Koňaková bábovka II
Dobrá bábovka by měla splňovat jedno základní kritérium, neměla by být suchá. Tahle koňaková to rozhodně splňuje. Je v ní totiž nezanedbatelná dávka vaječného koňaku, díky kterému má také mimořádné krásnou barvu. U jednoho kousku určitě nezůstanete.
Postup přípravy
Krok 1: Do misky vyklepneme celá vejce, přidáme moučkový i vanilkový cukr a vše vyšleháme do pěny.
Krok 2: Do vzniklé pěny pomalu přikapáváme olej a vaječný koňak a zašleháváme.
Krok 3: Nakonec do těsta zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem.
Krok 4: Vzniklé těsto vlijeme do bábovkové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C přibližně 45-50 minut.
Krok 5: Upečenou bábovku vyklopíme.
Krok 6: Před podáváním ji necháme zcela vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 18. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koňaková bábovka II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpn2X
Moje poznámka
Koňaková bábovka II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpn2X
Nejnovější recepty
Frgál se švestkami
Přidáno před 11 hodinami
Jednohubky s lososem a se španělskou sušenou šunkou
Přidáno 4. 10. 2025 08:06:41
Himalájské řezy
Přidáno 3. 10. 2025 21:56:24
Grilované rybí souvlaki
Přidáno 3. 10. 2025 12:54:20
Plněné bramborové placky z kaše
Přidáno 3. 10. 2025 12:27:24
Koláč s cuketovou nádivkou
Přidáno 3. 10. 2025 11:55:18
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové lívance
Wendiik před 12 minutami
Staročeská bramborová omáčka s hříbky
OK1AMF před 24 minutami
Čokoládové muffiny
Anninkakuchar před 53 minutami
Chilli con carne
poirotka před 58 minutami
Drobenková buchta - rychlá
kahus308 před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
Gretik před 1 hodinou
Šopský salát
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Krkovice na zelí
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Plněné slané košíčky
Kaill před 2 hodinami
Kuličkový řez Hungary
Fitulka před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
olej,
koňak vaječný,
mouka polohrubá,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva
Komentáře (1)