koláč s blumami a pudinkovou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pýchavka v pivním těstíčku

Přidáno před 7 hodinami

Plněné bagetky s opečenou pýchavkou

Přidáno před 7 hodinami

Fazolky na kyselo s houbami

Přidáno před 7 hodinami

Smažená pýchavka na dva způsoby

Přidáno před 7 hodinami

Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem

Přidáno před 17 hodinami

Vepřové kotlety se smetanovou houbovou omáčkou

Přidáno 26. 9. 2025 21:18:31

Další recepty

Komentáře (3)

Eliska12345678910 přidala novou fotografii! 23. 12. 2024 07:07

satelit 27. 10. 2024 19:04

Proč je v receptu tolik omáček a různého koření?? Všeho moc škodí.

Marie Svarcova 27. 10. 2024 08:00

Pěkný recept i foto

Přečtěte si

Vyzkoušeli jsme netradiční lívance s párky. Vláčné uvnitř a křupavé na povrchu chutnají s hořčicí a kečupem skvěle

Za jedno pivo 400 Kč? Na Oktoberfest do Mnichova letos až po výplatě, tři stovky dáte za vodu a 145 Kč za preclík

Skvělá houbová smaženice: Jaký tuk použít, čím houby dochutit i kdy přidat vajíčka, aby byl výsledek božský

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 61×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Jak vychutit zelí nakládané do sudu. Správný poměr soli, koření i dalších přísad vytvoří perfektní křupavé kysané zelí

Šílený díl Ano, šéfe! přinesl knedlíky v krvi i slzy personálu. Zklamaly jsme, plakala na konci provozovatelka Olena

17 receptů na téma vepřová panenka: Připravte si šťavnaté a chutné maso

Voňavá kmínová polévka nejen pro chladné dny. Hotová je za pár minut a lahodně zasytí

Nejnovější články

Skvělá houbová smaženice: Jaký tuk použít, čím houby dochutit i kdy přidat vajíčka, aby byl výsledek božský

15 foto
Vyzkoušeli jsme netradiční lívance s párky. Vláčné uvnitř a křupavé na povrchu chutnají s hořčicí a kečupem skvěle

Jak připravit jablečný křen, který vydrží celou zimu a dodá říz uzenému i paštice? Snadný recept zvládne každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kančí guláš Videorecept

Kančí guláš

Koubicka před 2 hodinami

Falešná dršťková z hlívy

rybicky21 před 3 hodinami

Povidla pečená v troubě Videorecept

Povidla pečená v troubě

Kudlajs před 5 hodinami

Nepečený salkový koláč se sušenkami

MilosCz před 5 hodinami

Tvarůžková pomazánka s tvarohem

ajahaffukfuk před 5 hodinami

Pomazánka z lučiny a červené řepy Videorecept

Pomazánka z lučiny a červené řepy

Ellen1 před 6 hodinami

Langoše z jogurtu Videorecept

Langoše z jogurtu

Haninkakan před 6 hodinami

Švestkové knedlíky

joji.pisecky před 6 hodinami

Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)

Mikala před 8 hodinami

Bramborový koláč s květákem

Alamatej před 8 hodinami

Suroviny:
cibule, slanina, krkovice vepřová, paprika čerstvá červená, pórek, celer, omáčka chilli, omáčka sojová, hořčice plnotučná, sádlo, sůl, pepř mletý, koření gyros, koření adžika, voda

Naposledy jste si prohlédli

Vepřová krkovice na slanině se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliska12345678910 65 min

Zelný salát s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivvettaa 35 min

Řecké těsto Fillo na pity

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marcik

Vepřová krkovice na slanině se zeleninou

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eliska12345678…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Vyzkoušeli jsme netradiční lívance s párky. Vláčné uvnitř a křupavé na povrchu chutnají s hořčicí a kečupem skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 foto
Vyzkoušeli jsme netradiční lívance s párky. Vláčné uvnitř a křupavé na povrchu chutnají s hořčicí a kečupem skvěle