Rychlá kmínová polévka s krutónky
V chladných zimních dnech nejlépe zasytí talíř horké polévky. Pokud nemáte čas na dlouhé vyvařování, můžete připravit kmínovou polévku, na kterou potřebujete pár surovin, které naleznete doma ve spíži. Polévku podáváme s krutonky.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 2: V hrnci rozpálíme olej. Přidáme cibuli a osmažíme dozlatova.
Krok 3: Cibuli zaprášíme hladkou moukou, promícháme, lehce zarestujeme a zalijeme vodou.
Krok 4: Přidáme kmín, osolíme, opepříme a přivedeme k varu za stálého míchání k varu.
Krok 5: Stáhneme plotýnku na polovinu a za občasného míchání vaříme 15 minut.
Krok 6: Hotovou polévku přecedíme přes jemný cedník a ještě 5 minut povaříme.
Krok 7: Rohlík (nebo chléb) nakrájíme na kostičky. Na rozpáleném tuku orestujeme krutonky dozlatova.
Zveřejněno 25. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73D8j
Moje poznámka
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73D8j
Nejnovější recepty
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 1 hodinou
Super rychlý obalovaný květák z HF
Přidáno před 1 hodinou
Zadělávané vepřové kostky s majoránkou a knedlíkem
Přidáno před 2 hodinami
Omeleta s čekankou a špekem
Přidáno před 4 hodinami
Lokše s ovocným přelivem
Přidáno před 15 hodinami
Ovocné řezy s pudinkem a jahodami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
zdenek.otrusina před 47 minutami
Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou
Sahula před 47 minutami
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Sahula před 51 minutami
Kefírová buchta šťouchaná
brtna před 58 minutami
Pohanka se směsí restované zeleniny
Kloucek před 59 minutami
Závin z listového těsta se salámem a sýrem
Jan Nemec před 1 hodinou
Rybí filé v zelenině
Jan Nemec před 1 hodinou
Rillettes (rijet)
brtna před 1 hodinou
Kuřecí steak s dijonskou krustou
Jarin639 před 2 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Agné Stibor před 3 hodinami
Suroviny:
cibule,
voda,
mouka hladká,
kmín celý,
olej,
rohlík
Komentáře (3)