Velikonoční vaječné kraslice
Velikonoční kraslice nemusí být jen ty malované a zdobené. Připravte si s námi tyto lahodné kraslice slané chuti. Do čistých vaječných skořápek naplníme vaječnou směs se šunkou, zeleninou a majonézou a necháme ztuhnout. Můžeme servírovat.
Postup přípravy
Vejce na širším okraji vždy nařízneme ostrým zubatým nožem, opatrně odstraníme skořápku a vzniklým otvorem obsah vylijeme. Prázdnou skořápku vypláchneme, vyvaříme ve vroucí vodě a necháme oschnout. Krok 2: Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme, oloupeme a nadrobno nasekáme. Krok 3: Želatinu připravíme podle návodu, přidáme asi dvě lžíce octa, podle chuti cukr a necháme vychladnout. Krok 4: Mrkve očistíme, opláchneme, nakrájíme na kostičky a povaříme v osolené vodě. Pak přidáme očištěné a na kostičky nakrájené kapie a ještě krátce povaříme. Scedíme a necháme okapat. Krok 5: Do mísy nasypeme na kostičky nakrájenou šunku, okurky, nadrobno nakrájenou cibuli, uvařená vejce a zeleninu. Přidáme majonézu, nasekanou petrželku, špetku pepře, připravenou želatinu a důkladně promícháme. Krok 6: Čisté a prázdné skořápky naplníme vaječnou směsí až po odříznutý okraj a skládáme na plato. Vložíme do chladničky a necháme nejméně 4 hodiny ztuhnout. Pak jednoduše vaječné skořápky oloupeme.
Zveřejněno 20. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Velikonoční vaječné kraslice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6jyv
Moje poznámka
Velikonoční vaječné kraslice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6jyv
Nejnovější recepty
Restované kuřecí prso s dýňovým pyré
Přidáno před 2 hodinami
Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou
Přidáno před 5 hodinami
Panenka zapečená se slaninou a pepřovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Vaječná omeleta s čočkou na balkánský způsob
Přidáno před 6 hodinami
Pečená kuřecí stehna s rebarborou
Přidáno před 6 hodinami
Nepečená velikonoční lízátka
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží
1.Ditouche před 1 hodinou
Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát
Ctveranda před 3 hodinami
Řezy Margot – rychlé a výborné!!!
magda.odehnalova.vlci před 4 hodinami
Bezovinea (Bezový drink s Vineou)
jessina_drak před 4 hodinami
Francouzské palačinky
Renata1809 před 4 hodinami
Opilý perník
Hanawagy před 4 hodinami
Kynutý makový květ
Ajenka80 před 4 hodinami
Bagety z kefíru
Petulice před 4 hodinami
Suroviny:
vejce,
šunka,
cibule,
kapie,
mrkev,
okurky sterilované,
majonéza,
želatina na vaječnou tlačenku,
petrželka,
ocet,
cukr,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)