Vepřová krkovice na slanině se zeleninou

Name: Vepřová krkovice na slanině se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 2 střední cibule; 100 g slaniny; 200 g vepřové krkovice; 10 cm červené papriky (kapie); 5 cm pórku; 1 plátek celeru; 1 lžička chilli omáčky; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce plnotučné hořčice; sádlo; sůl; mletý pepř; koření gyros (dle chuti); koření adžika (dle chuti); voda na podlévání

Pokud máte rádi vepřové maso, recept na vepřovou krkovici na slanině se zeleninou vám bude chutnat. Směs je výrazně kořeněná a skvěle ladí s méně výraznou přílohou, jako je rýže, tarhoňa či jiné těstoviny.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Eliska12345678910

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Vepřová krkovice na slanině se zeleninou, Vepřová krkovice na slanině se zeleninou — Vepřová krkovice na slanině se zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 274 kJ / 1 261 kcal
Bílkoviny	47,06 g
Tuky	109,97 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	166 mg
Sodík	2,85 g
Sůl	6,90 g
Sacharidy	18,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso i slaninu nakrájíme na kostky. Krok 2: Zeleninu také nakrájíme na kostičky. Krok 3: Cibuli a slaninu osmahneme na sádle dozlatova. Krok 4: Přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a chvíli vše restujeme. Do směsi přidáme vodu, sójovou a chilli omáčku, hořčici a uvedené koření. Vše dusíme asi 20 minut. Krok 5: Mezitím na druhé pánvi necháme rozpustit sádlo, přidáme maso a 5 minut jej opékáme. Poté přidáme koření na gyros, podlejeme vodou a dusíme 20 minut. Dle potřeby přiléváme horkou vodu. Krok 6: Maso a zeleninu smícháme dohromady, přilijeme vodu a dusíme dalších 10 minut. Dle potřeby dochutíme.

Maso i slaninu nakrájíme na kostky.
Zeleninu také nakrájíme na kostičky.
Cibuli a slaninu osmahneme na sádle dozlatova.
Přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a chvíli vše restujeme. Do směsi přidáme vodu, sójovou a chilli omáčku, hořčici a uvedené koření. Vše dusíme asi 20 minut.
Mezitím na druhé pánvi necháme rozpustit sádlo, přidáme maso a 5 minut jej opékáme. Poté přidáme koření na gyros, podlejeme vodou a dusíme 20 minut. Dle potřeby přiléváme horkou vodu.
Maso a zeleninu smícháme dohromady, přilijeme vodu a dusíme dalších 10 minut. Dle potřeby dochutíme.

TIP: Vepřové maso v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2024

Poznámka autorky Eliska12345678…

Můžeme podávat s rýží, knedlíkem a nebo těstovinami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová krkovice na slanině se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYv2V

Vepřová krkovice na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 60 min

Vepřová krkovice v majonéze

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 75 min

Vepřová krkovice s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivusa 120 min

Vepřová krkovice na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Vepřová krkovice na slanině a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 240 min

Vepřové nudličky se slaninou na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Zobrazit více

Rýžové nudle se zeleninou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliska12345678910 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Restování
Dušení

Moje poznámka

Vepřová krkovice na slanině se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYv2V

Náhodný recept

Šunkové těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rohlíčky s marmeládou

Přidáno před 4 hodinami

Cottage placky s celerem

Přidáno před 4 hodinami

Bylinková rýže se žampiony

Přidáno před 5 hodinami

Sladkokyselé kuře z Hradce

Přidáno před 5 hodinami

Vepřová krkovice zapečená s cibulí a loveckým sýrem

Přidáno před 6 hodinami

Pečené uzené se zelím a haluškami

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Eliska12345678910 přidala novou fotografii! 23. 12. 2024 06:07

satelit 27. 10. 2024 18:04

Proč je v receptu tolik omáček a různého koření?? Všeho moc škodí.

Marie Svarcova 27. 10. 2024 07:00

Pěkný recept i foto

Přečtěte si

Jak správně zmrazit máslo, aby vydrželo na vánoční pečení: Využijte akce a připravíte lahodné cukroví levněji a bez stresu

Otevírací doba obchodů 17. listopadu: Kde bude na státní svátek otevřeno a jak budou fungovat online rozvozy

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 67×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Recept na slepované linecké podle cukráře Skály: S pikantním ovocným džemem chutná božsky a ani nepotřebuje uležení

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Které ořechy jsou na pečení vánočního cukroví nejlepší? Při výběru si všímejte těchto tří věcí

Nejnovější články

8 foto
Recept na slepované linecké podle cukráře Skály: S pikantním ovocným džemem chutná božsky a ani nepotřebuje uležení

Jak správně zmrazit máslo, aby vydrželo na vánoční pečení: Využijte akce a připravíte lahodné cukroví levněji a bez stresu

Otevírací doba obchodů 17. listopadu: Kde bude na státní svátek otevřeno a jak budou fungovat online rozvozy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánové lívance mňam

VeruH. před 22 minutami

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

brtna před 2 hodinami

Anglické bochánky k čaji (scones)

MarieeA před 2 hodinami

Těstoviny s dýní a rajčaty

Sydner před 3 hodinami

Linecké cukroví, které se nekroutí

Merylas před 3 hodinami

Sterilovaný jablečný mošt

Merylas před 3 hodinami

Rýže s hráškem

Merylas před 3 hodinami

Ořechy v karamelu Videorecept

Eliska12345678910 65 min

Nejlepší grilovací omáčka po americku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Katka3 10 min

Hovězí křenové rolky na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Roláda Alžírská káva (světlá)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Maja Motti 30 min

Pečený králík s hořčicí a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BlanikM 120 min

Vepřová krkovice na slanině se zeleninou

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eliska12345678…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Recept na slepované linecké podle cukráře Skály: S pikantním ovocným džemem chutná božsky a ani nepotřebuje uležení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Recept na slepované linecké podle cukráře Skály: S pikantním ovocným džemem chutná božsky a ani nepotřebuje uležení