Rychlá kmínová polévka s krutónky
V chladných zimních dnech nejlépe zasytí talíř horké polévky. Pokud nemáte čas na dlouhé vyvařování, můžete připravit kmínovou polévku, na kterou potřebujete pár surovin, které naleznete doma ve spíži. Polévku podáváme s krutonky.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 2: V hrnci rozpálíme olej. Přidáme cibuli a osmažíme dozlatova.
Krok 3: Cibuli zaprášíme hladkou moukou, promícháme, lehce zarestujeme a zalijeme vodou.
Krok 4: Přidáme kmín, osolíme, opepříme a přivedeme k varu za stálého míchání k varu.
Krok 5: Stáhneme plotýnku na polovinu a za občasného míchání vaříme 15 minut.
Krok 6: Hotovou polévku přecedíme přes jemný cedník a ještě 5 minut povaříme.
Krok 7: Rohlík (nebo chléb) nakrájíme na kostičky. Na rozpáleném tuku orestujeme krutonky dozlatova.
Zveřejněno 25. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73D8j
Moje poznámka
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73D8j
Nejnovější recepty
Dijonský vepřový plátek
Přidáno před 26 minutami
Gratinovaná vepřová játra
Přidáno před 1 hodinou
Bramborová polévka s pivem
Přidáno před 2 hodinami
Rychlý moučník dvou barev
Přidáno před 3 hodinami
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 18 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pórková polévka
DanaPr před 26 minutami
Rychlý moučník
Jabitek před 1 hodinou
Celerová pomazánka s mrkví
magdalenka před 1 hodinou
Mřížkový koláč s hruškami
Evellinka před 2 hodinami
Krtkův dort na plechu
Haelja před 3 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
BronaK. před 5 hodinami
Vepřové kostky s hořčicí
Pavkova1 před 11 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 15 hodinami
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 15 hodinami
Hrnková bábovka
Deelerka před 18 hodinami
Suroviny:
cibule,
voda,
mouka hladká,
kmín celý,
olej,
rohlík
Komentáře (3)