Rychlá kmínová polévka s krutónky
V chladných zimních dnech nejlépe zasytí talíř horké polévky. Pokud nemáte čas na dlouhé vyvařování, můžete připravit kmínovou polévku, na kterou potřebujete pár surovin, které naleznete doma ve spíži. Polévku podáváme s krutonky.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 2: V hrnci rozpálíme olej. Přidáme cibuli a osmažíme dozlatova.
Krok 3: Cibuli zaprášíme hladkou moukou, promícháme, lehce zarestujeme a zalijeme vodou.
Krok 4: Přidáme kmín, osolíme, opepříme a přivedeme k varu za stálého míchání k varu.
Krok 5: Stáhneme plotýnku na polovinu a za občasného míchání vaříme 15 minut.
Krok 6: Hotovou polévku přecedíme přes jemný cedník a ještě 5 minut povaříme.
Krok 7: Rohlík (nebo chléb) nakrájíme na kostičky. Na rozpáleném tuku orestujeme krutonky dozlatova.
Zveřejněno 25. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73D8j
Moje poznámka
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73D8j
Nejnovější recepty
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 1 hodinou
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 4 hodinami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 5 hodinami
Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN
Přidáno před 9 hodinami
Kuře v krémové sýrovo-česnekové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 3 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 3 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 3 hodinami
Maková květinka
jelena63 před 3 hodinami
Pletený mazanec
jelena63 před 3 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
jelena63 před 3 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Eliska123jidlo před 3 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
Jirka127 před 4 hodinami
Suroviny:
cibule,
voda,
mouka hladká,
kmín celý,
olej,
rohlík
Komentáře (3)