Velikonoční vaječné kraslice
Velikonoční kraslice nemusí být jen ty malované a zdobené. Připravte si s námi tyto lahodné kraslice slané chuti. Do čistých vaječných skořápek naplníme vaječnou směs se šunkou, zeleninou a majonézou a necháme ztuhnout. Můžeme servírovat.
Postup přípravy
Vejce na širším okraji vždy nařízneme ostrým zubatým nožem, opatrně odstraníme skořápku a vzniklým otvorem obsah vylijeme. Prázdnou skořápku vypláchneme, vyvaříme ve vroucí vodě a necháme oschnout. Krok 2: Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme, oloupeme a nadrobno nasekáme. Krok 3: Želatinu připravíme podle návodu, přidáme asi dvě lžíce octa, podle chuti cukr a necháme vychladnout. Krok 4: Mrkve očistíme, opláchneme, nakrájíme na kostičky a povaříme v osolené vodě. Pak přidáme očištěné a na kostičky nakrájené kapie a ještě krátce povaříme. Scedíme a necháme okapat. Krok 5: Do mísy nasypeme na kostičky nakrájenou šunku, okurky, nadrobno nakrájenou cibuli, uvařená vejce a zeleninu. Přidáme majonézu, nasekanou petrželku, špetku pepře, připravenou želatinu a důkladně promícháme. Krok 6: Čisté a prázdné skořápky naplníme vaječnou směsí až po odříznutý okraj a skládáme na plato. Vložíme do chladničky a necháme nejméně 4 hodiny ztuhnout. Pak jednoduše vaječné skořápky oloupeme.
Zveřejněno 20. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Velikonoční vaječné kraslice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6jyv
Moje poznámka
Velikonoční vaječné kraslice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6jyv
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 13 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 17 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 18 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 19 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapří hranolky
loing před 8 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 8 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 8 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 9 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 9 hodinami
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 10 hodinami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 10 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 10 hodinami
Svíčková na smetaně
Sirael před 12 hodinami
Suroviny:
vejce,
šunka,
cibule,
kapie,
mrkev,
okurky sterilované,
majonéza,
želatina na vaječnou tlačenku,
petrželka,
ocet,
cukr,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)