Velikonoční vaječné kraslice
Velikonoční kraslice nemusí být jen ty malované a zdobené. Připravte si s námi tyto lahodné kraslice slané chuti. Do čistých vaječných skořápek naplníme vaječnou směs se šunkou, zeleninou a majonézou a necháme ztuhnout. Můžeme servírovat.
Postup přípravy
Vejce na širším okraji vždy nařízneme ostrým zubatým nožem, opatrně odstraníme skořápku a vzniklým otvorem obsah vylijeme. Prázdnou skořápku vypláchneme, vyvaříme ve vroucí vodě a necháme oschnout. Krok 2: Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme, oloupeme a nadrobno nasekáme. Krok 3: Želatinu připravíme podle návodu, přidáme asi dvě lžíce octa, podle chuti cukr a necháme vychladnout. Krok 4: Mrkve očistíme, opláchneme, nakrájíme na kostičky a povaříme v osolené vodě. Pak přidáme očištěné a na kostičky nakrájené kapie a ještě krátce povaříme. Scedíme a necháme okapat. Krok 5: Do mísy nasypeme na kostičky nakrájenou šunku, okurky, nadrobno nakrájenou cibuli, uvařená vejce a zeleninu. Přidáme majonézu, nasekanou petrželku, špetku pepře, připravenou želatinu a důkladně promícháme. Krok 6: Čisté a prázdné skořápky naplníme vaječnou směsí až po odříznutý okraj a skládáme na plato. Vložíme do chladničky a necháme nejméně 4 hodiny ztuhnout. Pak jednoduše vaječné skořápky oloupeme.
Zveřejněno 20. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Velikonoční vaječné kraslice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6jyv
Moje poznámka
Velikonoční vaječné kraslice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6jyv
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v troubě
Přidáno před 10 hodinami
Syrečkové bramboráky
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová konzerva ve skle
Přidáno před 15 hodinami
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 16 hodinami
Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nebeský koláč
Janja před 9 hodinami
Domácí kmínový chleba
BarboraEis před 10 hodinami
Jogurtový dip s česnekem
Kajkajak před 11 hodinami
Pizza šneky
Kajkajak před 11 hodinami
Mléčná polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Květáková omáčka Alfredo
adelaku před 12 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
DavidVolvo před 12 hodinami
Čokoládový dort z čokolády
Vackovaklara312 před 13 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
74tomik před 13 hodinami
Bramborové placky ze 4 ingrediencí
Merylas před 13 hodinami
Suroviny:
vejce,
šunka,
cibule,
kapie,
mrkev,
okurky sterilované,
majonéza,
želatina na vaječnou tlačenku,
petrželka,
ocet,
cukr,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)